Kleine Zalze Methode Cap Classique (MCC) Brut

€15.50*

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1967058

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Fl.

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Description Ein Schaumwein bestehend aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Der Wein zeichnet sich besonders durch seine schöne Frucht a… More

Ein Schaumwein bestehend aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Der Wein zeichnet sich besonders durch seine schöne Frucht aus. Eine subtile hellgoldene Farbe und ein elegantes Bouquet mit Aromen von Erdbeeren und Brombeeren beherrscht die erste Wahrnehmung. Am Gaumen ungewöhnlich vollmundig zeigt der Kleine Zalze Methode Cap Classic Brut Geschmacksnuancen von gebackener Brioche und Biscotti. Eine reiche Hefe-Cremigkeit steht im Einklang mit einer frischen Säure. Im Abgang mineralisch und komplex.

Servieren Sie den Kleine Zalze Kleine Zalze Méthode Cap Classique (MCC) Brut als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Kleine Zalze

Grape variety:

60% Chardonnay
40% Pinot Noir

Alcohol content:

11,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

7-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland

Reviews

Servieren Sie den Kleine Zalze Kleine Zalze Méthode Cap Classique (MCC) Brut als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Kleine Zalze

Grape variety:

60% Chardonnay
40% Pinot Noir

Alcohol content:

11,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

7-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland

Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

Product recommendation

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon

The Kleine Zalze Cellar Cabernet Sauvignon matured for 13 months in barriques. Due to this longer ageing in wooden casks, the wine shows a wonderfully multi-layered bouquet offering notes of ripe dark fruit (black currants), liquorice, leather, graphite and fine roast aromas which unite in intense interaction. This pure varietal Cabernet Sauvignon from the Coastal region is full-bodied and concentrated on the palate, with a great balance, noticeable but very well-integrated tannins and a prolonged finish.Enjoy this powerful Cabernet Sauvignon from South Africa with grilled meat, salami or dishes with smoked ham.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc

The Chenin Blanc from the Coastal region has a wonderfully stimulating bouquet offering notes of peach and pears. It is powerful on the palate, with a lovely minerality, a vivid acidity and a great balance and length.The grapes come from bush vines that are cultivated without wire trellis training systems. Overall, the Kleine Zalze Cellar Chenin Blanc reflects a very natural depth of aroma.Enjoy this dry white wine with asparagus, fish and poultry dishes and Asian cuisine as well. This is a very drinkable white wine that leaves nothing to be desired in terms of elegance.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

From €8.45*

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Kleine Zalze Cellar Selection Cinsault Rosé

This dry rosé from South Africa unites notes of ripe cherries and peach blossoms in its bouquet, along with a fine spice. The Kleine Zalze Cellar Rosé Cinsault is charming and harmonious on the palate, showing a lovely acidity, great freshness and a very elegant finish.This composition, consisting of about two thirds Cinsault and one third Gamay, is a shimmering pale salmon in colour. The easy-drinking wine is an ideal accompaniment to white meat and fish dishes. It is also lovely on its own - not only in summer.

Content: 0.75 litre (€10.33* / 1 litre)

From €7.75*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc

Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen. Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah

The Kleine Zalze Vineyard Syrah (Shiraz) has a wonderfully stimulating bouquet offering nuances of ripe red fruit, cedar and peppery, spicy notes as well, complemented by subtle, harmonious roast aromas. This pure varietal Shiraz from the Coastal region is dense and fruity on the palate, with well-integrated, ripe tannins and a great balance.The red wine from South Africa matured for 18 months in French oak casks, of which 30% were new and 30% each were second- and third-fill barrels. The dry Kleine Zalze Vineyard Shiraz is a very good accompaniment to saddle of venison, rack of lamb, rump steak or medium-strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay

