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Ernie Els Proprietor's Syrah

Der Ernie Els Proprietor’s Syrah ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem berühmten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Dieser reinsortige Syrah repräsentiert das Terroir der Region und begeistert durch seine Balance aus intensiven Aromen, weicher Textur und strukturierter Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Proprietor’s Syrah von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchsichtigen Granatrot. Das Bouquet ist reich an Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, durchzogen von würzigen Noten von Pfeffer, Veilchen und einem Hauch von Weihrauch. Die großzügigen Aromen werden von Zigarrenkiste und Vanilletoast umrahmt. Am Gaumen ist der Wein jugendlich und energisch. Seidige Tannine winden sich um tiefe, dunkle Kirschfrüchte. Ein leicht rauchiger Unterton, gepaart mit Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Eichenholz, sorgt für einen langen und geschmeidigen Abgang.

Der Ernie Els Proprietor’s Syrah passt ausgezeichnet zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Lamm, Wild oder Rind. Auch zu würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten entfaltet er sein volles Aroma.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2017
Ageing Potential:
2030
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
3,3 g/l
pH:
3,70
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Ernie Els Wines
In Golfkreisen ist der südafrikanische Golfer Ernie Els eine Legende. Das nach ihm benannte Weingut erzeugt unter dem Winemaker Louis Strydom preisgekrönte Weine. Insgesamt werden vier Kollektionen – Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s hergestellt, diese verkörpern den beliebten Charakter und das gefeierte Prestige des Namensgebers. Das Weingut wurde 2005 offiziell eröffnet und konzentriert sich seitdem auf die Herstellung einer Reihe von Weinen, insbesondere Cabernet Sauvignon. Durch die jüngsten Renovierungsarbeiten ist das Weingut zu einem ikonischen Symbol der Region Helderberg in Stellenbosch geworden.

Product recommendation

Ernie Els The Big Easy Rosé
Der Ernie Els The Big Easy Rose ist ein fruchtiger Wein aus Stellenbosch in Südafrika, der die entspannte und genussvolle Seite des Winzers Ernie Els widerspiegelt.Im Glas leuchtet der The Big Easy Rose in einem zarten Muschelrosa mit kupferfarbenen Rändern. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Sauerkirsche und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer erfrischenden Säure und seidiger Textur. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Beeren. Der trockene und saubere Abgang zeigt eine unterschwellige Zitrusfrische.Der Ernis Els The Big Easy Rose eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc
Der Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc ist ein vielseitiger Weißwein aus Südafrika, der die Exzellenz der Chenin Blanc-Rebsorte mit der entspannenden Eleganz verbindet, die für die Weine von Ernie Els typisch ist.Im Glas zeigt sich der Chenin Blanc in einem hellen, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Ananas, weißen Blumen und einer salzigen Meeresbrise. Am Gaumen dominieren Noten von saftigen Mangos, reifen grünen Birnen und einem Hauch Limette. Eine kühle, limettengetränkte Säure durchströmt den Gaumen, erfrischend und formend.Der The Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichter Pasta mit Zitronensauce.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els Signature
Der Ernie Els Signature ist das Flaggschiff der Ernie Els Weine und steht für höchste Qualität und Exzellenz aus Südafrika. Diese ikonische Cuvee aus verschiedenen edlen Rebsorten – wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot – ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die besten Eigenschaften der einzelnen Trauben zu einem harmonischen Ganzen vereint. Hinlänglich auch als Bordeaux-Blend bezeichnet.Im Glas präsentiert sich der Ernie Els Signature in einem tiefen Granatrot mit einem beinahe schwarzen Kern. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von Maulbeeren, Cassis und Pflaumen, gepaart mit Noten von Zedernholz, Zigarre, Gewürzen und feinem Kaffee. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur, mit kräftigen, aber samtigen Tanninen und einem eleganten, langen Abgang. Komplexe Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Vanille und erdigen Nuancen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.Der Ernie Els Signature ist ein idealer Begleiter für edle Speisen wie Rinderfilet, Wild oder Lammkarree. Auch zu reifem Käse oder einem festlichen Braten harmoniert er perfekt.

Content: 0.75 litre (€79.87* / 1 litre)

€59.90*
bottle
Ernie Els Proprietor's Blend
Der Ernie Els Proprietor’s Blend ist eine finessenreiche Cuvee, die kraftvolle Eleganz und Komplexität vereint. Diese beeindruckende Mischung aus überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot spiegelt die hohe Kunst des Weinmachens in Südafrika wider. Der Wein ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben aus den besten Weinbergen des Stellenbosch-Gebiets, das für seine hervorragenden Rotweine bekannt ist.Im Glas leuchtet der Proprietor’s Blend von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen begrüßt, begleitet von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Graphit. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, dichte Textur mit reifen Tanninen. Ein herzhafter Geschmack wird begleitet von Noten schwarzer und roter Kirschen. Der pfeffrige Abgang lässt Noten von Johannisbeeren, Kakao und Gewürzen nachklingen.Der Ernie Els Proprietor´s Blend passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Sandfluisteraar Shiraz
Unmistakably South African and created exclusively for you: The Sandfluisteraar Shiraz impressively showcases the unique terroir of the southern tip of the continent. The red wine is the result of a close collaboration: together with the renowned Windmeul Kelder winery, we have created a wine that is a little feast for the senses. And the price-performance ratio is also exceptional.The varietal Shiraz from the Coastal region, famous for its viticulture, has an intensely fruity aroma of blackberries, plums and blackcurrants. This fruity emphasis is harmoniously underpinned by a delicate spiciness.The Sandfluisteraar Shiraz is dry and very round on the palate. The fruity aromas and the restrained spiciness from the short maturation in oak are harmoniously interwoven. The soft mouthfeel and the skillfully integrated tannins round off the enjoyment perfectly. The makers of Windmeul once again demonstrate their great winemaking skills here.Sandfluisteraar: This South African Shiraz conveys in an impressively nuanced way that the grape variety achieves special qualities on the soils of the Cape. We hope you enjoy discovering this exclusive creation, for example with high-quality, perfectly grilled beef.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

