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Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon

Der Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvoller Rotwein aus Kalifornien, der die unverwechselbare Handschrift des renommierten Filmemachers und Weinproduzenten Francis Ford Coppola trägt. Der Cabernet Sauvignon offenbart die Fähigkeiten der Weinbereitung in ihrer exquisitesten Form. Sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon-Trauben und eine teilweise Reife für 12 Monate im Barrique verleihen diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer Fülle von reifen dunklen Früchten, darunter Cassis und Brombeeren. Subtile Nuancen von Vanille, Zedernholz und einem Hauch dunkler Schokolade vervollständigen das aromatische Profil. Am Gaumen entfaltet sich der Rotwein vollmundig und samtig, begleitet von gut integrierten Tanninen. Schwarze Johannisbeeren dominieren weiterhin und vermischen sich harmonisch mit Gewürznoten und einem Hauch von Eichenholz. Der Abgang ist lang und nachhaltig geprägt von Struktur und Eleganz. Die fein ausbalancierte Säure verleiht dem Wein Frische und Trinkfreude.

Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Käse. Er ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2019
Region:
Kalifornien
Country:
USA
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
pH:
3,71
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Wein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Francis Ford Coppola Winery

Der US-Amerikaner Francis Ford Coppola ist vielen als erfolgreicher Regisseur und Produzent bekannt. Er führte Regie bei berühmten Klassikern wie „Der Pate“ und „Apocalypse Now“ und zählt heute zu den bedeutendsten Filmschaffenden des US-amerikanischen Kinos.

In Geyserville in Kalifornien betreibt Francis Ford Coppola sein Weingut. Die Kulisse seines unweit von Hollywood gelegenen Anwesens erinnert in vielerlei Hinsicht an seine effektvollen Filme. Die Weinherstellung hat in der Familie Coppola Tradition. Bereits sein Großvater produzierte im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein aus kalifornischen Trauben. 1979 erwarb Francis Ford Coppola den ersten Teil des Weingutes Inglenook in Kalifornien. 1995 kaufte er die verbliebenen Teile des Anwesens und baut seitdem hauptsächlich die Rebsorte Cabernet Sauvignon an.

2007 erweiterte Francis Ford Coppola sein Weingut um das Château Sovereign im Sonoma Valley. Dort werden von seinem Winemaker Corey Beck unter anderem die Weinserien „Diamond Collection" und „Director‘s Cut" produziert. Beste Weinbau-Bedingungen bieten Coppola das zuverlässig warme Klima in Kalifornien und die vielseitigen Anbauflächen auf vulkanischen Böden, Schwemmland-Böden oder auch sehr steinigen Lehmböden.

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
Beautiful citrus on the nose, apple, ripe melon, lovely flowers, some vanilla, smoky, beautiful and seductive width, wonderful exotic.With a dry and smooth taste, with a little fat and butter, but above all delicious tropical fruit, a hint of caramel and vanilla, creamy and powerful.Lovely as an aperitif, excellent with grilled chicken, turkey but also with scallops or lobster.

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret
Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret is a blend of Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot and Cabernet Franc.It provides in the nose aromas of cherry, blackberry, anis and toasted oak. On the palate there is a taste of cassis, raspberry, plums and dark chocolate. This wine aged 12 months in french oak barrels.

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel
Beautiful sultry aroma with plenty of strawberries, plums, black forest berries and cloves well characterized for this grape, very intense.On the palate a smooth commitment, delicious jams, pepper, creamy and intense, a lot of depth and strength, ripe and tasty, a slight spiciness, some supple tannins after.Great with a lamb, pork or pastry as well as in combination with Mediterranean dishes with tomato sauce.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

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Francis Ford Coppola Director's Cabernet Sauvignon has a tempting smell and a taste of plums, berry, chocolate and a fine spice. There is also the fact that this wine provides notes of vanilla. The wine aged 10 month in French oak barrels, from which are 53% new barrels.Enjoy the blend to blue cheese, pasty with turkey meat or spicy lental dishes.Sonoma County is special for its variety of micro climate and terroirs. Here is winemaker Corey Beck the director.