This Chardonnay from the Coastal Region in South Africa was aged in wooden casks. It has a wonderfully stimulating bouquet offering notes of lime, pineapple, apple orange peel and tropical fruit. The Kleine Zalze Vineyard Chardonnay is creamy on the palate, showing a great balance and elegance. The oak aromas are very well integrated. The dry white wine has a lovely length.This Chardonnay matured for 7 months in French oak casks, of which more than two thirds were new barrels. You’ll want to discover this white wine from South Africa with fish and poultry dishes, particularly with hearty sauces. It also goes beautifully with Brie and cream cheeses.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*

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Simonsig Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique (MCC) Brut

This limpid wine has a straw undertone. A symphony of energetic yet elegant bubbles creates a crown of fresh delights in the glass. Sizzling notes of white peach contrast with red berries capturing the presence of the three grape varietals. The palate is sculptured into an orchard of white peach and apples with secondary yeast flavours. There is a fine balance between the fruit and acidity displaying beautiful finesse and elegance. Kaapse Vonkel has an unforgettable finish that captures a moment in time, transforming it into a celebration.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*

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Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc

This Sauvignon Blanc from South Africa has a wonderfully multi-faceted bouquet offering notes of ripe figs, gooseberries, pineapple and lychee, along with fine nuances of grass and a lovely spice. The Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc is pleasantly fresh on the palate, with a lively acidity and an impressively fruity finish. This pure varietal Sauvignon Blanc is a shimmering yellow with green glints in the glass. The dry white wine from the Coastal region is an ideal accompaniment to fish and poultry, Asian cuisine and various vegetable dishes. The Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc also goes beautifully with fresh salads.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

From €8.75*

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Kleine Zalze Methode Cap Classique Brut Rose

Wunderbar fruchtige Noten von Kirschen, roten Beeren, reifem Apfel und Zitrusfrüchten vereinen sich in diesem Schaumwein aus Südafrika. Der Kleine Zalze Methode Cap Classique Brut Rose ist eine gelungene, korallenrot schimmernde Komposition aus 40% Chardonnay und 60% Pinot Noir, am Gaumen mit großer Finesse.Auch mit seiner länger nachhallenden, eindrucksvollen Cremigkeit hat dieser Schaumwein Fiona McDonald überzeugt, die in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen vergibt.

Content: 0.75 litre (€23.87* / 1 litre)

€17.90*

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bottle

Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut

The Pongracz Méthode Cap Classique Brut is made from the traditional Pinot Noir and Chardonnay grape varieties. After the first fermentation and the subsequent malolactic fermentation, the wine remains in contact with the yeast for another two years in order to carry out the secondary fermentation in the bottle. After the sediment is removed, the bottles are corked up and kept in a cool place for 2 to 4 months before the sparkling wine is launched on the market. The Pongracz Pongracz Méthode Cap Classique Brut is impressive in its enormous complexity and wonderful elegance. The bouquet offers intense fragrances of green apples and fresh bread. On the palate, it offers fine notes of yeast that are softly overlaid with roast aromas and nuances of red fruit. The persistent perlage gives the sparkling wine its stimulating freshness. The palate pampers your senses with fruity notes of blackberries and a prolonged finish. Pongracz Méthode Cap Classique Brut is an ideal aperitif for any occasion and also goes beautifully with seafood or oysters.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*

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Simonsig Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique (MCC) Brut Rosé

This sparkling wine from South Africa is a blend consisting of the Pinot Noir, Pinotage and Pinot meunier grape varieties. The Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé offers notes of fresh red berries, rose petals, crunchy green apples and nuances of candyfloss in its bouquet. On the palate, the stimulating sparkling wine is dry, creamy and sophisticated, with a crisp acidity. Its finish is refined with nuances of quince, creating a pleasant taste experience. The elegant Simonsig Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique (MCC) Brut Rosé is awarded four out of five possible Platter stars. This composition has a lovely, lively sparkle and is thus a feast for the eyes as well. The wine is the result of an exemplary vintage. It is an ideal accompaniment to Chinese and Thai cuisine, salads with seafood, fruit salads or sushi.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

€15.50*

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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

From €8.45*

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