€7.90*
bottle
Diemersfontein Chocolate Shiraz
Intense notes of dark chocolate, sweet mulberries, cherries and hint of spice that delivers a smooth velvety finish on the palate.Ideal with lamb casserole, duck and smoked pork, and delicious dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Ernie Els Proprietor's Blend
Der Ernie Els Proprietor’s Blend ist eine finessenreiche Cuvee, die kraftvolle Eleganz und Komplexität vereint. Diese beeindruckende Mischung aus überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot spiegelt die hohe Kunst des Weinmachens in Südafrika wider. Der Wein ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben aus den besten Weinbergen des Stellenbosch-Gebiets, das für seine hervorragenden Rotweine bekannt ist.Im Glas leuchtet der Proprietor’s Blend von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen begrüßt, begleitet von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Graphit. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, dichte Textur mit reifen Tanninen. Ein herzhafter Geschmack wird begleitet von Noten schwarzer und roter Kirschen. Der pfeffrige Abgang lässt Noten von Johannisbeeren, Kakao und Gewürzen nachklingen.Der Ernie Els Proprietor´s Blend passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Rupert & Rothschild Vignerons Baroness Nadine
Elegantly structured with aromas of citrus leaves and honey blossom.Clean mineral undertones with a subtle touch of nougat.Recommended with West Coas t lobster or Malaysian crab.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

From €25.90*
Waterford Old Vine Chenin Blanc
Chenin Blanc, der charaktervolle Weißwein, erreicht vor allem in Südafrika immer wieder herausragende Qualitäten. Der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 ist das perfekte Beispiel dafür. Zum Teil sind in dem Weißwein Trauben von Reben verarbeitet, die 1966 angepflanzt wurden, also vor mehr als 50 Jahren. (Die zweite Lage wurde 1978 angepflanzt) Eine faszinierende aromatische Konzentration zeichnet diesen Weißwein aus der Stellenbosch-Region aus. Wenn Sie so wollen: Mit dem Alter lernt man immer mehr, sich auf die entscheidenden Dinge zu konzentrieren.   Intensiv fruchtige Noten von Birne, Grapefruit und Pfirsich prägen das Bouquet. Harmonische Noten von Honig und florale Töne vervollständigen den Duftstrauß. Am Gaumen ist der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 trocken, vielschichtig und angenehm weich, mit einer anregenden Mineralität und aromatischen Tiefe. Das Finale ist herrlich frisch-fruchtig. Der in einem sanften Grüngelb schimmernde Chenin Blanc aus dem Blaauwklippen-Tal wurde größtenteils im Betonei ausgebaut und zu einem sehr kleinen Anteil in alten Eichenfässern. Meryl Weaver vergibt für den Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 in John Platter’s Wine Guide 91 Punkte (4,5 von 5 Sternen). Ihr Gesamturteil: „Reife Birne & Steinobst mit weicher, cremiger Textur aus zwei alten Weinbergen (1966 & 1978). Fermentiert/gereift in Beton-Ei & 15 % in alter Eiche, wodurch weiche Früchte im sanfteren, runderen Jahr 2020 erstrahlen.“

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*
bottle
Ernie Els The Big Easy Rosé
Der Ernie Els The Big Easy Rose ist ein fruchtiger Wein aus Stellenbosch in Südafrika, der die entspannte und genussvolle Seite des Winzers Ernie Els widerspiegelt.Im Glas leuchtet der The Big Easy Rose in einem zarten Muschelrosa mit kupferfarbenen Rändern. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Sauerkirsche und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer erfrischenden Säure und seidiger Textur. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Beeren. Der trockene und saubere Abgang zeigt eine unterschwellige Zitrusfrische.Der Ernis Els The Big Easy Rose eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
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Waterford Elgin Sauvignon Blanc
Der reinsortige Sauvignon Blanc aus Südafrika ist ein einladend frisch-fruchtiges Geschmackserlebnis für unbeschwerte Stunden. Noten von Birnen, grünem Apfel und Granatapfel prägen das Bouquet des Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Hinzu kommen mineralische Noten, die den Duftstrauß harmonisch abrunden und typisch sind für das Terroir in Elgin.Am Gaumen ist der bewusst nicht im Holz ausgebaute südafrikanische Sauvignon Blanc trocken und mineralisch frisch, mit einer feinen Textur, knackiger Fruchtigkeit und einem angenehmen Säurespiel. Das lang anhaltende, aromatische Finale wird von einer leichten Salzigkeit unterlegt. Genießen Sie den Sauvignon Blanc gut gekühlt. Er ist ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse oder Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Quiche oder einer Schafskäse-Zucchini-Quiche? Auch zu gebratener Seezunge mit Zitronenbutter eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*
bottle
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle