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Ernie Els Signature

Der Ernie Els Signature ist das Flaggschiff der Ernie Els Weine und steht für höchste Qualität und Exzellenz aus Südafrika. Diese ikonische Cuvee aus verschiedenen edlen Rebsorten – wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot – ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die besten Eigenschaften der einzelnen Trauben zu einem harmonischen Ganzen vereint. Hinlänglich auch als Bordeaux-Blend bezeichnet.

Im Glas präsentiert sich der Ernie Els Signature in einem tiefen Granatrot mit einem beinahe schwarzen Kern. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von Maulbeeren, Cassis und Pflaumen, gepaart mit Noten von Zedernholz, Zigarre, Gewürzen und feinem Kaffee. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur, mit kräftigen, aber samtigen Tanninen und einem eleganten, langen Abgang. Komplexe Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Vanille und erdigen Nuancen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Der Ernie Els Signature ist ein idealer Begleiter für edle Speisen wie Rinderfilet, Wild oder Lammkarree. Auch zu reifem Käse oder einem festlichen Braten harmoniert er perfekt.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2036
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Vegan:
Y
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
6,3 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,56
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
353 kJ / 85 kcal
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Ernie Els Wines
In Golfkreisen ist der südafrikanische Golfer Ernie Els eine Legende. Das nach ihm benannte Weingut erzeugt unter dem Winemaker Louis Strydom preisgekrönte Weine. Insgesamt werden vier Kollektionen – Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s hergestellt, diese verkörpern den beliebten Charakter und das gefeierte Prestige des Namensgebers. Das Weingut wurde 2005 offiziell eröffnet und konzentriert sich seitdem auf die Herstellung einer Reihe von Weinen, insbesondere Cabernet Sauvignon. Durch die jüngsten Renovierungsarbeiten ist das Weingut zu einem ikonischen Symbol der Region Helderberg in Stellenbosch geworden.

Product recommendation

Ernie Els The Big Easy Rosé
The Big Easy Rosé is a fruity wine from Stellenbosch in South Africa that reflects the relaxed and enjoyable side of winemaker Ernie Els.In the glass, The Big Easy Rosé shines a delicate shell pink with copper-colored edges. The nose reveals seductive aromas of summer fruits such as peach, sour cherry and pineapple. It is lively on the palate, with a refreshing acidity and silky texture. The taste is characterized by juicy red berries. The dry and clean finish shows an underlying citrus freshness.Ernis Els The Big Easy Rosé is perfect as an aperitif, but is also an excellent accompaniment to light summer dishes such as salads, grilled vegetables or fish dishes.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc
Der Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc ist ein vielseitiger Weißwein aus Südafrika, der die Exzellenz der Chenin Blanc-Rebsorte mit der entspannenden Eleganz verbindet, die für die Weine von Ernie Els typisch ist.Im Glas zeigt sich der Chenin Blanc in einem hellen, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Ananas, weißen Blumen und einer salzigen Meeresbrise. Am Gaumen dominieren Noten von saftigen Mangos, reifen grünen Birnen und einem Hauch Limette. Eine kühle, limettengetränkte Säure durchströmt den Gaumen, erfrischend und formend.Der The Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichter Pasta mit Zitronensauce.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Blend
The Ernie Els Proprietor's Blend is a finesse-rich cuvée that combines powerful elegance and complexity. This impressive blend of predominantly Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc and Petit Verdot reflects the fine art of winemaking in South Africa. The wine is the result of carefully selected grapes from the best vineyards in the Stellenbosch region, which is renowned for its excellent red wines.In the glass, the Proprietor's Blend from Ernie Els glows a deep, almost impenetrable purple red. The nose is greeted by intense aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, accompanied by black pepper, dark chocolate and graphite. On the palate, the wine has a full-bodied, dense texture with ripe tannins. A savory taste is accompanied by notes of black and red cherries. The peppery finish lingers with notes of currants, cocoa and spices.The Ernie Els Proprietor's Blend is an excellent accompaniment to grilled meat, lamb, game dishes or hearty stews. It also unfolds its full potential with mature hard cheese or dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Syrah
The Ernie Els Proprietor's Syrah is a powerful yet elegant red wine from the famous Stellenbosch wine-growing region in South Africa. This red wine represents the terroir of the region and impresses with its balance of intense aromas, soft texture and structured depth.In the glass, the Proprietor's Syrah from Ernie Els is a deep, almost opaque garnet red. The bouquet is rich with aromas of blackcurrants and blackberries, interspersed with spicy notes of pepper, violets and a hint of incense. The generous aromas are framed by cigar box and vanilla toast. On the palate, the wine is youthful and energetic. Silky tannins wrap around deep, dark cherry fruit. A slightly smoky undertone, paired with notes of dark chocolate and toasted oak, makes for a long and smooth finish.The Ernie Els Proprietor's Syrah is an excellent accompaniment to grilled or braised meat, especially lamb, game or beef. It also unfolds its full aroma with spicy dishes or strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle

Cutsomers also bought

Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Blend
The Ernie Els Proprietor's Blend is a finesse-rich cuvée that combines powerful elegance and complexity. This impressive blend of predominantly Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc and Petit Verdot reflects the fine art of winemaking in South Africa. The wine is the result of carefully selected grapes from the best vineyards in the Stellenbosch region, which is renowned for its excellent red wines.In the glass, the Proprietor's Blend from Ernie Els glows a deep, almost impenetrable purple red. The nose is greeted by intense aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, accompanied by black pepper, dark chocolate and graphite. On the palate, the wine has a full-bodied, dense texture with ripe tannins. A savory taste is accompanied by notes of black and red cherries. The peppery finish lingers with notes of currants, cocoa and spices.The Ernie Els Proprietor's Blend is an excellent accompaniment to grilled meat, lamb, game dishes or hearty stews. It also unfolds its full potential with mature hard cheese or dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*
bottle
Le Riche Vogelzang Cabernet Sauvignon Cinsaut
Der Le Riche Vogelzang Cabernet Sauvignon Cinsaut ist eine faszinierende Rotweincuvee, die das Beste aus zwei edlen Rebsorten vereint. Aus dem renommierten Weingut Le Riche in Südafrika stammend, spiegelt dieser Wein die reiche Weinbautradition der Region wider und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kraft als auch Eleganz in sich vereint.Optisch begeistert der Wein mit einer tiefen Pflaumenfarbe, die bereits seine Intensität und Tiefe ankündigt. In der Nase entfaltet der Le Riche Vogelzang ein komplexes Aromenspektrum von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis, Granatapfel und Zedernholz. Am Gaumen zeigen Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Die saftige Fruchtfülle des Cabernet Sauvignon wird von der Frische und Eleganz des Cinsaut perfekt balanciert. Weiche Tannine und eine gut integrierte Säurestruktur verleihen dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit und eine lange, finessenreiche Persistenz. Der Abgang ist geprägt von reifen Beerenfrüchten, dezenten Gewürzen und einer feinen mineralischen Note. Die 20-monatige Fassreife macht den Vogelzang von Le Riche zudem zu einem hervorragenden Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Lammkarree, gegrilltem Rindfleisch oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen, reifem Käse oder dunkler Schokolade entfaltet er seine ganze Pracht.Seinen Namen Vogelzang (Gesang der Vögel) erhält der Wein von den ursprünglichen Eigentumsurkunden des Kaps, die vor über drei Jahrhunderten (17. Mai 1702) an eine der ersten freien Bürger von Stellenbosch, Sara Tas, verliehen wurde. Die Farm teilte den Sinai-Hügel von Helderberg auf, der im Volksmund als Berg Sinai bekannt ist und im Laufe der darauffolgenden Zeit viel Dramatisches erlebte, von respektlosen Pfarrern, frühem Feminismus, politischer Gehorsamsverweigerung bis hin zu magischer Heilerde. Es war auch eines der ersten Gebiete des Kaps, in dem Weinreben für den Weinanbau gepflanzt wurden, noch vor dem historischen Vergelegen-Anwesen und kurz nach der Bepflanzung von Groot Constantia.

Content: 0.75 litre (€79.87* / 1 litre)

€59.90*
bottle
Meerlust Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon wird aus ausgesuchten Früchten, welche von Hand gelesen werden, bereitet. Diese Trauben stammen aus einem ausgereiften Weingarten mit einem niedrigen Ertrag. Der Wein hat eine tiefe, volle rubinrote-purpurne Farbe. Er reifte 24 Monate in französischen Eichenfässern.Geruch: Intensiver Geruch nach Cassis, Pflaumen und Nesselbeeren. Holzaromen und Aromen von Kräutern, Zeder und unterliegende mineralige Noten.Dieser Wein ist full-bodied mit einer beeindruckenden Struktur. Intensiv saftige Cassis- und Pflaumenfrucht die durch raffiniertes Tannin und die natürrlichen Säuren unterstützt werden.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle
Blake Family Wines Single Vineyard Malbec
Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein Rotwein aus dem renommierten Weingebiet Swartland in Südafrika. Dieser Wein spiegelt die Philosophie der Blake Family wider: Weine zu schaffen, die den Charakter ihrer Herkunft auf authentische Weise zum Ausdruck bringen. Der Malbec, der sich zunehmend in Südafrika etabliert, überzeugt in dieser Einzellagen-Abfüllung durch Tiefe, Komplexität und Eleganz.Im Glas zeigt der Single Vineyard Malbec von Blake ein tiefes Samtrot mit einem Hauch von Granatrot am Rand. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen verführt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine vollmundige Struktur mit weichen Tanninen und mit lebendigen Aromen von Mokka und dunkler Schokolade. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern wird der Abgang von würzigen und leicht rauchigen Nuancen getragen.Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen und gereiftem Käse passt dieser Wein hervorragend.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
bottle