Thelema „The Mint“

€34.95*

Content: 0.75 litre (€46.60* / 1 litre)

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Product number: 1951110

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Description Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesene… More

Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.

Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.

Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten.

Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2037

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Thelema Mountain Vineyards

Grape variety:

Cabernet Sauvignon

Alcohol content:

14,0 % by volume

Total acidity:

5,9 g/l

Residual sugar:

1,5 g/l

pH:

3,51

Recommended drinking temperature:

18 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

Reviews

Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.

Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2037

Region:

Stellenbosch

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Thelema Mountain Vineyards

Grape variety:

Cabernet Sauvignon

Alcohol content:

14,0 % by volume

Total acidity:

5,9 g/l

Residual sugar:

1,5 g/l

pH:

3,51

Recommended drinking temperature:

18 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

Thelema Mountain Vineyards

Thelema Mountain Vineyards liegt hoch am Helshoogte Pass des Simonsbergs im weltberühmten Weinbaugebiet Stellenbosch in Südafrika.

Gyles Webb, eigentlich Buchhalter von Beruf, kaufte zusammen mit seiner Frau die ursprüngliche Obstfarm 1983 und begann in der Zeit Weinbau in Stellenbosch zu studieren. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, bereits Mitte der 90er Jahre waren seine Weine weit bekannt und er gewann zahlreiche Preise und Auszeichnungen.

Bei Thelema Mountain Vineyards sind rote Weine mit Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Shiraz und Cabernet Franc vorherrschend. Weißweine der Spitzenklasse von den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören allerdings auch zum Repertoire.

Barbara und Gyles Webb leiten heute das Unternehmen Thelema Mountain Vineyards. Zum Unternehmen gehört seit 2002 auch ein zweiter Weinberg im Elgin Valley, wo die Marke Sutherland Vineyards produziert wird.

Zur Homepage von Thelema Mountain Vineyards

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Thelema Cabernet Sauvignon

Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.The finish is long and firm.

Content: 0.75 litre (€33.27* / 1 litre)

From €24.95*

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Thelema Chardonnay

The Thelema Chardonnay shows a nice, light straw yellow. The bouquet shows aromas of ripe peach, grapefruit marmalade, blossoms and complex yeasty flavours complement the toasty oak in the wine. The palate of this south-african white wine is clean with a lovely texture and long finish.Enjoy this wine with full flavoured dishes such as lobster, tuna, chicken and pork.A big hit in Platter rated highly. Selected as the best wine at the tasting of the SAA.

Content: 0.75 litre (€22.87* / 1 litre)

From €17.15*

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Thelema The Abbey

Der Thelema The Abbey 2019 ist ein Rotwein aus Südafrika, der jede Festtafel bereichert.Das Weingut aus Stellenbosch hat einen Blend aus überwiegend Shiraz (Syrah) und kleineren Anteilen Granche und Petit Verdot kreiert, der Eindruck hinterlässt.Das Bouquet vom Thelema The Abbey 2019 vereint Noten von dunklen Pflaumen und Waldbeeren mit wunderbar harmonierenden Tönen von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Rotwein vom Kap trocken, mit einem herrlich angenehmen, weichen Mundgefühl. Das feine Säurespiel und die prägenden Aromen, wieder von Pflaumen, Waldbeeren und weißem Pfeffer, runden das Geschmackserlebnis ab, das unterlegt wird durch angenehme Röstnoten und würzige Nuancen. Der Rotwein aus der Stellenbosch-Region reifte für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern. Das renommierte Weingut setzte dabei auf Fässer zweiter und dritter Füllung. Freuen Sie sich mit dem Thelema The Abbey 2019 auf einen eleganten Rotwein, bei dem es die Macherinnen und Macher geschafft haben, Fruchtigkeit und Holzwürze zu einem runden Genuss zu komponieren. Der Blend ist ein perfekter Begleiter zu hochwertigem, gegrilltem Fleisch (Rindersteak vom Grill) oder auch zu einem herzhaften Rindfleischeintopf.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

€18.90*

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Thelema Sauvignon Blanc

Quite deliberately the South African winery Thelema has not used oak for maturation of this Sauvignon Blanc. The fruitiness of the white wine is hence emphasized. A wonderfully refreshing Sauvignon Blanc, which offers aromas of grapefruit and melon on the nose. Balanced on the palate, light and invigorating.Enjoy the Thelema Sauvignon Blanc as aperitif or with salads, oysters, scallops or chicken. A remarkable wine from the renowned winery that uses only grapes from its own vineyards.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

