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Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc

€14.90*

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1920771

Available, delivery time 2-3 working days

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Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is an exquisite example of a South African white wine. The Rickety Bridge winery from Franschhoek, which is recognized far beyond the borders of South Africa, presents this wine as a tribute to Paulina de Villiers, the great-grandmother of the current winemaker. The Paulina's Reserve Sauvignon Blanc has a brilliant golden color in the glass. On the nose, it unfolds an impressive bouquet of tropical aromas, complemented by blackcurrant and lime. Subtle notes of fresh herbs and fine mineral nuances round off the aroma profile.

On the palate, Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is refreshing and lively. Around 5% Semillon has been added to the wine, giving the palate additional fullness and strength. The Sauvignon Blanc in turn contributes a certain minerality, which is accompanied by a crisp acidity. The wine has remarkable depth and complexity.

Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc is a wine that goes well with special occasions and culinary experiences. It harmonizes wonderfully with spicy lamb curry, mushroom risotto and chicken ravioli in burnt butter and sage sauce.

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2027
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Rickety Bridge Winery
Grape variety:
95% Sauvignon Blanc
5% Semillon
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
pH:
3,40
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Weingut aus dem wunderschönen Örtchen Franschhoek in Südafrika wurde bereits 1797 von Paulina De Villers gegründet. Für diese Zeit durchaus außergewöhnlich, dass eine Frau Besitzerin einer Farm werden konnte. Das historische Anwesen war ursprünglich Teil der großen Farm La Provence, die 1694 französischen Hugenottenbauern übergeben wurde. Im Laufe der Jahre wurde das Anwesen aufgeteilt und der Teil, der heute Rickety Bridge heißt, wurde Paulina De Villiers zugesprochen.

Lange Zeit galt das Weingut als ein wenig angestaubt, aber mit der Übernahme durch den jetzigen Besitzer Duncan Spence im Jahre 2000 ist viel auf dem Anwesen passiert. Die historischen Wirtschaftsgebäude wurden restauriert und neue hinzugefügt, um ein lebendiges und umfangreiches Wein-, Lifestyle- und Gastfreundschaftsunternehmen zu schaffen. Der seit 2018 agierende Kellermeister Donovan Ackermann, beaufsichtigt einen komplexen Betrieb, der die heimische Farm umfasst, sowie mehrere Weinbaugebiete in der Gegend und weiter entfernt wie zum Beispiel in Breedekloof.

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Der Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein herrlicher südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery produziert wird. Chenin Blanc, auch bekannt als Steen in Südafrika, ist eine vielseitige Rebsorte, die in den Weinbergen des Landes hervorragend gedeiht.Dieser Chenin Blanc von Rickety Bridge zeigt eine leuchtende, blass strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein einladendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, Guave und saftiger Grapefruit, begleitet von Anklängen reifer Birnen und dezenten floralen Noten.Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, mit lebendiger Säure, die die Fruchtigkeit des Weins ausbalanciert. Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich vermischen sich mit zitrusartigen Untertönen, grünen Feigennoten und schaffen ein harmonisches und ausgewogenes Profil. Der Wein hat einen mittleren Körper und einen langen, frischen, honigartigen Abgang.Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein vielseitiger Wein, der sowohl für sich allein als Aperitif genossen werden kann als auch zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Sushi, Schalentiere, Salaten, chinesischer Küche, Hühnchengerichten mit cremiger Sauce.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*

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Rickety Bridge Paulina’s Reserve Chenin Blanc
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Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein herausragender südafrikanischer Weißwein. Er stammt vom angesehenen Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek. Dieser Wein ist eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin.Der Paulina's Reserve Chenin Blanc zeigt eine leuchtende, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Pfirsich, begleitet von reifer Birne und einer würzigen Eichennote.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Chenin Blanc vollmundig und ausdrucksstark. Der Geschmack erinnert an Trockenfrüchte und weiße Blüten. Eine dezente Mineralität in Kombination mit einer gut integrierten Säure sorgen für eine lebendige Struktur. Durch eine 8-monatige Fassreifung ist der lange Abgang von Eleganz und Raffinesse geprägt.Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc ist ein Wein für besondere Anlässe und Genussmomente. Er passt hervorragend zu Flusskrebsen, Schweinebraten oder Leberpastete auf geröstetem Ciabatta.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*

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Rickety Bridge Chardonnay
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Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein eleganter südafrikanischer Weißwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird. Er zeigt eine leuchtende, goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet der Rickety Bridge Chardonnay ein ansprechendes Bouquet von zarten Zitrusnoten mit nussigen Nuancen, einem Hauch von Orangenblüten und einer dezenten Eichenholznote. Diese Aromen verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Chardonnay geschmeidig und reichhaltig. Er zeigt Noten von tropischen Früchten, Honig, Karamell und Anklänge von weißen Blüten. Die gut integrierte Eichenholznote verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe. Im Abgang ist er herrlich cremig.Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Geflügelgerichten, Garnelen oder gebratenem Lachs. Er kann auch solo genossen werden, um seine einzigartigen Aromen und seine elegante Textur voll zu entfalten.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*

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Rickety Bridge Sauvignon Blanc
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Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein frischer südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Stachelbeere und saftiger Johannesbeere. Es werden auch Anklänge von frisch gemähtem Gras und zarten Kräutern wahrgenommen.Am Gaumen zeigt sich der Rickety Bridge Sauvignon Blanc lebhaft und pikant. Er begeistert mit seiner knackigen Säure, die die fruchtigen Aromen wunderbar unterstreichen. Geschmacksnoten von Pfirsich, grünem Apfel und frischen Kräutern machen den Wein zu einem lebendigen Geschmackserlebnis. Er überzeugt durch Litschi-Aromen und einen anhaltenden Abgang mit dezenten Mineraltönen.Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Wein. Er passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Sushi, frischen Blatt- und Kräutersalaten. Seine lebendigen Aromen und die knackige Säure machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für warme Sommerabende und gesellige Zusammenkünfte.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

€25.90*

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Rickety Bridge Shiraz
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Der Shiraz vom südafrikanischen Weingut Rickety Bridge ist ein herausragender Rotwein. Shiraz, auch bekannt als Syrah, ist eine weltweit geschätzte Rebsorte, die für ihre dunkle Fruchtigkeit und ihre würzigen Noten bekannt ist. Der Rickety Bridge Shiraz zeigt eine intensive, tiefrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von opulenter dunkler Waldfrucht mit aromatischen Gewürznoten, weißem Pfeffer und dunkler Schokolade.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Shiraz vollschichtig und kraftvoll. Er zeigt eine Eleganz und Raffinesse mit gut strukturierten Tanninen und einer saftigen und ausgewogenen Säure. Die Reifung erfolgte in 225 Liter Fässern, sogenannten Barriques, dadurch erhält er eine dezente Eichennote. Aromen von geröstetem Kaffee, einem Hauch von Nelken und Maulbeere begleiten den eleganten Abgang.Der Rickety Bridge Shiraz passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Eintöpfen, Steak, Roastbeef oder würzigen Lammgerichten.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

€16.50*

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