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Protos Verdejo DO

Der Protos Verdejo DO wird aus 100% der gleichnamigen Rebsorte hergestellt. Das Anbaugebiet Rueda im Nordwesten Spaniens ist die Heimat des Verdejo, welcher hier fast ausschließlich angebaut wird. Der Verdejo zeichnet sich durch seine Frische und Aromatik aus. Grün-gelblich im Glas finden sich in der Nase von allen Dingen Noten von Äpfeln und tropischen Früchten. Die Eindrücke verstärken sich am Gaumen und man schmeckt Maracuja, Pfirsich, Manjo und ein Hauch Banane.

Besonders überzeugend ist der Wein durch seine Vielschichtigkeit und Komplexität. Ungewöhnlich rund und fruchtig mit einer gut integrierten Säure macht er Spaß als Begleiter bei vielen Gelegenheiten.

Kombinieren kann man den Protos Verdejo zu einer Vielzahl von Fischgerichten. Er passt sowohl gut zu Krabben und Garnelen, als auch zu Muscheln, Austern oder Tintenfisch. Auch zu Spargel oder frischem Gartengemüse eine ideale Ergänzung.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Rueda
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
1,8 g/l
pH:
3,20
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Bodegas Protos
47300 Penafiel
Spanien
Bodegas Protos

Product recommendation

Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda DO
A classic Verdejo with green accents in collour.A high intensity in the nose, dominated by balsamic notes (anise) and hints of grass (hay, fennel), with hints of fruit and peach.The taste is fruity, greedy, comprehensive and well structured. Moreover, the wine has a nice acidity, which is much freshness, exactly where the Verdejo is famous. The finish is long and persistent.

Content: 0.75 litre (€8.53* / 1 litre)

From €6.40*
Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo
Der trockene Mantel Blanco stammt aus der Region Rueda und besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdejo.Die Reben des Mantel Blanco kommen ausschließlich aus eigener Produktion von dem Weingut Alvarez y Diez. Die Ernte findet immer nachts statt. Um die Eigenschaften der Trauben zu bewahren, werden traditionelle Techniken mit modernen Maschinen kombiniert.Im Glas zeigt sich der Mantel Blanco strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat angenehme Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten, wobei die Zitrusfrüchte im Hintergrund mitspielen. Geschmacklich weist dieser Wein eine außerordentliche Eleganz und Ausdrucksstärke vor.Der Weißwein aus Spanien dient super als Aperitif, kann aber auch zu Gemüse und Salat, Reis und Fisch oder Meeresfrüchten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C getrunken werden.

Content: 0.75 litre (€11.53* / 1 litre)

From €8.65*
Protos Rosado Clarete DO
Beim Protos Rosado Clarete steht die Fruchtigkeit klar im Vordergrund. Herrliche Noten von Erdbeeren, getrockneter Brombeere und Süßkirsche lassen sich in der Nase als auch am Gaumen feststellen.Wie von einem Premiumerzeuger aus dem Ribera del Duero nicht anders zu erwarten, stellt schon der Rosado Clarete die ganze Kompetenz des spanischen Weingutes dar. Der aus der Rebsorte Tempranillo hergestellte Rosado hat durch eine 16-stündige Kaltmazeration die rebsortentypischen Aromen zu voller Entfaltung gebracht. Die Farbe ist intensiv rosa und der Geschmack frisch und sehr fruchig, schön ausgeglichen, aber nicht langweilig. Die feine Frucht-Säure Kombination verleiht dem Portos Rosado genug Kraft und Volumen um mit viel Körper und Ausgeglichenheit die Geschmacksnerven zu verwöhnen.Der Protos Rosado Clarete lässt sich uneingeschränkt zu vielen Wurstspezialitäten empfehlen, auch zu Eintöpfen auf Basis von Bohnen oder Linsen eine hervorragende Wahl. Selbst Kalbs- oder Lammkoteletts gegrillt oder gebraten begleitet der trockene Roséwein ausgezeichnet.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*
bottle
Protos Reserva DO
Der Protos Reserva stammt von Weinbergen aus dem Ribera del Duero die über 50 Jahre alt sind. Die Lese der Trauben findet mit der Hand statt. Die Grundlage für diese herrliche Reserva bilden 100% Trauben der Rebsorte Tinta del Pais, die im allgemeinen Sprachgebrauch als Tempranillo bekannt ist.Nachdem die Trauben einer weiteren manuellen Selektion unterzogen und gepresst wurden, startete die Gärung auf den Schalen bei einer Temperatur von 28 Grad Celsius. Der Gärvorgang zog sich insgesamt über 24 Tage hin. Im Anschluss reifte der Wein für 18 Monate zu 2/3 in französischen und zu 1/3 in amerikanischen Eichenfässern um dann für weitere 24 Monate in der Flasche seine Entwicklung fortzusetzen.Die Farbe des Protos Reserva ist intensiv dunkelrot mit zum Rand hin fast schwarzen Reflexen. In der Nase deutliche Noten schwarzer Früchte, sowie Röst- und Gewürznoten. Wahrzunehmen ist außerdem Zimt, Tabak, Kakao, Vanille und nasser Kies. Schwarzer Pfeffer, Rosmarin und Lorbeer spiegeln die Gewürznoten wider.Der Wein hinterlässt insgesamt einen komplexen und eleganten Eindruck. Am Gaumen ist der Protos Reserva unheimlich intensiv und mächtig. Fruchtigkeit wird durch Röstaromen und würzige Noten ergänzt. Die gut eingebundene Säure und die abgerundeten Tannine unterstützen die muskulöse Struktur, welche dem Wein einen langen Abgang garantiert. Bereits heute ein wahrer Genuss wird der Protos Reserva auch in späteren Jahren sein Potential beweisen.

