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Thelema The Abbey

Der Thelema The Abbey 2019 ist ein Rotwein aus Südafrika, der jede Festtafel bereichert.
Das Weingut aus Stellenbosch hat einen Blend aus überwiegend Shiraz (Syrah) und kleineren Anteilen Granche und Petit Verdot kreiert, der Eindruck hinterlässt.

Das Bouquet vom Thelema The Abbey 2019 vereint Noten von dunklen Pflaumen und Waldbeeren mit wunderbar harmonierenden Tönen von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Rotwein vom Kap trocken, mit einem herrlich angenehmen, weichen Mundgefühl. Das feine Säurespiel und die prägenden Aromen, wieder von Pflaumen, Waldbeeren und weißem Pfeffer, runden das Geschmackserlebnis ab, das unterlegt wird durch angenehme Röstnoten und würzige Nuancen.

Der Rotwein aus der Stellenbosch-Region reifte für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern. Das renommierte Weingut setzte dabei auf Fässer zweiter und dritter Füllung. 

Freuen Sie sich mit dem Thelema The Abbey 2019 auf einen eleganten Rotwein, bei dem es die Macherinnen und Macher geschafft haben, Fruchtigkeit und Holzwürze zu einem runden Genuss zu komponieren. Der Blend ist ein perfekter Begleiter zu hochwertigem, gegrilltem Fleisch (Rindersteak vom Grill) oder auch zu einem herzhaften Rindfleischeintopf.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2027
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Grape variety:
70% Shiraz
15% Grenache
15% Petit Verdot
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,2 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,62
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Thelema Mountain Vineyards

Thelema Mountain Vineyards liegt hoch am Helshoogte Pass des Simonsbergs im weltberühmten Weinbaugebiet Stellenbosch in Südafrika.

Gyles Webb, eigentlich Buchhalter von Beruf, kaufte zusammen mit seiner Frau die ursprüngliche Obstfarm 1983 und begann in der Zeit Weinbau in Stellenbosch zu studieren. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, bereits Mitte der 90er Jahre waren seine Weine weit bekannt und er gewann zahlreiche Preise und Auszeichnungen.

Bei Thelema Mountain Vineyards sind rote Weine mit Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Shiraz und Cabernet Franc vorherrschend. Weißweine der Spitzenklasse von den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören allerdings auch zum Repertoire.

Barbara und Gyles Webb leiten heute das Unternehmen Thelema Mountain Vineyards. Zum Unternehmen gehört seit 2002 auch ein zweiter Weinberg im Elgin Valley, wo die Marke Sutherland Vineyards produziert wird.

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Meerlust Rubicon
Very deep, youthfull colour, intense almost purple hue. Very classic Rubicon nose with violets, ripe plum, cedarwood and intense spiceynesss. Still very young but brooding, promising further maturation potential. The palate is full bodied, structured but packed with fresh dark fruit and rounded, linear tannins.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

From €29.90*
Warwick Professor Black Pitch Black
The Professor Black Pitch Black produced by the South African Warwick winery unites the famous Bordeaux grape varieties Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot and Malbec with the Cinsault grape variety that is very common in South Africa. This combination might seem unusual, but it creates a very special red wine. The Cinsault grapes give this wine a pungent freshness and vividness. The Warwick Professor Black Pitch Black has an enticing bouquet hinting of currants, paprika, vanilla and fresh cedar. On the palate, it offers expressive earthy aromas and notes of various spices. Due to the 18 months of ageing in French oak casks, the wine shows lots of extract and depth. Its fruity aromas of plums and raspberries are impressive, while the finish is extremely concentrated and long-lasting. The Professor Black Pitch Black can already be enjoyed now if you give it some time to breathe before you drink it. However, it will be a real delight over the next ten years as well.The wine is an excellent accompaniment to a classic pork roast, roast leg of lamb or a juicy steak.

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

€16.95*
bottle
Warwick Trilogy
The wine displays an intense ruby red colour in the glass. The bouquet is reminiscence of cherries, blackcurrants and has tones of dark chocolate. The pallet is full bodied with firm but silky tannins. Decanting is recommended to express the true essence of this Bordeaux blend. This wine pairs good with veal, game, and intensely flavoured stews or serve with a bitter chocolate desert.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

€29.90*
Fl.
Simonsig Redhill Pinotage
The Redhill Pinotage from the Simonsig winery is redolent of plums, mulberries and cherries, complemented by fine, subtle nuances of vanilla. The grapes come from old, low-yield bush vines that are cultivated without wire trellis training systems. However, the vines produce grapes that are more concentrated. On the palate, the Simonsig Redhill Pinotage offers fine tannins, an elegant length and a good structure. Its finish is characterised by spicy nuances of cedar. The pure varietal Pinotage matured for 15 months in predominantly French oak casks. A small percentage of this wine was aged in American oak. You’ll enjoy discovering this high-quality red wine from South Africa with tuna, roasted pork, saddle of lamb and salads with crisp duck, for example.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
Thelema Mountain Red
Der Thelema Mountain Red ist eine Komposition aus Shiraz, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grenache. Dieser fruchtbetonte und zugleich komplexe Rotwein aus Südafrika ist wunderbar zugänglich. Die einzelnen Rebsorten reiften 18 Monate in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Füllung. Freuen Sie sich auf einen Wein aus der Stellenbosch-Region, bei dem sich die Aromen von schwarzem Pfeffer und Maulbeere wunderbar mit Noten von Pflaume zu einem geschmeidigen Geschmackserlebnis vereinen.Der Thelema Mountain Red ist der passende Begleiter zu leicht gewürzten Gerichten wie Pizza oder zu gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*
Thelema Merlot
The Thelema Merlot aged for 18 months in French oak barrels (30% new). This South African Merlot is wonderfully balanced, juicy, offers fine fruit flavors and hints of toast. The tannins are well integrated and enrich the wine in just the right way. The finale, with underlying notes of dark chocolate is the crowning finish of this fine taste of Stellenbosch.For the winery Thelema the vintage was a real challenge. In a dry, warm and windy year different varieties of grapes were ripe at the same time and made the harvest a true race against time.The experienced crew Thelema has mastered this task. Enjoy the Thelema Merlot with mushroom risotto, pasta dishes and grilled meat.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

From €19.50*