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Stellenzicht Thunderstone Chardonnay

Stellenzicht Thunderstone Chardonnay

Der Thunderstone Chardonnay von Stellenzicht aus Südafrika zeigt sich wunderbar klar und glänzend im Glas. Der aus der Region Stellenbosch stammende Weißwein duftet herrlich frisch nach Zitrusfrüchten, Aprikose und Mango. Am Gaumen ist der Wein lebhaft mit sehr feiner Säure. Der Stellenzicht Thunderstone Chardonnay schmeckt nach leicht süßlichem Gebäck. Aufgrund einer 12-monatigen Fassreife bekommt der Genießer ein volles Mundgefühl. Der Holzeinsatz macht den Wein unglaublich vielschichtig und nuancenreich. Im intensiven Abgang dominieren schöne weiße Blumennoten.

Genießen Sie den Stellenzicht Thunderstone Chardonnay zu Meeresfrüchten, leicht gewürztem Hähnchenfleisch oder einfach nur so solo.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2026
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Chardonnay
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
2,5 g/l
pH:
3,60
Recommended drinking temperature:
10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Stellenzicht Wines

Das Weingut Stellenzicht liegt an den Hängen des Helderbergs, außerhalb von Stellenbosch in Südafrika. Die Farm ist auf alten Sandsteinböden gegründet. Archäologische Funde aus der Steinzeit zeugen von einer wahrlich alten Geschichte des Terroirs.

Stellenzicht sieht es als Verpflichtung, dieses Stück Natur zu erhalten und zu bewahren. Der Schutz der natürlichen Ressourcen wird durch nachhaltige Landwirtschaft geprägt. Diese Philosophie bestimmt das tägliche Handeln. Eine große Libellenpopulation verdeutlicht unter anderem, dass das Ökosystem auf der Farm im Gleichgewicht ist.

Um die Geschichte und die vorhandenen Böden zu würdigen, hat das Team von Stellenzicht viel Zeit damit verbracht, die Bodentypen zu bestimmen, um die richtigen Rebsorten am idealen Standort anzupflanzen. Die Schwerpunkte fallen dabei auf Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cinsault und Chardonnay.

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The Kleine Zalze Cellar Chardonnay has a wonderfully fruity bouquet offering notes of limey fruit curd, apple blossom and pear flavours. This pure varietal Chardonnay from South Africa is very balanced on the palate, showing a fine minerality and a stimulating acidity. The finish is long and harmonious.After the harvest of the fully ripe grapes, the must is fermented in stainless steel tanks, remaining in contact with the skin. After fermentation, the wine remained in contact with the yeast for four months, giving the Kleine Zalze Cellar Chardonnay more complexity and fullness.You’ll enjoy discovering the Kleine Zalze Cellar Chardonnay with fish, various pasta dishes, chicken and fresh, light salads.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

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Die Trauben werden per Hand ausgesucht und komplett von den Stielen befreit. 20tägige kontrollierte Gärung bei einer Temperatur von 15°C. 40% des Weines erfahren malolactische Fermentation auf der Leiste.Holzreifung: 9monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.Farbe: goldgelbe Färbung mit einer grünen GlutNase: Natürliche Aromen der Trauben kombiniert mit delikaten Düften von Eichenholz.Geschmack: Wegen der Holzreifung hat dieser Wein Noten von frischen Äpfeln und gezuckerten Früchten. Ein voller, runder Wein mit einem angenehmen Säuregrad.Perfekt zu Fisch, Pasta in weißen Saucen, Spargel, weißem Käse und Obst.

Content: 0.75 litre (€10.87* / 1 litre)

From €8.15*
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Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Enate Chardonnay 234 DO
Eine Auswahl von Trauben vom Weinberg 234, intensiver goldgelber Farbe.Intensiv, stoffig, etwas grüner Apfel, etwas reifer Pfirsich und Passionsfrucht,mineralische Töne, interessante PersönlichkeitEmpfehlung: Zu Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Fisch und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*