Skip to main content

Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon

Der Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon vom Weingut Rickety Bridge aus Südafrika zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er einen klassischen Charakter roter Kirschen, begleitet von Kräuternoten und Eichenholznoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon kraftvoll und elegant zugleich. Er zeigt eine beeindruckende Struktur mit seidigen, geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Fruchtausdruck ist unheimlich kräftig. Feine Röstaromen und ein Hauch von dunkler Schokolade begleiten das lange Finale.

Der Wein reifte zu 30 % in neuen und zu 70 % in älteren kleinen französischen Eichenfässern. Insgesamt betrug die Reifezeit im Fass 20 Monate. Mit seiner bemerkenswerten Komplexität ist der Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon ein Wein, der Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistert.

Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon ist ein toller Wein mit beeindruckender Tiefe und Fruchtigkeit. Kombiniert mit gegrilltem rotem Fleisch, Lammgerichten, reifem Käse oder dunkler Schokolade ein echter Hochgenuss.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2030
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,5 g/l
Residual sugar:
2,5 g/l
pH:
3,46
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Weingut aus dem wunderschönen Örtchen Franschhoek in Südafrika wurde bereits 1797 von Paulina De Villers gegründet. Für diese Zeit durchaus außergewöhnlich, dass eine Frau Besitzerin einer Farm werden konnte. Das historische Anwesen war ursprünglich Teil der großen Farm La Provence, die 1694 französischen Hugenottenbauern übergeben wurde. Im Laufe der Jahre wurde das Anwesen aufgeteilt und der Teil, der heute Rickety Bridge heißt, wurde Paulina De Villiers zugesprochen.

Lange Zeit galt das Weingut als ein wenig angestaubt, aber mit der Übernahme durch den jetzigen Besitzer Duncan Spence im Jahre 2000 ist viel auf dem Anwesen passiert. Die historischen Wirtschaftsgebäude wurden restauriert und neue hinzugefügt, um ein lebendiges und umfangreiches Wein-, Lifestyle- und Gastfreundschaftsunternehmen zu schaffen. Der seit 2018 agierende Kellermeister Donovan Ackermann, beaufsichtigt einen komplexen Betrieb, der die heimische Farm umfasst, sowie mehrere Weinbaugebiete in der Gegend und weiter entfernt wie zum Beispiel in Breedekloof.

Product recommendation

Rickety Bridge Pinotage
Rickety Bridge Pinotage ist ein charaktervoller südafrikanischer Rotwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery produziert wird. Pinotage ist eine einheimische Rebsorte Südafrikas und gilt als das Aushängeschild des Landes. Der Rickety Bridge Pinotage zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurnen Nuancen im Glas. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Aromenspiel von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Eichenholz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Pinotage vollmundig und kraftvoll. Durch eine 12-monatige Reifezeit im Fass zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht und gut integrierten Tanninen. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von einem Hauch von Röstaromen begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und einen langanhaltenden, saftigen Abgang.Der Rickety Bridge Pinotage ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gebratener Ente. Natürlich auch solo ein Genuss.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

€14.50*
bottle
Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc
Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein herausragender südafrikanischer Weißwein. Er stammt vom angesehenen Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek. Dieser Wein ist eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin.Der Paulina's Reserve Chenin Blanc zeigt eine leuchtende, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Pfirsich, begleitet von reifer Birne und einer würzigen Eichennote.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Chenin Blanc vollmundig und ausdrucksstark. Der Geschmack erinnert an Trockenfrüchte und weiße Blüten. Eine dezente Mineralität in Kombination mit einer gut integrierten Säure sorgen für eine lebendige Struktur. Durch eine 8-monatige Fassreifung ist der lange Abgang von Eleganz und Raffinesse geprägt.Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein Wein für besondere Anlässe und Genussmomente. Er passt hervorragend zu Flusskrebsen, Schweinebraten oder Leberpastete auf geröstetem Ciabatta.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

