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Pago de los Capellanes Joven

Ein wunderbarer Ribera del Duero-Wein: Der leuchtend kirschrote spanische Wein aus Tempranillo Trauben duftet nach vielfältigen Waldfrüchten und Vanille sowie nach feinen floralen Noten. Am Gaumen ist der Pago de los Capellanes Joven samtig und dicht, mit bemerkenswerter Fülle und weichen Tanninen.

Fünf Monate wurde dieser spanische Rotwein in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Ein eleganter und zugleich lebhafter Wein, der eindrucksvoll zeigt, welche Qualität schon junge Weine aus der Ribera del Duero-Region erreichen. Genießen Sie diesen wunderbaren Wein zu Spanferkel.

Öffnen Sie den Wein 1 Stunde vor dem Genuss.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2026
Region:
Ribera del Duero
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Tempranillo
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
pH:
3,57
Recommended drinking temperature:
16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Pago de los Capellanes
Camino de la Ampudia s/n
Pedrosa de Duero – Burgo
Spanien
Pago de los Capellanes

Das Weingut Pago de los Capellanes entstand vor über 20 Jahren, zu Beginn der 80er Jahre. Seine Gründer hatten es sich das Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig:

Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist in einer Region beheimatet, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt.

Product recommendation

Marques de Riscal Reserva Rioja DOCa
Diese spanische Komposition aus den Rebsorten Tempranillo und (in kleinen Anteilen) Graciano hat eine tiefe, dunkel-kirschrote Farbe. Im Bouquet des Marques de Riscal Reserva Rioja vereinen sich Noten von reifer Frucht und feinwürzige Holztöne mit Noten von Lakritz, Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der für 24 Monate in amerikanischer Eiche gereifte Blend elegant frisch-fruchtig, mit geschliffenen Tanninen, großer Komplexität und Ausgewogenheit,  sowie einem langen Nachhall mit feinen balsamischen Tönen.

Content: 0.75 litre (€22.53* / 1 litre)

From €16.90*
Roda Sela
The Roda Sela has a deep, red colour with bluish red hues throughout.In the nose there is a very expressive red fruit bouquet, especially ripe red cherry, with a nutty edge reminiscent of almonds and broken cherry bones. The wine is medium bodied, with scant presence of the oak adding to the feeling of lightness and freshness it provides.On the palate it is silky smooth, medium bodied, very fresh, well textured with no troughs. The oak is hardly evident, with round, well integrated tannins, giving way to a lingering finish of seasoned red fruits that make it light and fresh.  In this case Iadding youth and freshness to the depth and ripeness of the seasoned fruit so prevalent in this vintage.

Content: 0.75 litre (€29.20* / 1 litre)

€21.90*
bottle
Pago de los Capellanes Reserva
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit delikaten Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses 18 Monate im Barrique gereiften Reservas wieder.

Content: 0.75 litre (€53.20* / 1 litre)

€39.90*
bottle
Pago de Cirsus Oak aged
This Spanish blend, consisting of Tempranillo, Merlot and Shiraz, unites notes of black currants, cherries, plums and cassis in its bouquet, complemented by lovely nuances of white pepper, vanilla and eucalyptus. On the palate, the Pago de Cirsus Oak aged is full-bodied, velvety and well-balanced, with dense tannins and a long finish. This ruby-red wine from Spain matured in wooden casks and is an ideal accompaniment to grilled meat, poultry dishes and delicate pasta varieties, offering excellent value for money.

Content: 0.75 litre (€8.67* / 1 litre)

From €6.50*

Cutsomers also bought

Pago de los Capellanes Crianza
Der Pago de los Capellanes Crianza besitzt am Gaumen saftige schwarze Früchte, die zum Genießen und Wohlfühlen einladen. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Aromenvielfalt von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und Kakao. Zudem sind sekundäre Aromen von Leder und Lakritze vorhanden. Die Textur im Mund ist geschmeidig mit ausgewogenen Aromen, die sich in der Nase wiederspiegeln. Die Tannine sind fein und der Abgang ist lang und elegant.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle
Condado de Haza Crianza
Kirschfarbiger, sortenreiner Tempranillo aus der Bilderbuch-Bodega Condado de Haza.Das Bouquet dieses Roteines verfügt über einen intensiven Duft mit Aromen von Maulbeeren und Brombeeren. Er zeichnet sich durch einen leichten Süßholzanklang mit besonderen Noten aus der Reifung in amerikanischer Eiche aus.Der Condado de Haza Crianza 2017 besitzt eine abgerundete Tannine mit einem langen Abgang.Dieser spanische Rotwein ist der ideale Begleiter zu Schmorgerichten mit Lamm, Lammkoteletts und mittelaltem Käse.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
bottle
Matsu El Recio
The Matsu El Recio is a vegan, biodynamically cultivated red wine. The grapes come from vines that are 90 to 100 years old. Fermentation ensued in stainless steel tanks for a period of 3 weeks, while the subsequent malolactic fermentation was carried out in French oak casks. The wine was aged for 14 months in French oak casks as well. This Crianza was not filtered and was gently clarified, resulting in an exceptionally sophisticated and full-bodied wine. The Matsu El Recio offers intense fragrances of chocolate, vanilla and dark fruit. On the palate, the wine is silky and round. The subtle finish is characterised by a special creaminess and mineral, fruity notes. The characteristic power of the Toro wines is combined with a superb softness on the palate.This filigree Matsu El Recio goes beautifully with grilled dishes and hearty stews.

Content: 0.75 litre (€20.33* / 1 litre)

From €15.25*
Muga Reserva Rioja DOCa
The Tempranillo, Garnacha, Mazuelo and Graciano grape varieties unite here to create the wonderful Muga Reserva Rioja. This red wine is redolent of blackberries and fennel, complemented by fine roast aromas and lovely nuances of vanilla, coffee and white chocolate. The Rioja is impressively full-bodied and aromatic on the palate, offering the fruitiness of berries, hints of menthol and an elegant acidity. The finish is long-lasting. The Muga Reserva Rioja matured for 24 months in oak casks (medium toast) and for at least another 12 months in the bottle. Try this Rioja with veal, cold cuts (pork) or rather hearty stews, for example. The wine is also available in 1.5- and 0.375-litre bottles.

Content: 0.75 litre (€31.33* / 1 litre)

€23.50*
bottle
El Meson Reserva
Eine tief dunkelrote Farbe, ein Bouquet, das an Pflaumen, Gewürze und Schokolade erinnert kennzeichnen diesen Rotwein.Ein herrlich vollfruchtiger, weicher Geschmack mit feinen Beeren-, Vanille- und Röstnoten lassen diesen Reserva schon heute zu einem herrlichen Trinkvergnügen werden.15 Monate in Barriques und 24 Monate in der Flasche greift.Sehr gut zu gebratenem oder geschmortem Fleisch von Rind, Kalb oder Lamm.Empfehlung: 1 Stunde vor dem Genuss öffnen.

Content: 0.75 litre (€18.07* / 1 litre)

From €13.55*