Content: 0.75 litre (€30.00* / 1 litre)

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19 Crimes Snoop Dogg Cali Red
19 Crimes erzählt die wahre Geschichte von Regelbrechern, die alle Widrigkeiten überwunden haben und in ihrer Gesellschaft zu Volkshelden geworden sind. Snoop Dogg, eine Ikone der heutigen Popkultur erzählt seine eigene Geschichte. Komromisslos und selbstbewusst stellt Snoop Dogg sich dar, wie der Cali Red Wein auf dem wir den berühmten Künstler abgebildet finden. Den Ton im 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red gibt allerdings die Rebsorte Petit Syrah an.Die Cuvée zeigt sich im Glas in einem dunklen Violett. Die Nase umschmeicheln rauchige Noten, ein Duft von Vanilee und gerösteten Hasselnüssen. Am Gaumen ist der Rotwein saftig und vollmundig. Im Abgang lang mit einem Hauch Süße.

Content: 0.75 litre (€23.93* / 1 litre)

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Hess Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon
Dieser Single Vineyard Wine zeichnet sich aus durch klassische Johannisbeer- und Kirscharomen, Gewürznoten von weißem Pfeffer und Vanille, Röstnoten. Am Gaumen voll und konzentriert mit sanften Tanninen.Der nach Südwesten ausgerichtete Weinberg erstreckt sich von 260 bis 350 Meter über dem Meer. Im warmen Klima des Allomi Vineyard können die spät reifenden Rebsorten wie Cabernet Sauvignon voll ausreifen. Je nach Jahrgang werden sehr kleine Anteile von Syrah, Petite Sirah, Petit Verdot und/oder Merlot hinzugeben. Für das Napa Valley einmalig erfolgt die temperatur-kontrollierte Maischegärung in offenen Edelstahl-Gärtanks. Anschließend reift der Jungwein 18 Monate lang in zu ca. 25% neuen amerikanischen Barriques.Genießen Sie den Hess Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon zu festlichen Fleischgerichten, Wild, Kalbsfleisch, Pastagerichten oder würzigem Käse.

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The Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon is, as the Americans would say, an outstanding wine from the Sonoma Valley. With this wine, the ‘director’ created ‘Hollywood at its finest’, in which small percentages of Cabernet Franc and Petit Verdot join in as extras.Coppola puts special emphasis on those little things worthy of a Director’s Cut. A special, careful fermentation, 15 months of ageing in French and American oak casks and a meticulous selection of the grapes in each plot are the ‘special effects’ used by Coppola and his oenologist Cory Beck.The result is a powerful ‘epic’, offering aromas of black currants, plums and black cherries as well as notes of cigar-box on the nose. The wine is opulent and well-defined on the palate, showing lots of red and black fruit and notes of tobacco, leather and vanilla. Its finish is long-lasting and worthy of a ‘thrilling showdown’.All in all, the Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon is a round and fruity delight, with lots of complexity, making this wine perfect to enjoy on its own. We recommend decanting the wine 1-2 hours before drinking it. It will remain at the peak of its maturity for the next several years.Try this wine with pies, game, steaks or blue cheeses.

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Broad and powerful scent, seductive, with delicious vanilla, toast, delicious apple and pear, framed with citrus fruits.A full and robust flavor, buttery, intense and width, beautiful citrus, vanilla, toast, toasted bread, fresh acidity, honey, a particular length and some toast after.Serve with monkfish, scallops, but also with lobster or even and piece of chicken or turkey.

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This wine of the Sonoma Coast-Region has a wonderful bouquet with notes of pineapple, cutrus and carnation. On the palate there are aromas of pear, melon and sweet lemon. On top there are notes of crème brulée. Francis Ford Director´s Chardonnay aged 6 months in french oak barrels (20% new ones). Enjoy this impressive wine to lobster or spicy chicken meat.

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Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel
Made with fruit grown entirely in the Dry Creek Valley appellation, where the combination of climate and location produces excellent Zinfandel fruit with intensely concentrated flavor. Half of the fruit was crushed whole, and the must (seeds and skins) was fermented in open-top fermentors for maximum color extraction and flavor enhancement. The wine was then aged in French oak barrels for twelve months, creating a wine with deep, rich layers of blueberries, raspberries, dark chocolate and mint, along with a lingering vanilla caramel finish.Delicious with soup, pork and spicey dishes.

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