€14.50*
bottle
Rickety Bridge Shiraz
Der Shiraz vom südafrikanischen Weingut Rickety Bridge ist ein herausragender Rotwein. Shiraz, auch bekannt als Syrah, ist eine weltweit geschätzte Rebsorte, die für ihre dunkle Fruchtigkeit und ihre würzigen Noten bekannt ist. Der Rickety Bridge Shiraz zeigt eine intensive, tiefrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von opulenter dunkler Waldfrucht mit aromatischen Gewürznoten, weißem Pfeffer und dunkler Schokolade.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Shiraz vollschichtig und kraftvoll. Er zeigt eine Eleganz und Raffinesse mit gut strukturierten Tanninen und einer saftigen und ausgewogenen Säure. Die Reifung erfolgte in 225 Liter Fässern, sogenannten Barriques, dadurch erhält er eine dezente Eichennote. Aromen von geröstetem Kaffee, einem Hauch von Nelken und Maulbeere begleiten den eleganten Abgang.Der Rickety Bridge Shiraz passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Eintöpfen, Steak, Roastbeef oder würzigen Lammgerichten.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

€16.50*
bottle
Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon
Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon zählt zu den herausragenden Kreationen des Weinbaus in Südafrika. Der Rotwein aus Franschhoek erhält regelmäßig Höchstnoten von der internationalen Weinkritik. „Reif und modern, mit den für die Rebsorte typischen festen Tanninen und dem Ausdruck von 80% neuer Eiche, der intensive Noten von Cassis umspielt, vanille-farbener Jahrgang 2016, strukturiert für eine Lagerung von mehr als 10 Jahren“, formuliert etwa Cathy van Zyl in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt 93 Punkte (4,5 Sterne) für den Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon.Das Bouquet dieses reinsortigen Cabernet Sauvignons von der Weinfarm L' Ormarins am Fuße der Groot Drakenstein Mountains ist herrlich vielschichtig. Noten von dunklem Fruchtkuchen und Kirschblüten harmonieren wunderbar mit unterschwelligen Veilchentönen und Nuancen von Kakaopulver.Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein trocken und elegant, eindrucksvoll animierend und saftig. Die Noten des Buketts spiegeln sich in den Aromen am Gaumen wider. Aromen von Kirschen, Veilchen und Früchtekuchen erwarten die Genießerinnen und Genießer. Die frische Säure rundet dieses Fest für die Sinne harmonisch ab. Die merkliche Holznote und die intensive Fruchtigkeit ergeben ein tolles Zusammenspiel, das noch lange nachklingt.

Content: 0.75 litre (€66.53* / 1 litre)

€49.90*
bottle
6 Cabernet Sauvignon aus Südafrika
Try the following six Cabernet Sauvignon from South Africa and get the discount.Anthonij Rupert Protea Cabernet Sauvignon (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1971211 Anthonij Rupert Winery, South AfrcaOn the palate round, soft and spicy with fruit aromas of plum, dark berries and cherries.Lanzerac Cabernet Sauvignon  (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1904854Lanzerac Winery, South AfricaClassic South African cabernet with notes of currant and dark cherries. Spicy on the palate with lots of dark chocolate and dried tomato.Spier Signature Cabernet Sauvignon (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1990439Spier Wines, SüdafrikaOn the palate, it is fruity with a warm spice of french oak and a chocolate aftertaste.Kleine Zalze Cellar Cabernet Sauvignon (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1936003Kleine Zalze, SüdafrikaJuicy, concentrated and full on the palate, with great balance and noticeable but very well integrated tannins.Delheim Cabernet Sauvignon (0,75 l, 14,5%ABv), Art-Nr. 1935195 Delheim, SüdafrikaThe nose reveals beautiful aromas of cassis, plum, cedar and cigar box.Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1990330Warwick Wine Estate, SüdafrikaThe red wine is supple, full-bodied with ripe tannins and good structure.Delivery of one package per order only.Importeur/Abfüller:Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 RhedeZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, 67434 NeustadtJoh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 BremenFriedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta WestfalicaCS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg

Content: 4.5 litre (€13.31* / 1 litre)

