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Thelema Cabernet Sauvignon

Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.

This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.

The finish is long and firm.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2031
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,1 g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Thelema Mountain Vineyards

Thelema Mountain Vineyards liegt hoch am Helshoogte Pass des Simonsbergs im weltberühmten Weinbaugebiet Stellenbosch in Südafrika.

Gyles Webb, eigentlich Buchhalter von Beruf, kaufte zusammen mit seiner Frau die ursprüngliche Obstfarm 1983 und begann in der Zeit Weinbau in Stellenbosch zu studieren. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, bereits Mitte der 90er Jahre waren seine Weine weit bekannt und er gewann zahlreiche Preise und Auszeichnungen.

Bei Thelema Mountain Vineyards sind rote Weine mit Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Shiraz und Cabernet Franc vorherrschend. Weißweine der Spitzenklasse von den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören allerdings auch zum Repertoire.

Barbara und Gyles Webb leiten heute das Unternehmen Thelema Mountain Vineyards. Zum Unternehmen gehört seit 2002 auch ein zweiter Weinberg im Elgin Valley, wo die Marke Sutherland Vineyards produziert wird.