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The grapes for the Lanzerac Pinotage come from vineyards that are located between 400 and 420 metres above sea level. The prevailing wind cools the grapes in hot summers. The soils consist mainly of decomposed granite, enhancing the vines’ deep growth and improving water retention in the soil. After fermentation in stainless steel tanks with regular pumping over, the Lanzerac Pinotage matured for 15 months in first-, second- and third-fill oak casks.
At this point, the optimal integration between fruit and wood was completed, resulting in a wine of excellent colour with fragrances of ripe berries and plums. On the palate, the Lanzerac Pinotage is velvety, dense, full-bodied and complex, showing a lovely balance. Aromas of high-quality chocolate and notes of caramel enhance the taste experience along with wonderfully integrated tannins.
Enjoy the Lanzerac Pinotage with venison medallions in plum sauce or Asian curry dishes.
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Das Weingut Lanzerac Wine Estate ist als Perle unter den südafrikanischen Weingütern bekannt. Im schönen Jonkershoek Tal, am Standrand von Stellenbosch gelegen, blickt das Weingut auf eine lange Historie zurück. Bereits im Jahre 1692 wurde die Farm von Isaac Schrijver gegründet und zunächst unter dem Namen Schoongezicht, was wundervolle Aussicht bedeutet, geführt. Damit ist Lanzerac Wine Estate das drittälteste Weingut in Stellenbosch. Der erste Keller wurde um 1800 erbaut, gefolgt im Jahre 1830 von einem Herrenhaus im typischen kapholländischem Stil.
Im Jahr 1920 kam es dann zu einer großen Veränderung. Das Anwesen wurde von Elizabeth Catherina „Kitty“ English gekauft und in Lanzerac umbenannt. Mrs. English erfüllte sich damit einen Lebenstraum und investierte in den folgenden Jahren sehr viel Geld in das Weingut. Dies legte den Grundstein für eines der modernsten Weingüter am Kap. In der Folge kam es zu mehreren Besitzerwechseln. Alle neuen Eigentümer investierten glücklicherweise weiter in das Weingut. Sodass heute nicht nur Wein auf hohem Standard produziert wird, sondern auch ein 5-Sterne Hotel mit Restaurant und Spa-Bereich entstand.
Sollten Sie also einmal in Südafrika weilen, ist der Besuch von Lanzerac Wine Estate auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
- Zur Homepage von Lanzerac Wine Estate