Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz-Mourvedre-Viognier
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This blend is redolent of black currants, gooseberries and plums, complemented by a lovely spice (peppery notes) and roast aromas. The composition, consisting mainly of Shiraz (from the Stellenbosch and Paarl regions) and smaller percentages of Mourvedre (from the city of Darling) and Viognier (from the Stellenbosch False Bay), is very fruity and velvety on the palate, with ripe, well-integrated tannins and a long finish, characterised by notes of cherries and a subliminal spice.
The Kleine Zalze Vineyard Shiraz-Mourvedre-Viognier matured for 14 months in used French oak casks. Enjoy this red wine particularly with spicy meat dishes. In his Wine Guide, John Platter had this to say about the Kleine Zalze Vineyard Shiraz-Mourvedre-Viognier: ‘Quite a personality’.
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.
Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.
Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.
Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.
Product recommendation
Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)
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