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Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Ein eindrucksvoller Blend aus Südafrika, der dank seiner natürlichen Machart die Vorzüge von südafrikanischem Shiraz und Cabernet Sauvignon authentisch transportiert: Der Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon vereint in seinem Bouquet Noten von schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, wunderbar harmonierend mit Nuancen von dunkler Schokolade und einer feinen Würze (Piment und schwarzer Pfeffer).

Am Gaumen ist die Komposition aus 57% Shiraz und 33% Cabernet Sauvignon trocken und wunderbar ausgewogen, mit mittlerem Körper. Die samtigen Tannine sind gekonnt integriert, dazu eine schöne aromatische Dichte, die Fruchtbetontheit und Würze harmonisch zusammenbringt. Nuancen von Mokka runden das Geschmackserlebnis ab.

Spier setzt mit der Spier Good Natured Organic-Serie auf einen Weinbau, der frei ist von künstlichen Pestiziden, Fungiziden und Düngemitteln. Tania Kleintjes, Organic Winemaker bei Spier, ist überzeugt: Je weniger menschliche Einmischung in die Natur, desto besser ist das Ergebnis.

Beim Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon werden Sie schnell merken, dass diese Philosophie voll aufgeht. Genießen Sie diesen rubinroten Wein vom Kap, von etwa 25 Jahre alten Lagen stammend und mit geringem Einsatz von Eichenholz ausgebaut, zu einem klassischen Burger mit Rinderhackfleisch oder zu Barbecue-Hähnchen aus dem Ofen.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2025
Region:
Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
57% Shiraz
33% Cabernet Sauvignon
Organic product:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
3,9 g/l
pH:
3,68
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Spier Wines

Die Spier Wine Farm liegt in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika, etwa 50 Kilometer von Kapstadt entfernt. Der Hof hat eine lange Geschichte, die zurückreicht bis ins Jahr 1692. Als einer der ältesten Höfe in der Region ist Spier für seine kapholländischen Giebelhäuser bekannt, eine besondere Form der Architektur. Auf den Ländereien des Weingutes Spier stehen gleich 21 gut erhaltene Häuser. Diese „Gables“ zeugen von den Einflüssen der Gründer aus dem mittelalterlichen Europa und sind eine wahre Attraktion in Südafrika.

Niel Joubert kaufte Spier 1965. Damals war es üblich, Wein für die größeren Genossenschaftskellereien, wie der Stellenbosch Farmers Winery und KWV, zu produzieren. 1971 begann er jedoch mit der Abfüllung seiner eigenen Weinmarken. 1993 ging der Hof in den Besitz von Dick Enthoven über. Unter seiner Führung begann eine umfangreiche Renovierung, um die historischen Gebäude der Farm zu erhalten. Die Wein-Produktion und ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten sind heute das Kerngeschäft auf dem Hof. Spier ist in beiden Geschäftsfeldern für seine Nachhaltigkeitsinitiativen bekannt.

