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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc

€11.50 *

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Product number: 1990240

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Dieser strohfarbene Sauvignon Blanc mit grünem Schimmer duftet nach frischen Zitrusfrüchten, süßlichen Tropenfrüchten, leichten floralen Noten und Kräutern. Am Gaumen ist der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc herrlich konzentriert, mit einer animierenden, ausgewogenen Säure und schöner Mineralität sowie einer klaren Struktur. Das aromatische Finale klingt noch lange nach.

Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von der Lage Groenekloof nahe Darling an der Atlantikküste ist wunderbar facettenreich. 4,5 von maximal 5 möglichen Sternen im Platter’s, Südafrikas bestimmendem Weinführer, sind Ausdruck hoher Qualität.

Probieren Sie den Neil Ellis Sauvignon Blanc zu gebratenem Hühnchen, leichten Fischgerichten oder Salaten.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Neil Ellis Wines
Grape variety:
100% Sauvignon Blanc
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
7,0 g/l
Residual sugar:
1,4 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
8 °C
Closure:
Stelvin
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
334 kJ / 81 kcal
Ingredients:
external link
Importeur/Abfüller:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Neil Ellis Wines

Neil Ellis Wines gehört zu den Vorreitern der Qualitätsrevolution im Weinbau in Südafrika und hat sich ganz dem Qualitätsanspruch verschrieben.

Gegründet wurde Neil Ellis Wines 1986 von den zwei passionierten Weinexperten Neil Ellis und Hans Peter Schroder, die nach äußerst erfolgreichen Soloprojekten den Weg des Joint Ventures einschlugen.

Neil Ellis selbst hat sich am Kap einen Namen als Spitzenweinmaker gemacht, als er unter anderem für KWV, Groot Constantia Estate und Zevenwacht tätig war. Ihm obliegt auch im gleichnamigen Weingut die Verantwortung der Weinbereitung. Und die kann sich wahrlich genießen lassen.

Product recommendation

Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch
Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch
This Sauvignon Blanc from the Stellenbosch region has a wonderfully stimulating bouquet hinting of gooseberry, passion fruit and pineapple, along with nuances of kiwi and lime. It is full-bodied on the palate, with a crisp acidity, elegant mineral notes and an exceptional length. The Aaldering Sauvignon Blanc is another example of why the winery has become an icon of South African viticulture in such a short time.The meticulous work in the vineyard and in the winery, the particular attention paid to the interaction with nature and the high standards set for the wines by Marianne and Fons Aaldering have won the estate, which was established in 2004, numerous international prizes. You’ll enjoy discovering the Aaldering Sauvignon Blanc from the Stellenbosch region with oysters, sushi, sashimi, fish fried in olive oil, fresh garden salads or goat’s cheese.

Content: 0.75 litre (€29.20* / 1 litre)

€21.90*

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Lanzerac Sauvignon Blanc
Lanzerac Sauvignon Blanc
The Lanzerac Sauvignon Blanc consists of grapes that come from two different vineyards. One of the vineyards is already 19 years old and located 450 metres above sea level. The grapes from these vines give the wine its complexity. The vines that grow in the second vineyard are only 4 years old, giving the wine its freshness. In order to protect the grapes from heat stress, the harvest was carried out early in the morning. After repeated selection in the cellar, the grapes were pressed at a temperature of approximately 57.2 °F. The must remained in contact with the skin for about 6 hours. Subsequently, the wine was fermented at a temperature of 53.6 to 57.2 °F for a period of 10 days. On the nose, the Lanzerac Sauvignon Blanc offers various aromas such as notes of green apple, Asian fruit, pears, white peach and lemon grass. It is soft and creamy on the palate, showing an intense minerality and a surprisingly long finish.Thanks to its vivid acidity, the Lanzerac Sauvignon Blanc goes beautifully with goat’s cheese and seafood salads.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*

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Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc
Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc
This wonderfully fresh Sauvignon Blanc has a nose hinting of tropical fruit, melon and gooseberries with subtle notes of pineapple and passion fruit. The South African white wine is comparable to a Sauvignon Blanc from Marlborough, New Zealand. It is stimulating on the palate, with a great balance, a crisp acidity and a long, spicy finish.The grapes come from vineyards located in Stellenbosch, situated almost 600 metres above sea level. To bring its fruitiness into focus, the Rustenberg Sauvignon Blanc was deliberately not aged in wooden casks. This rather low-yield but absolutely healthy vintage produced wonderfully ripe grapes with intense aromas, offering a lovely, natural acidity. You’ll enjoy discovering this great taste experience.

