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The Meerlust Red is an elegant red wine cuvée from Stellenbosch that perfectly reflects the terroir and expertise of the famous Meerlust wine estate. As the "second wine" of the legendary Meerlust Rubicon, this blend offers a more accessible yet complex alternative with intense fruit, fine spice and a smooth tannin structure.
The grapes for the Meerlust Red come from the same first-class vineyards as the Rubicon. The cuvée usually consists of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc, although Malbec or Petit Verdot may also be added depending on the vintage. After temperature-controlled fermentation, the wine matures for 12 months in French oak barrels to give it additional depth and elegance.
In the glass, the Meerlust Red is a deep ruby red with violet reflections. The nose is dominated by ripe dark berries, black cherries and cassis, complemented by subtle notes of cedar wood, spices and dark chocolate. On the palate, it is harmonious and supple with soft tannins, lively acidity and a long, spicy finish.
This South African cuvée is an ideal accompaniment to grilled beef, lamb or hearty stews. It also unfolds its full complexity with mature cheese or pasta with strong sauces.
Enjoy this elegant red wine at a drinking temperature of 16-18 °C and be inspired by the Meerlust quality.
25% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
14% Petit Verdot
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Meerlust produziert Weine die den puren Charakter der Weingärten widerspiegeln. Die Unterschiedlichkeit des Bodens, das einmalige Küstenklima und die mehr als 300 Jahre lange Erfahrung sorgen für Komplexe, reiche, harmonische und kennzeichnende Weine.Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von dem Deutschen Henning Hussing gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - heute in der achten Generation. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind wahre Schätze der kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima ist kühl und der gute Boden besteht aus verwittertem Granit. Winzer ist der einzige italienische Winzer am Kap Giorgio Dalla Cia, der bereits seit 1978 für ein gleich bleibendes, hohes Niveau im Stil der alten Welt sorgt.
Auf 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen experimentelle Rebflächen mit Petit Verdot, Viognier und Sauvignon Blanc. Alle Meerlust-Weine werden stets in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das Flagschiff Rubicon, eine Cabernet Sauvignon-dominierte Cuvee mit Merlot und Cabernet Franc, die 24 Monate im kleinen Faß reift und so eine Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren erreicht.
Andere Weine sind ein Pinot Noir, ein im Barrique ausgebauter Chardonnay sowie ein Merlot, der stets mit etwa 10% Cabernet Sauvignon verschnitten wird. In den letzten zwei Jahren wurde mit der Dalla Cia-Range eine neue, früh zugängliche Art von Weinen auf den Markt gebracht. Die Range besteht heute aus einem Chardonnay und einem Sauvignon Blanc, die zwar nicht die Qualität der übrigen Weine erreichen, dafür aber preiswerter sind. Auf Meerlust wird auch seit 1996 Grappa von Pinot Noir-Chardonnay und von Merlot-Cabernet Sauvignon destilliert. Letzterer reift sechs Monate in gebrauchten Barriques.
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