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Grande Provence Cabernet Sauvignon

Ein paar mehr Details zu diesem Rotwein aus Südafrika dürfen es natürlich sein. Der Cabernet duftet facettenreich fruchtig nach Himbeeren, Kirschen, Maulbeeren und auch Pflaumen. Dazu kommen wundervoll harmonierende Noten von Tabak und Eiche, die dem Rotwein zudem eine feine Würze geben, abgerundet von unterschwelligen Minze-Noten.

Am Gaumen ist der Grande Provence Cabernet Sauvignon trocken, mit mittlerem Körper und einem angenehm weichen, nahezu samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind gekonnt eingebunden. Ein idealer Rotwein für den ausklingenden Alltag, der nach jedem Schluck noch länger nachhallt.

Genießen Sie den Cabernet vom Grande Provence Heritage Wine Estate, etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, zu Lammkoteletts auf einem Pilzbett oder zu Lamm mit Rosmarin und Knoblauch an einer Pilzsoße. Auch zu einem Rinderbraten oder zu einem Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffeln eine köstliche Wahl.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2027
Region:
Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,8 g/l
Residual sugar:
2,7 g/l
pH:
3,41
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Grande Provence

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Grande Provence Shiraz
In einem dunklen Granatrot fließt der Grande Provence Shiraz ins Glas. Dieser Shiraz (Syrah) aus Südafrika reifte für 21 Monate in französischer Eiche heran. Entsprechend komplex zeigt sich dieser eindrucksvolle Rotwein aus dem Franschhoek-Tal.Das Bouquet vereint Noten von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen mit feinen Noten von Vanille, Lakritz und Karamell. Unterlegt wird dieser einnehmende Duftstrauß von Nuancen von weißem Pfeffer und Tabak.Am Gaumen ist der Grande Provence Shiraz trocken und wunderbar weich, mit geschmeidigen Tanninen und meisterhaft eingebundener Eiche. Dave Swingler vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen und wählt diese Worte: „Rauchiger Überzug von saftigen blauen und schwarzen Beeren; der 2020er ist geschmeidig und doch gehaltvoll, mit trockener Griffigkeit aus 21 Monaten in Eiche.“ Das elegante Finale klingt noch sehr lange nach.

Content: 0.75 litre (€23.87* / 1 litre)

€17.90*
Fl.
Grande Provence Chenin Blanc
Bewusst nur sehr wenig Eichenholz wurde beim Ausbau des Grande Provence Chenin Blanc 2020 eingesetzt. Die charakteristische Fruchtintensität eines südafrikanischen Chenin kommt so voll zur Geltung. Schon das Bouquet ist ein verführerisches Dufterlebnis. Noten von Passionsfrucht, Guave, Aprikose, Stachelbeere und Quitte im harmonischen Zusammenspiel mit hintergründigen Nuancen von Mandeln.Am Gaumen ist der Weißwein aus dem Franschhoek-Tal trocken und ausgewogen, mit einem anregenden Säurespiel und einer schönen Intensität an fruchtigen Aromen. Weißer Pfirsich, Apfel und Birne im feinen Zusammenspiel. Mit mittlerem bis vollem Körper und merklicher Tiefe dank eines Hauchs von Eichenholz beim Ausbau. Mit langem Nachhall.Grande Provence Heritage Wine Estate, etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, hat eine Geschichte, die mehr als 300 Jahre zurückreicht. Die Weinbaukunst der Macherinnen und Macher, die hinter dem Weingut stehen, basiert auch auf diesem riesigen Erfahrungsschatz.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*
bottle
Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz-Mourvedre-Viognier
This blend is redolent of black currants, gooseberries and plums, complemented by a lovely spice (peppery notes) and roast aromas. The composition, consisting mainly of Shiraz (from the Stellenbosch and Paarl regions) and smaller percentages of Mourvedre (from the city of Darling) and Viognier (from the Stellenbosch False Bay), is very fruity and velvety on the palate, with ripe, well-integrated tannins and a long finish, characterised by notes of cherries and a subliminal spice.The Kleine Zalze Vineyard Shiraz-Mourvedre-Viognier matured for 14 months in used French oak casks. Enjoy this red wine particularly with spicy meat dishes. In his Wine Guide, John Platter had this to say about the Kleine Zalze Vineyard Shiraz-Mourvedre-Viognier: ‘Quite a personality’.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

From €15.90*
Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen. Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*
Delaire Graff Cabernet Franc Rose
Der Delaire Graff Rose ist ein nicht ganz alltäglicher Rose. Ist er doch aus 100% Cabernet Franc Trauben vinifiziert. Dieser einzigartige Rose glänzt zart rosa im Glas. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Zuckerwatte und Cassis und einem Hauch Amarenakirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Delaire Graff Cabernet Franc Rose knackig frisch und sehr saftig. Das Finale ist trocken und glasklar.Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Cabernet Franc Rose von Delaire Graff zu Salaten oder Weichkäse. Perfekt auch zu Muscheln in Weißwein.

Content: 0.75 litre (€18.27* / 1 litre)

From €13.70*