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Spier Good Natured Organic Shiraz
Von Beginn an ein Genuss: Noten von Maulbeeren, Pflaumen und eine feine, hintergründige und süßliche Würze prägen das Bouquet des Spier Good Natured Organic Shiraz. Die „Good Natured Organic“-Serie des renommierten südafrikanischen Weingutes, dessen Geschichte bis 1692 zurückreicht, kommt vollständig ohne künstliche Pestizide, Fungizide und Düngemittel aus. Je weniger man sich in die Natur einmische, desto besser sind die Ergebnisse, ist Tania Kleintjes, Organic Winemaker bei Spier, überzeugt. Dieser Shiraz aus Südafrika bestätigt das eindrucksvoll.Am Gaumen ist der Rotwein vom Kap trocken und warm, mit einer außergewöhnlichen Tiefe. Fruchtbetonte Aromen, vor allem von Brombeeren, prägen das Geschmackserlebnis. Das Finish ist angenehm weich und geschmeidig. Der rubinrote Spier Good Natured Organic Shiraz wurde größtenteils im Edelstahltank ausgebaut. Dazu kam ein kleiner Anteil an französischem Eichenholz zum Einsatz. Der Rotwein stammt von fast 30 Jahre alten Reben.Entdecken Sie diese organischen Rotwein zu Hähnchenbrust auf griechischem Salat oder zu einer delikaten Aufschnittplatte.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
bottle
Spier Good Natured Organic Chenin Blanc
„Ich bin der Meinung, dass wir in den Prozess der Weinherstellung so wenig wie möglich eingreifen sollten. Je weniger wir uns in die Natur einmischen, desto besser sind die Ergebnisse.“ So wird Tania Kleintjes, Organic Winemaker bei Spier, zitiert. Und mit der Linie „Good Natured Organic“ lässt sie ihren Worten Taten folgen. Der Spier Good Natured Organic Chenin Blanc ist ein wunderbares Beispiel dafür.Der südafrikanische Weißwein duftet herrlich intensiv nach Quitte, Zitrusfrüchten und Steinobst. Am Gaumen ist der reinsortige Chenin Blanc trocken und zugleich herrlich saftig. Fruchtige Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Litschi prägen das Geschmackserlebnis. Im Finish nehmen auch die angenehm zurückhaltende Säure und die große Frische tragende Rollen ein. Ein Weißwein von Spier, der einfach Spaß macht.Frei von künstlichen Pestiziden, Fungiziden und Düngemitteln, ist der Spier Good Natured Organic Chenin Blanc ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Stunden mit Menschen, die Ihnen am Herzen liegen. Der organische Weißwein aus Südafrika ist wunderbar zu Fish and Chips oder auch zu Pasta mit geräucherter Forelle sowie zu Thai-Hähnchen-Curry.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
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%
Delheim Merlot
The grapes for the Delheim Merlot come from vines that are almost 20 years old, located in the Peperboom vineyard. The ‘Peperboom’ (‘pepper plant’ in English) was originally cultivated here. The harvest was carried out in a two-step selection in order to achieve the maximum concentration of tannins and colour. The wine was fermented with selected yeasts in stainless steel tanks at temperatures between 77° and 82.4° F. Subsequently, the wine remained in contact with the skins for another 18 days and then aged for 15 months in French oak casks, of which 20% were new barrels. Its bouquet offers noticeable aromas of tobacco, red fruit, cloves and cinnamon. On the palate, the Delheim Merlot is elegant, with a subtle structure and silky tannins. It is full-bodied, showing a remarkable freshness recalling aromas of bilberries and plums. Another three to four years of ageing in the bottle will further enhance the wine’s qualities and contribute to its optimal stage of maturity. The Delheim Merlot is definitely a genuine delight to enjoy with fried chicken or mushroom soup.

Content: 0.75 litre (€17.88* / 1 litre)

€13.41* €14.90* (10% saved)
bottle
Chocolate Pinotage by Windmeul
The South African winery Windmeul has bottled this Chocolate Pinotage exclusively for Vineshop24. Discover an extraordinary taste experience. Smoky and toast notes dominate the bouquet. In addition, subliminal notes of dark chocolate and coffee aromas come to light. Typical of a South African Pinotage, it is a lush, dense red wine with velvety tannins, but at the same time brings a nice freshness.A smooth, distinctive Pinotage. Charming and powerful at the same time - with these properties, the Chocolate Pinotage by Windmeul is a wonderful accompaniment to grilling or braised meat. But it is also the ideal complement to a cozy evening with friends or a good film on its own. Enjoy a special South African wine that brings joy and well-being with the first sip.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*
Sandfluisteraar Shiraz
Unverwechselbar Südafrika und exklusiv für Sie kreiert: Der Sandfluisteraar Shiraz bringt das einzigartige Terroir der Südspitze des Kontinents eindrucksvoll zur Geltung. Der Rotwein ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit: Mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder haben wir einen Wein komponiert, der ein kleines Fest für die Sinne ist. Und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist außergewöhnlich.Der reinsortige Shiraz aus der Coastal-Region, berühmt für ihren Weinbau, duftet intensiv fruchtig nach Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Diese Fruchtbetontheit wird harmonisch unterlegt von einer feingliedrigen Würze.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Shiraz trocken und sehr rund. Die fruchtigen Aromen und die zurückhaltende Würze durch den kurzen Ausbau im Eichenholz sind harmonisch verwoben. Das weiche Mundgefühl und die gekonnt eingebundenen Tannine runden den Genuss perfekt ab. Die Macherinnen und Macher von Windmeul zeigen hier einmal mehr ihre große Weinbaukunst.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

€7.90*
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Piekenierskloof Heirloom Red
Nach der Gärung reifte der Wein für 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Schon im Glas zeigt sich der Heirloom Red von Piekenierskloof schön konzentriert mit rubinroter Farbe. Der Wein duftet vielschichtig nach Sauerkirsche, Johannisbeere, Anis, Pfeffer, Vanille und einem Hauch Kakao. Am Gaumen herrlich fruchtig und frisch prägen seidige Tannine und große Komplexität diesen eleganten Wein. Der Abgang ist breit und lang anhaltend mit einer schönen Gewürznote.Der Piekenierskloof Heirloom Red macht nicht nur solo großen Spaß, sondern ergänzt auch eine Vielzahl an Speisen ganz wunderbar. Probieren Sie ihn zu Brathähnchen, Grillfleisch oder einem Wildgericht.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

€16.50*
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