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Der Adegas Valminor Minius Mencia DO ist ein Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Galicien in Spanien. Im Glas zeigt sich der Minius Mencia in einem leuchtenden Granatrot mit violettem Rand. Die Nase ist intensiv und verführerisch, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Brombeeren, Cassis, Blaubeeren, Noten von Kakao und leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Adegas Valminor Minius Mencia angenehm weich und cremig mit süßen und gut polymerisierten Tanninen. Der Nachgeschmack ist intensiv und fruchtig mit süßer Note.
Der Minius Mencia von Adegas Valminor passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, Lammbraten und gereiftem Käse. Er ist auch der perfekte Begleiter zu reichhaltigen Eintöpfen und herzhaften Tapas.
Estrada A Guarda – Tui nº 245 – Barrio Portela
36760, O Rosal – Pontevedra
Spanien
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