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Diemersdal Sauvignon Blanc

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Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2027
Region:
Durbanville , Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Diemersdal Wine Estate
Grape variety:
100% Sauvignon Blanc
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
6,3 g/l
Residual sugar:
3,8 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
313 kJ / 75 kcal
Ingredients:
external link
Importeur/Abfüller:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland
Diemersdal Wine Estate

Product recommendation

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This Sauvignon Blanc from South Africa has a wonderfully multi-faceted bouquet offering notes of ripe figs, gooseberries, pineapple and lychee, along with fine nuances of grass and a lovely spice. The Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc is pleasantly fresh on the palate, with a lively acidity and an impressively fruity finish. This pure varietal Sauvignon Blanc is a shimmering yellow with green glints in the glass. The dry white wine from the Coastal region is an ideal accompaniment to fish and poultry, Asian cuisine and various vegetable dishes. The Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc also goes beautifully with fresh salads.

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Content: 0.75 litre (€25.00* / 1 litre)

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Diemersdal Pinotage
Noten von roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und Nuancen von dunkler Schokolade prägen das facettenreiche Bouquet des Diemersdal Pinotage. Am Gaumen ist dieser trinkreife Pinotage aus Südafrika weich, rund und animierend lebendig, mit merklichen, gut eingebundenen Tanninen.

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Content: 0.75 litre (€27.00* / 1 litre)

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The sauvignon loves the coolness of the nearby ocean, located only 25 km away from the vineyards of the sauvignon blanc. Thus, the average temperature here in the summer does not exceed about 22 ° C. In addition, opted for a planting on the southern slopes, which are in the southern hemisphere the coolest. This produces grapes with a wonderful freshness, perfect for a nice Sauvignon. By a slow cool fermentation process it gets his special fruit, so typical of sauvignon blanc. By a maturation on the yeast cells of a few months he will be extra strength and character, with a wonderful, exciting Sauvignon Blanc as a result.Colour: straw-yellowOpen aroma of passionfruit, pear and a hint of citrus, wonderfull aromatic.An open and exotic flavor of green figs, a hint of rhubarb, minerals and flint, with a large fresh finish.

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