From €11.95*

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Thelema Mountain Red

Der Thelema Mountain Red ist eine Komposition aus Shiraz, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grenache. Dieser fruchtbetonte und zugleich komplexe Rotwein aus Südafrika ist wunderbar zugänglich. Die einzelnen Rebsorten reiften 18 Monate in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Füllung. Freuen Sie sich auf einen Wein aus der Stellenbosch-Region, bei dem sich die Aromen von schwarzem Pfeffer und Maulbeere wunderbar mit Noten von Pflaume zu einem geschmeidigen Geschmackserlebnis vereinen.Der Thelema Mountain Red ist der passende Begleiter zu leicht gewürzten Gerichten wie Pizza oder zu gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*

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Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon

Der reinsortige Cabernet Sauvignon verbinde Opulenz und Eleganz. Delikate, intensive Aromen von roten Beeren und ein Hauch reifer Pflaume zeichnen den Rotwein aus. Kleine Zalze selbst schreibt von einem intensives Bouquet, geprägt von herzhaften Tabaknoten, Aromen von Lakritz und Minze sowie einem tiefen Kern aus schwarzer Pflaume und Cassis.Am Gaumen außergewöhnlich dicht und mit großer Tiefe. Zur intensiven, dunklen Frucht in der Nase kommt am Gaumen eine erfrischende, animierende Säure. Mit schlanker Struktur und einem fast nie endenden Abgang. Der 18-monatige Einsatz von 20% neuer französischer Eiche führt zu feingeschliffenen Tanninen, wunderbaren Aromen von dunkler Schokolade und einer eleganten Textur.Ein wahrhaft besonderer Rotwein aus Südafrika, an dem Weinliebhaberinnen und -liebhaber auch in den kommenden 10 oder 20 Jahren noch viel Freude haben werden. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch zum Beispiel zu Wild oder aber zu Pasta-Variationen mit kräftig-würzigen Saucen.

Content: 0.75 litre (€46.53* / 1 litre)

€34.90*

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Kanonkop Cabernet Sauvignon

To make the complexity of the berry and nutty flavors of the Cabernet Sauvignon grapes, this wine is aged for 26 months in French oak barrels (50% new and 50% in used).A truly fine wine, balanced, harmonious and graceful, with strong fruit aroma. Diverse nuances fulfill the mouth and the palate in the finish.

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*

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Thelema Rabelais

This lovely blend, consisting mainly of Cabernet Sauvignon and a smaller percentage of Petit Verdot, is redolent of delicious black berries, cherries, blueberries, coffee and cedar. It is slightly sweet and fruity on the palate, with sumptuous tannins. The wine has a fine acidity and a marvellous balance. The finish is long.The Thelema Rabelais matured for 20 months in French oak casks, using 80 percent new barrels. The Thelema wine is world-renowned, particularly for its blends based on Cabernet Sauvignon. The complex and full-bodied of Thelema Rabelais lives up to the estate’s reputation and proves that Thelema knows perfectly how to combine the old world wines’ style with the fruity intensity of the new world.This excellent red wine from South Africa is a perfect accompaniment to beef and game dishes.

Content: 0.75 litre (€72.00* / 1 litre)

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Meerlust Rubicon

Very deep, youthfull colour, intense almost purple hue. Very classic Rubicon nose with violets, ripe plum, cedarwood and intense spiceynesss. Still very young but brooding, promising further maturation potential. The palate is full bodied, structured but packed with fresh dark fruit and rounded, linear tannins.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

From €29.90*

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Thelema Merlot Reserve

This wine is a blend of the best parcels within the merlot vineyards of the Thelema Winery. The red wines are vinified traditionally. After fermentation, the wine is aged for 18 months in new French oak barrels.The Merlot has a deep red colorIn the nose, ripe black currant, smoked meat, show slightly mineral and spicy.On the palate, supple and soft, with tannins, long finish with nice balance.With red meats, pates and cheeses

Content: 0.75 litre (€44.67* / 1 litre)

€33.50*

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Thelema Mountain Red

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*

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Thelema Shiraz

The Thelema Shiraz wine with aromas of ripe black fruit and cassis and its spicy finale is a wonderful taste of South Africa. 18 months matured this full-bodied wine in oak barrels (40% new French oak barrels). Accordingly, fine toast aromas come to wonderful effect.Enjoy this South African wine with grilled meats, roasts and mature cheeses. Thelema is one of the outstanding wineries in South Africa. Explore the high quality of these wines.

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

From €18.95*

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