€59.90*
package

Cutsomers also bought

Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc
Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc ist ein exquisites Beispiel für einen südafrikanischen Weißwein. Das weit über die Grenzen von Südafrika anerkannte Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek präsentiert mit diesem Wein eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin. Der Paulina's Reserve Sauvignon Blanc zeigt eine glänzend goldene Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein eindrucksvolles Bouquet von tropischen Aromen, ergänzt um schwarze Johannisbeere und Limette. Subtile Noten von frischen Kräutern und feinen mineralischen Nuancen runden das Aromaprofil ab.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Sauvignon Blanc erfrischend und lebendig. Dem Wein wurden ca. 5% Semillon hinzugefügt, was dem Gaumen zusätzliche Fülle und Kraft verleiht. Der Sauvignon Blanc wiederum steuert eine gewisse Mineralität bei, welche von einer knackigen Säure begleitet wird. Der Wein hat eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität-Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc ist ein Wein, der zu besonderen Anlässen und kulinarischen Erlebnissen passt. Er harmoniert wunderbar zu würzigem Lammcurry, Pilzrisotto und Hühnerravioli in gebrannter Butter und Salbeisauce.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*
bottle
Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc
Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein herausragender südafrikanischer Weißwein. Er stammt vom angesehenen Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek. Dieser Wein ist eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin.Der Paulina's Reserve Chenin Blanc zeigt eine leuchtende, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Pfirsich, begleitet von reifer Birne und einer würzigen Eichennote.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Chenin Blanc vollmundig und ausdrucksstark. Der Geschmack erinnert an Trockenfrüchte und weiße Blüten. Eine dezente Mineralität in Kombination mit einer gut integrierten Säure sorgen für eine lebendige Struktur. Durch eine 8-monatige Fassreifung ist der lange Abgang von Eleganz und Raffinesse geprägt.Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein Wein für besondere Anlässe und Genussmomente. Er passt hervorragend zu Flusskrebsen, Schweinebraten oder Leberpastete auf geröstetem Ciabatta.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

€14.50*
bottle
Rickety Bridge Shiraz
Der Shiraz vom südafrikanischen Weingut Rickety Bridge ist ein herausragender Rotwein. Shiraz, auch bekannt als Syrah, ist eine weltweit geschätzte Rebsorte, die für ihre dunkle Fruchtigkeit und ihre würzigen Noten bekannt ist. Der Rickety Bridge Shiraz zeigt eine intensive, tiefrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von opulenter dunkler Waldfrucht mit aromatischen Gewürznoten, weißem Pfeffer und dunkler Schokolade.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Shiraz vollschichtig und kraftvoll. Er zeigt eine Eleganz und Raffinesse mit gut strukturierten Tanninen und einer saftigen und ausgewogenen Säure. Die Reifung erfolgte in 225 Liter Fässern, sogenannten Barriques, dadurch erhält er eine dezente Eichennote. Aromen von geröstetem Kaffee, einem Hauch von Nelken und Maulbeere begleiten den eleganten Abgang.Der Rickety Bridge Shiraz passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Eintöpfen, Steak, Roastbeef oder würzigen Lammgerichten.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

€16.50*
bottle
Rickety Bridge Pinotage
Rickety Bridge Pinotage ist ein charaktervoller südafrikanischer Rotwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery produziert wird. Pinotage ist eine einheimische Rebsorte Südafrikas und gilt als das Aushängeschild des Landes. Der Rickety Bridge Pinotage zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurnen Nuancen im Glas. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Aromenspiel von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Eichenholz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Pinotage vollmundig und kraftvoll. Durch eine 12-monatige Reifezeit im Fass zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht und gut integrierten Tanninen. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von einem Hauch von Röstaromen begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und einen langanhaltenden, saftigen Abgang.Der Rickety Bridge Pinotage ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gebratener Ente. Natürlich auch solo ein Genuss.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

€14.50*
bottle
Rickety Bridge Sauvignon Blanc
Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein frischer südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Stachelbeere und saftiger Johannesbeere. Es werden auch Anklänge von frisch gemähtem Gras und zarten Kräutern wahrgenommen.Am Gaumen zeigt sich der Rickety Bridge Sauvignon Blanc lebhaft und pikant. Er begeistert mit seiner knackigen Säure, die die fruchtigen Aromen wunderbar unterstreichen. Geschmacksnoten von Pfirsich, grünem Apfel und frischen Kräutern machen den Wein zu einem lebendigen Geschmackserlebnis. Er überzeugt durch Litschi-Aromen und einen anhaltenden Abgang mit dezenten Mineraltönen.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Wein. Er passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Sushi, frischen Blatt- und Kräutersalaten. Seine lebendigen Aromen und die knackige Säure machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für warme Sommerabende und gesellige Zusammenkünfte.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
Spier Discover Pinotage Shiraz
A deep burgundy coloured wine with full force and firm smell somewhat "smoky" with ripe black fruit and gently spiced.Nice full and smooth taste, spicy with ripe red and black fruits of cherry and blackberry.Enjoyed the Spier Discocer Pinotage Shiraz with a traditional barbecue, a grill with spicy sausage, lamb or a nice steak.This South African redwine is a wine to drink immediately but can also easily last for two years.

Content: 0.75 litre (€7.87* / 1 litre)

From €5.90*