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

€28.50*
bottle

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Protos Roble DO
Mit dem Protos Roble beginnt die Linie der berühmten Protos Rotweine. Der zu 100% aus der Rebsorte Tinta del Pais, so nennt man die Sorte Tempranillo im Anbaugebiet Ribera del Duero, hergestellte Joven (Bezeichnung für den Jungwein eines spanischen Weingutes) lässt schon die Schaffenskraft der Bodega erkennen. Die entrappten Trauben wurden nach der Pressung ca. 12 Tage vergoren. Die Temperatur wurde dabei ständig überwacht. Anschließend verweilte der Wein für 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, um danach noch 6 Monate eine Flaschenreifung zu  erhalten, bevor er auf den Markt kam.Die Farbe des Protos Roble ist kirschrot und wirft violette Schatten. In der Nase duftet der Wein schön fruchtig und intensiv würzig ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die festzustellenden Aromen von Blaubeere, Sauerkirsche und Waldfrüchten harmonieren mit leichten Noten von Vanille, Tabak und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fester Struktur, kraftvoll saftig und rund. Wir empfehlen den Protos Roble leicht gekühlt bei 15 Grad zu genießen, dann bleiben die fruchtigen Noten erhalten und ein elegantes Geschmackserlebnis mit langem Abgang und sanften Tanninen entsteht.Nicht nur solo kann der Protos Roble überzeugen, auch als Essensbegleiter zu Salami oder Käse gefällt er sehr gut. Gerichte auf Tomatenbasis ergänzt er ebenso wie Pasta oder gefüllte Aubergine.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

€10.95*
bottle
6er Probierpaket Verdejo - Rueda
Try now these wonderful 6 Verdejo wines from Rueda in Spain and get the discount.Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo (0,75, 13,0%ABv) , Art-Nr. 1883110A wine with tension and lean characterAlvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo (0,75 l, 13,0%ABv), Art-Nr. 1806380Intense aromas of lime, pear, pineapple, fennel. Lively and balanced on the palate.El Coto Verdejo Blanco DOCa (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1809201Wonderfully animating scent of tropical fruits, fennel and aniseed.Pedro Escudero Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo DO (0,75 l, 13,5%ABv), Art-Nr. 1810064 Spicy notes, light, with a hint of vanilla from the oak barrels.Pedro Escudero The Maker Verdejo Rueda DO (0,75 l, 13,5%ABv), Art-Nr. 1810092 Intense scent of pineapple, peach, orange peel and jasmine.Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1818561 Wonderfully fresh and very elegant on the palate.Delivery of one package per order onlyImporteur/Abfüller:Bodegas Val De Vid S.L., Carretera de Valladolid, Peñaranda Km. 26 300, 47231 Serrada (VALLADOLID), SpanienÁlvarez y Díez Bodegas, Calle Juan Antonio Carmona 12, 47500 Nava del Rey, Valladolid, SpanienBodegas Pedro Escudero, Ctra. Pozaldez sn, 47491 La Seca (Valladolid), Spanien El Coto de Rioja, Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), SpanienSeñorio de Barahonda, Travesía Pinoso 3, 30510 Yecla Murcia, Spanien

Content: 4.5 litre (€9.94* / 1 litre)

€44.75*
Delheim Pinotage Rosé
The Delheim winery has been creating its Pinotage Rosé for almost 40 years. And this wonderfully refreshing, invigorating wine is not only one of the best rosés on the market in South Africa, but has a large number of loyal followers worldwide.The Rosé shines bright salmon pink in the bottle. The bouquet of the Delheim Pinotage Rosé offers wonderful notes of strawberry and orchard flowers. On the palate, the dry wine is a real taste sensation with its sweet fruitiness of pink grapefruit, berries and sweet cherries. Crisp acidity rounds out the light and elegant body.This wine enjoyment is vegan-friendly: a clay called "bentonite" and a vegetable protein are used for clarification in the wine production. This eliminates the need for animal products.Enjoy a wine made from hand-picked grapes from the Coastal region, which conveys the special terroir of South Africa like few Rosés only do. An excellent Rosé wine in the literal sense of the word, to be discovered and enjoyed on any occasion, e.g. with mild Thai curry, antipasti or Mediterranean salads.Delheim Pinotage Rosé is also wonderful for making a fruity, elegant mulled wine. Conjure up a fresh and spicy rosé mulled wine together with tasty spices.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

From €7.15*
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel
There is no wine more versatile at the table! Pronounced peppery flavour and racy structure offer plenty of pleasant refreshment.

Content: 0.75 litre (€14.20* / 1 litre)

From €10.65*
Bernard Massard Tradition Trocken
Bernard Massard Tradition Trocken ist ein erfrischender und spritziger Sekt, dessen feine Frucht durch die trockene Art besonders betont wird.Sehr erfrischend und spritzig, elegant als Aperitif oder zu Canapés zu genießen.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*