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Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc

Das Weingut Perdeberg aus Paarl in Südafrika besitzt auch Weinberge in der Region Darling. Diese weiter westlich von Paarl in Küstennähe gelegene Region ist unter anderem für Ihre Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc bekannt. Das Klima in Darling ist geprägt von starken Temperatur-unterschieden bei Tag und Nacht. Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc gewinnt dadurch an Konzentration und Fruchtigkeit.  Dieser Weißwein zeigt sich im Glas in einem strahlenden goldgelben Farbton. Das Bouquet ist verführerisch und intensiv, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Spargel und süßen Melonen. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit seiner Frische und einem knackigen Abgang.

Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc passt sehr gut zu Sommersalaten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten Nudeln oder Ziegenkäse. Er eignet sich hervorragend als Aperitif für warme Sommertage.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Paarl
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Sauvignon Blanc
Alcohol content:
13,7  % by volume
Total acidity:
7,0 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
pH:
3,55
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
338 kJ / 81 kcal
Importeur/Abfüller:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Perdeberg Wines

Das südafrikanische Weingut Perdeberg liegt in der Region Agter-Paarl, zwischen Malmesbury und Durbanville in der Provinz Westkap. Perdeberg hat eine längere Geschichte: Den ersten Jahrgang produzierte das Weingut 1942.

Perdebergs Anbauflächen erstrecken sich über mehr als 2000 Hektar. Mehr als 70% dieser Flächen werden nicht bewässert. Zudem setzt das Weingut zu großen Teilen auf „bush vines“, also Weinreben ohne Drahtrahmenerziehung. Besonders in Südafrika handelt es sich hier oft um sehr alte Reben. Kurzum: Dieses Weingut zeigt auf beeindruckende Weise die natürliche Qualität des südafrikanischen Weinbaus. „Perdeberg – The Dry Land Collection“ ist das Paradebeispiel dafür.

2012 entschied sich das Team um Kellermeister Albertus Louw, diese Linie zu produzieren. Sie ist also noch sehr jung, hat aber schon zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.

Product recommendation

Perdeberg The Dryland Collection Chenin Blanc Barrel Fermented
Perdeberg The Dryland Collection Barrel Chenin is made in a rich and ripe wooded style. This Chenin Blanc was fermented and matured in small French oak barrels. Together with the age old traditions of Dry Land viticulture, it resulted in a very aromatic and richly textured wine, with characteristics typical to Chenin Blanc grown under these conditions.Citrus, lemon zest, dried pear, peach and apricot flavors are only some of the aromas evident in the aromatics of this wine. The palate boasts hints of honey comb, pineapple and vanilla, while the finish is crisp with a well-balanced acidity. Enjoy this wine with dishes such as Cape Malay bobotie, chicken curry or fragrant cheeses.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*
Perdeberg The Dryland Collection Joseph Legacy
This exceptional blend of Shiraz, Mourvedre, Grenache Noir and Cinsault maturated in oak barrels. Perdeberg The Dryland Collection Joseph’s Legacy is a tribute to Perdeberg’s legendary winemaker, Joseph Huskisson, who was a visionary in his time at Perdeberg from 1956 to 1994. Only the best barrels from the 2019 vintage were selected for this magnificent blend.Black pepper, cedar, cherry, red berries and vanilla notes are all prominent on the nose. The palate is structured and bold with layered tones of cloves, spice, coriander and chocolate icing. Over time complexity will increase and aromas are expected to become spicier, leathery with hints of cigar smoke. Enjoy this special wine with dishes such as flame grilled rump steak, spicy venison or beef casserole.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*
Perdeberg The Dryland Collection Resolve Pinotage
Another great creation from Perdeberg: The Dryland Collection Pinotage is a real taste experience. Bush vine Pinotage vineyards flourish under Dry Land conditions. The dark colour, explicit aromatics and juicy structure of this wine are testament to this traditional way of grape farming. On the nose this wine shows a distinctive spiciness with undertones of fresh cherries, prunes and strawberry cordial. The palate boasts ample fruit and charisma, with a luscious tannin structure which will evolve in taste and texture over the coming years. Enjoy this wine among friends or pair with dishes such as tuna steak, lamb tika massala or glazed pork ribs.

Content: 0.75 litre (€17.67* / 1 litre)

From €13.25*
Thelema Sauvignon Blanc
Quite deliberately the South African winery Thelema has not used oak for maturation of this Sauvignon Blanc. The fruitiness of the white wine is hence emphasized. A wonderfully refreshing Sauvignon Blanc, which offers aromas of grapefruit and melon on the nose. Balanced on the palate, light and invigorating.Enjoy the Thelema Sauvignon Blanc as aperitif or with salads, oysters, scallops or chicken. A remarkable wine from the renowned winery that uses only grapes from its own vineyards.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

From €11.95*
Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay
Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtend gelbgrünen Farbton. Die Nase ist verführerisch und duftet herrlich vielschichtig nach weißen Birnen, Vanille, reifem Steinobst und einem Hauch von Buttertoffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay schmeckt reich und cremig. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen. Durch die etwa 30% teilweise Reifung in großen französischen Eichenfässern entsteht ein sanftes Holzaroma.Durch seine anhaltende Präsenz im Abgang lässt sich der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay auch wunderbar mit Speisen kombinieren. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Hähnchen oder Nudelgerichten mit Sahne.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*
Perdeberg Vineyard Collection Pinotage
Die Weinregion Paarl in Südafrika bringt hervorragende Pinotage Weine hervor. Ein sehr gutes Beispiel dafür ist der Perdeberg Vineyard Collection Pinotage, ein toller Rotwein mit Tiefe und Kraft.Im Glas zeigt sich dieser Pinotage in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein duftet herrlich nach Pflaume, Kirsche und reifen Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Vanillenote. Diese stammt aus der zwölfmonatigen Reifung in 300- und 500 Liter Fässern, wobei zu 95% gebrauchte Holzfässer zum Einsatz kamen. Am Gaumen präsentiert sich der Perdeberg Vineyard Collection Pinotage mit weichen Tanninen und voller Fruchtaromen. Herrlich fleischiger Abgang.Für Veganer ist dieser Perdeberg Vineyard Collection Pinotage geeignet und schmeckt sowohl solo als auch zu Speisen ganz vorzüglich. Versuchen Sie ihn einmal zu gegrilltem Lamm, Schweinschulter oder gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*

