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Francis Ford Coppola Director's Cut Chardonnay

Broad and powerful scent, seductive, with delicious vanilla, toast, delicious apple and pear, framed with citrus fruits.

A full and robust flavor, buttery, intense and width, beautiful citrus, vanilla, toast, toasted bread, fresh acidity, honey, a particular length and some toast after.

Serve with monkfish, scallops, but also with lobster or even and piece of chicken or turkey.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Region:
Russian River Valley
Country:
USA
Grape variety:
99% Chardonnay
1% andere Rebsorten
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
0,8 g/l
pH:
3,56
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Francis Ford Coppola Winery

Der US-Amerikaner Francis Ford Coppola ist vielen als erfolgreicher Regisseur und Produzent bekannt. Er führte Regie bei berühmten Klassikern wie „Der Pate“ und „Apocalypse Now“ und zählt heute zu den bedeutendsten Filmschaffenden des US-amerikanischen Kinos.

In Geyserville in Kalifornien betreibt Francis Ford Coppola sein Weingut. Die Kulisse seines unweit von Hollywood gelegenen Anwesens erinnert in vielerlei Hinsicht an seine effektvollen Filme. Die Weinherstellung hat in der Familie Coppola Tradition. Bereits sein Großvater produzierte im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein aus kalifornischen Trauben. 1979 erwarb Francis Ford Coppola den ersten Teil des Weingutes Inglenook in Kalifornien. 1995 kaufte er die verbliebenen Teile des Anwesens und baut seitdem hauptsächlich die Rebsorte Cabernet Sauvignon an.

2007 erweiterte Francis Ford Coppola sein Weingut um das Château Sovereign im Sonoma Valley. Dort werden von seinem Winemaker Corey Beck unter anderem die Weinserien „Diamond Collection" und „Director‘s Cut" produziert. Beste Weinbau-Bedingungen bieten Coppola das zuverlässig warme Klima in Kalifornien und die vielseitigen Anbauflächen auf vulkanischen Böden, Schwemmland-Böden oder auch sehr steinigen Lehmböden.

Product recommendation

19 Crimes Chard „Behind Bars“
The wines of the "19 Crimes" line recall people convicted of at least one of nineteen crimes in Britain who were exiled to Australia instead of being sentenced to death. In many cases, those who survived the journey across the seas built a new life there, thus becoming part of a newly emerging country.The "Hard Chard Behind Bars" commemorates the courageous actions of the women who were among the exiled as well. The Chardonnay from South Australia is powerful, showing lots of character. On the nose, it offers noticeable wood aromas. The multi-layered bouquet is complemented by aromas of stone fruit and ripe fruit, along with toasted oak notes and nuances of butterscotch and honey. The golden Chardonnay is structured and creamy. Its finish is enriched by notes of butter and vanilla.

Content: 0.75 litre (€12.93* / 1 litre)

From €9.70*
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
Beautiful citrus on the nose, apple, ripe melon, lovely flowers, some vanilla, smoky, beautiful and seductive width, wonderful exotic.With a dry and smooth taste, with a little fat and butter, but above all delicious tropical fruit, a hint of caramel and vanilla, creamy and powerful.Lovely as an aperitif, excellent with grilled chicken, turkey but also with scallops or lobster.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