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The Sauvignon Blanc Constantia is a 100%-Sauvignon Blanc from the growing area Constantia in the Western Cape province of South Africa. Not far from the False Bay, the grapes ripen for this very clear, transparent wine. It has a wonderfully clear structure, mineral and fruity notes and a subtle spiciness. The finale is long lasting.Enjoy this wonderful Sauvignon Blanc from the Cape to salads, white meat or grilled fish.The winery Buitenverwachting looks back on a more than 200-year history. Especially when creating quality white wines Buitenverwachting continues to set new standards in the Cape.

Content: 0.75 litre (€14.67* / 1 litre)

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Medium red, purple in colour, the wine has high-toned blackcurrent, violet and cedar aromas with touches of mint.A rich, ripe opulent but youthful palate has plummy fruit, a background of new oak and fine tannins. This is a multi-faceted wine that needs time to mature.

Content: 0.75 litre (€18.33* / 1 litre)

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Neil Ellis Groenekloof Shiraz
Dieser Syrah aus dem Anbaugebiet Groenekloof an der Atlantikküste Südafrikas vereint im Bouquet vielfältige Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen und Veilchen. Hinzu kommen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und deutliche Röstaromen.Am Gaumen ist der purpurrote Wein opulent, mit gut eingebundenen Tanninen, einem ausgewogenen Säurespiel und einer runden Textur. Lassen Sie den Wein ruhig einige Zeit atmen, damit er seine ganze Aromenvielfalt offenbaren kann.Der Rotwein stammt von eher ertragsarmen Bush Vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Die Anbaufläche wird nicht extra bewässert. Der Gronekloof Syrah vom Weingut Neil Ellis reifte für 15 Monate im französischen Eichenholz.Genießt diesen Wein zu Schweinebauch und geschmortem Huhn.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Neil Ellis Whitehall Chardonnay
Neil Ellis Whitehall Chardonnay
Der Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist ein Wein, der das Terroir und die Philosophie von Neil Ellis gleichzeitig widerspiegelt. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Region Elgin. Eine Region die für ihre Kühle am Kap bekannt ist und günstigste Bedingungen in Bezug auf Klima und Boden aufweist. Andererseits zeichnet sich der Whitehall Chardonnay durch große Reinheit aus, was durch die akribische Arbeit im Weinberg ermöglicht wird. Die Trauben wurden zu 100% in Barriquefässern fermentiert. Dabei kamen zu 25% neue Fässer zum Einsatz und der Rest wurde in Fässern zweiter und dritter Füllung verarbeitet. Die Reifung erfolgte für 9 Monate in französischen Eichenfässern.Die Farbe des Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist strohähnlich mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Chardonnay typische Aromen von Nektarinen, Zitrone und verschiedene florale Noten. Am Gaumen prägt eine wunderbare Harmonie und Struktur den Geschmack. Die ausgewogene Säure gleicht den Holzeinsatz sehr schön aus. Der Wein ist komplex und von reicher Textur.Der Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist ein hervorragender Essensbegleiter. Speziell Lachs und andere Meeresfrüchte ergänzt dieser Chardonnay ganz wunderbar.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

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La Motte Sauvignon Blanc
La Motte Sauvignon Blanc
Trauben aus den besten südafrikanischen Terroirs für Sauvignon Blanc am Westkap wurden für diesen Sauvignon Blanc kombiniert. Sie stammen aus Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und der Kap-Südküste. (25%).Der wunderbar belebende La Motte Sauvignon Blanc bietet in der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, charakteristische Limettenaromen und Wintermelone. Am Gaumen erfrischend und klar, mit einer angenehmen natürlichen Säure. Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere, Litschi und Nuancen von Pfeffer erwarten den Genießer. Im Nachhall ist die animierende Frische prägend.Genießen Sie diesen frischen Weißwein als Aperitif, zu asiatischer Küche, würzigen Pasta-Gerichten, Spargel, Fischgerichten oder als Partner zu Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

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