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Perdeberg The Dryland Collection Barrel Chenin is made in a rich and ripe wooded style. This Chenin Blanc was fermented and matured in small French oak barrels. Together with the age old traditions of Dry Land viticulture, it resulted in a very aromatic and richly textured wine, with characteristics typical to Chenin Blanc grown under these conditions.
Citrus, lemon zest, dried pear, peach and apricot flavors are only some of the aromas evident in the aromatics of this wine. The palate boasts hints of honey comb, pineapple and vanilla, while the finish is crisp with a well-balanced acidity.
Enjoy this wine with dishes such as Cape Malay bobotie, chicken curry or fragrant cheeses.
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Das südafrikanische Weingut Perdeberg liegt in der Region Agter-Paarl, zwischen Malmesbury und Durbanville in der Provinz Westkap. Perdeberg hat eine längere Geschichte: Den ersten Jahrgang produzierte das Weingut 1942.
Perdebergs Anbauflächen erstrecken sich über mehr als 2000 Hektar. Mehr als 70% dieser Flächen werden nicht bewässert. Zudem setzt das Weingut zu großen Teilen auf „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmenerziehung. Besonders in Südafrika handelt es sich hier oft um sehr alte Reben. Kurzum: Dieses Weingut zeigt auf beeindruckende Weise die natürliche Qualität des südafrikanischen Weinbaus. „Perdeberg – The Dry Land Collection“ ist das Paradebeispiel dafür.
2012 entschied sich das Team um Kellermeister Albertus Louw, diese Linie zu produzieren. Sie ist also noch sehr jung, hat aber schon zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.
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