From €18.90*
Hess Select Chardonnay
Der Hess Select Chardonnay kommt aus dem Monterey Valley in den USA. Die Weinberge von dem Weingut The Hess Collection sind bekannt dafür, dass sie Jahr für Jahr wundervoll strukturierte, saftige Chardonnays mit erfrischender Säure hervorzubringen. Dieser Wein stammt aus der Hess Select Series, welche von den erfahrensten Winzern mit viel Liebe und Leidenschaft vinifiziert wird und zugleich weltbekannte Chardonnays aus Kalifornien hervorbringt.Im Glas ist der reinsortige Chardonnay gelblich mit goldenen Reflexen. Das Bouquet wird von tropischen Früchten geprägt. Dieser trockene Weißwein präsentiert sich würzig und ausgesprochen fruchtig mit Aromen grüner Äpfel sowie Noten reifer Birnen, Pfirsiche und Zitrusnoten. Der Ausbau erfolgt zu gewissen Teilen in Barrique Fässern, wodurch eine schöne Struktur und leichte Vanillenoten entstehen.Der Hess Select Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, knackigen Sommersalaten oder asiatischen Gerichten und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C getrunken werden.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*
Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon
Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon provides in the nose aroma of currant, plums and vanilla. On the palate it tastes like cherries and smoky oak. Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon consits of  Cabernet Sauvignon and Petite Sirah.This wine is a perfect fit to nearly every dish. Enjoy Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon to grilled rump-steak, pasta with meat sauce and matured cheese.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*
Enate Chardonnay DO Barrique
Der Chardonnay Barrique von spanischen Weingut Bodegas ENATE besitzt im Glas einen intensiven goldgelben Farbton. Das Bouquet ist komplex und üppig. Noten von Haselnüssen und Toast treffen auf tropische Früchte, wie Birnen und Aprikosen. Dazu kommen rauchige Noten, die auf den Ausbau in Barrique zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Weißwein dicht und cremig mit einer frischen Säure. Im Abgang ist der spanische Wein langanhaltend und nachhallend mit einem Hauch von Röstaromen.Genießen Sie diesen Weißwein von ENATE bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Er past perfekt zu Nudelgerichten mit hellen Soßen, kräftigem Risotto, kräftigen Fisch- und Schalentier-Gerichten, Geflügel und hellem Fleisch (Kalb), milden Käsesorten

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

€22.90*
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Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

From €18.90*
Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel
Made with fruit grown entirely in the Dry Creek Valley appellation, where the combination of climate and location produces excellent Zinfandel fruit with intensely concentrated flavor. Half of the fruit was crushed whole, and the must (seeds and skins) was fermented in open-top fermentors for maximum color extraction and flavor enhancement. The wine was then aged in French oak barrels for twelve months, creating a wine with deep, rich layers of blueberries, raspberries, dark chocolate and mint, along with a lingering vanilla caramel finish.Delicious with soup, pork and spicey dishes.

Content: 0.75 litre (€43.87* / 1 litre)

€32.90*
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Robert Mondavi Chardonnay Napa Valley
A feast for the senses: Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay offers clear, enticing fruity aromas of crisp apple, pear, ripe melon and fresh quince. These notes are finely intertwined with aromas of creme brulee, a beautiful minerality and hints of hazelnut and clove. The palate is pleasantly creamy, beautifully balanced with a refreshing acidity. 75% of the wine aged in French oak barrels (15% new oak). The palate, therefore, reveals a round, supple feeling of fullness. Also the persistent finish is full-bodied and elegant. Enjoy this 100 percent Chardonnay from the Napa Valley to oysters, fish dishes or dishes of Thai cuisine with coconut milk and lemongrass.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
bottle
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon
The Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon is, as the Americans would say, an outstanding wine from the Sonoma Valley. With this wine, the ‘director’ created ‘Hollywood at its finest’, in which small percentages of Cabernet Franc and Petit Verdot join in as extras.Coppola puts special emphasis on those little things worthy of a Director’s Cut. A special, careful fermentation, 15 months of ageing in French and American oak casks and a meticulous selection of the grapes in each plot are the ‘special effects’ used by Coppola and his oenologist Cory Beck.The result is a powerful ‘epic’, offering aromas of black currants, plums and black cherries as well as notes of cigar-box on the nose. The wine is opulent and well-defined on the palate, showing lots of red and black fruit and notes of tobacco, leather and vanilla. Its finish is long-lasting and worthy of a ‘thrilling showdown’.All in all, the Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon is a round and fruity delight, with lots of complexity, making this wine perfect to enjoy on its own. We recommend decanting the wine 1-2 hours before drinking it. It will remain at the peak of its maturity for the next several years.Try this wine with pies, game, steaks or blue cheeses.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

From €29.90*