Cutsomers also bought

Don Lorenzo della Grillaia Lugana
Der Lugana von Don Lorenzo della Grillaia ist in seiner Klarheit und Stilistik einzigartig unter den vielen Lugana Weinen dieser Welt. Die Farbe funkelt kristallklar. Der Wein duftet herrlich nach Mango, frischen Blüten und knackig frischen Äpfeln. Schon der erste Schluck überzeugt mit großer Frische, Fülle und Länge. Gradlinig und mit schönem Körper umschließt der Wein die Zunge. Am Gaumen entwickelt der Don Lorenzo della Grillaia eine feine Aromatik, die von tropischen Früchten und einer gewissen Würze dominiert wird. Im Abgang zeigt sich eine leichte Mineralität.Probieren Sie diesen tollen Lugana zu aller Art von Nudelgerichten oder zu einem Meeresfrüchtesalat. Solo sowieso ein echter Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*
bottle
Thelema Mountain White
Thelema Mountain White is a blend of Sauvignon Blanc and Viognier. It displays aromas of ripe peaches, golden delicious apples and has a long creamy finish. The wine is particularly good with seafood. You can also enjoy it with flavourful chicken dishes.Gyles Webb bought Thelema, a former fruit farm, in 1983 with the help of his wife’s family. Fruit orchards were pulled out and vines were planted. The first wines under the Thelema label were released in 1988. Soon it became one of the most sought-after wine estates in South Africa.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

€10.90*
bottle
Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria
Der Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria gefällt mit seiner würzigen Frische am Gaumen. Er ist somit ein ausgezeichneter Tropfen für Liebhaber frischer Weißweine.Äußerlich zeigt sich der italienische Weißwein aus Kalabrien von strahlend gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase fallen angenehme Aromen von Kräutern und Passionsfrucht auf. Am Gaumen frisch und würzig, ist die Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Greco den Brüdern Antonio und Alberto Statti ausgezeichnet gelungen. Seit Mitte der 90er Jahre treiben sie die Qualität ihrer Weine immer weiter voran und haben ihr Weingut modernisiert. Die Familie Statti ist bereits seit dem 17. Jahrhundert mit der Weinbautradition verbunden, längst sind ihre Weingüter über Kalabrien hinaus berühmt.Die Trinktemperatur für den Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria beträgt 8-10 °C. Genießen Sie den trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Fischgerichte, Gemüsevariationen und frische Pasta (Pasta fresca). Dieser Wein eignet sich aber auch wunderbar als Aperitif.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*
Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay
Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtend gelbgrünen Farbton. Die Nase ist verführerisch und duftet herrlich vielschichtig nach weißen Birnen, Vanille, reifem Steinobst und einem Hauch von Buttertoffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay schmeckt reich und cremig. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen. Durch die etwa 30% teilweise Reifung in großen französischen Eichenfässern entsteht ein sanftes Holzaroma.Durch seine anhaltende Präsenz im Abgang lässt sich der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay auch wunderbar mit Speisen kombinieren. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Hähnchen oder Nudelgerichten mit Sahne.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*
Delheim Pinotage Rosé
The Delheim winery has been creating its Pinotage Rosé for almost 40 years. And this wonderfully refreshing, invigorating wine is not only one of the best rosés on the market in South Africa, but has a large number of loyal followers worldwide.The Rosé shines bright salmon pink in the bottle. The bouquet of the Delheim Pinotage Rosé offers wonderful notes of strawberry and orchard flowers. On the palate, the dry wine is a real taste sensation with its sweet fruitiness of pink grapefruit, berries and sweet cherries. Crisp acidity rounds out the light and elegant body.This wine enjoyment is vegan-friendly: a clay called "bentonite" and a vegetable protein are used for clarification in the wine production. This eliminates the need for animal products.Enjoy a wine made from hand-picked grapes from the Coastal region, which conveys the special terroir of South Africa like few Rosés only do. An excellent Rosé wine in the literal sense of the word, to be discovered and enjoyed on any occasion, e.g. with mild Thai curry, antipasti or Mediterranean salads.Delheim Pinotage Rosé is also wonderful for making a fruity, elegant mulled wine. Conjure up a fresh and spicy rosé mulled wine together with tasty spices.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

From €7.15*
Bouchard Finlayson Blanc de Mer
Eine wirklich außergewöhnliche Kreation, denn bei diesem Weißwein aus Südafrika gibt der Riesling den Ton an. 69% Riesling, 20% Viognier, 9% Chardonnay sowie 2% Sauvignon Blanc ergeben den Bouchard Finlayson Blanc de Mer.Die Komposition duftet nach frischer Ananas und Aprikose, dazu Nuancen von Limette und angenehme florale Noten. Am Gaumen trocken und seidig weich. Mit dem verführerischen Säurespiel des Riesling, der Fülle von Viognier und der Struktur des Chardonnay. Dazu ein eindrucksvolles Aromenspiel, geprägt von Limette, Stachelbeere und weißen Früchten sowie Nuancen von Honig. Das Finale wird von einer leichten Salzigkeit getragen.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

€11.90*
bottle