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Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021

€179.00*

Content: 0.75 litre (€238.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1229944 Available stock: 6 Fl.

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Der Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021 ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Beaulieu Vineyard (BV) im Napa Valley und zählt zu den bedeutendsten Weinen Kaliforniens. Seit der ersten Abfüllung im Jahr 1936 steht dieser ikonische Cabernet Sauvignon für höchste Qualität und zeitlose Eleganz. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des historischen Rutherford-Anwesens, wo die tiefgründigen, von vulkanischer Asche geprägten Böden für eine herausragende Struktur und Tiefe sorgen.

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Konzentration und Balance aus, geprägt von einem warmen, trockenen Klima mit idealen Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben. Nach der selektiven Lese per Hand wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um eine präzise Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein für rund 22 Monate in französischen Eichenfässern (davon ein hoher Anteil neues Holz), was ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und feine Würze verleiht.

Im Glas zeigt sich der Georges de Latour Private Reserve 2021 in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv mit duftenden Noten von wildem Salbei, schwarzen Johannisbeeren, Zeder und frischer Minze. Der Gaumen ist ausladend und vollmundig mit einem üppigen Mundgefühl, das Schichten von reifen Brombeeren, roten Johannisbeeren und roten Rosenblättern neben erdigeren Tönen von Graphit, Süßholzwurzel, Kiesstein und dunkler Schokolade zeigt. Dezente Backgewürze aus der Reifung in französischen Eichenfässern sorgen für Noten von Sandelholz, Nelken und Ceylon-Zimt.

Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der sich bereits jung mit dekantierter Reife genießen lässt, aber über die nächsten Jahrzehnte hinweg noch weiter an Eleganz und Finesse gewinnen wird.

Wine Spectator hat im Jahr 2024 fast 10.500 Weine bewertet und den 2021 Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon auf den 2. Platz der Besten-Rangliste gewählt.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2048
Maturity:
2026
Region:
Napa Valley
Country:
USA
Vineyard/Brand :
Beaulieu Vineyard
Grape variety:
94% Cabernet Sauvignon
6% Petit Verdot
Alcohol content:
15,0  % by volume
pH:
3,64
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Beaulieu Vineyard

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Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Der Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 ist das Aushängeschild des renommierten Weinguts Beaulieu Vineyard (BV) und einer der bedeutendsten Weine des Napa Valley. Seit 1936 setzt dieser ikonische Cabernet Sauvignon Maßstäbe für Eleganz, Kraft und Langlebigkeit. Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen aus den besten Parzellen von BV Ranch Nr. 1 und Nr. 2 im Rutherford-Gebiet, wo tiefgründige, vulkanische Böden mit hohem Tuff- und Lehmanteil für eine unvergleichliche Aromen-Konzentration und Struktur sorgen.Das Jahr 2019 war im Napa Valley ein nahezu perfekter Jahrgang mit einem ausgeglichenen Klima. Nach einem kühlen und feuchten Frühjahr sorgte ein langer, trockener Sommer für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was eine außergewöhnliche Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin ermöglichte. Im Glas präsentiert sich der Georges de Latour Private Reserve 2019 in tiefdunklem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Traubenkompott, Schwarzkirsche, Orangenschale und schwarzer Pflaume, neben würzigen, parfümierten Noten von wildem Veilchen, Rosenblüten, frischer grüner Minze, Lorbeer und Erde.Warme Backgewürznoten vom Einfluss des französischen Eichenfasses fügen Vanille, Karamell und Piment hinzu. Gesättigte dunkle Früchte sind im gesamten Gaumen präsent und voluminös und zeigen eine den Mund umhüllende Struktur mit Dichte und einhüllender Fülle. Vollmundig und vielschichtig, sekundäre Noten von bittersüßer dunkler Schokolade, würzigem Umami, Leder, Tabakblatt und Graphit verleihen zusätzliche Nuancen und Komplexität. Der lange, vielschichtige Abgang wird von Nuancen von Espresso, Gewürzen und dezenten Röstaromen begleitet.Ein außergewöhnlicher Napa-Cabernet mit großem Lagerpotenzial, der bereits jung genossen werden kann, aber über die nächsten 20 bis 30 Jahre hinweg an Finesse und Komplexität gewinnen wird. Der Georges de Latour Private Reserve 2019 ist ideal zu edlen Fleischgerichten wie Dry-Aged-Steaks, Lammkarree oder gereiftem Hartkäse. Aber natürlich auch solo ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€225.33* / 1 litre)

€169.00*

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Quintessa Napa Valley 2021
Quintessa Napa Valley 2021
Der Quintessa Napa Valley 2021 ist ein wahrhaft ikonischer Wein aus dem Herzen des Napa Valley. Diese außergewöhnliche Cuvee verkörpert die Essenz des Weinguts Quintessa, das für seine biodynamischen Praktiken und seine Hingabe an die natürlichen Gegebenheiten der Region bekannt ist. Mit einer harmonischen Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenere spiegelt der Jahrgang 2021 die Eleganz und Komplexität wider, die dieses Weingut zu einem der angesehensten in Kalifornien gemacht haben.In der Nase betört der Quintessa 2021 mit einer komplexen Aromatik aus Blumennoten, wie Veilchen und Flieder, diese heben ein intensiv aromatisches Bouquet aus Cassis und Schwarzkirsche hervor, akzentuiert mit Anis, Lorbeer und Waldboden. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine beeindruckende Konzentration und Tiefe, mit feinkörnigen Tanninen, die die Frucht optimal in Szene setzt. Würzige Noten von Lakritz, Graphit, Eisen und ein Hauch von Schokolade verweben sich mit einem lang-anhaltenden und eleganten Abgang.Der Quintessa Napa Valley 2021 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu edlen Gerichten wie Filet Mignon, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse und dunkler Schokolade passt er hervorragend.

Content: 0.75 litre (€305.33* / 1 litre)

€229.00*

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Joseph Phelps Insignia 2021
Joseph Phelps Insignia 2021
Der Joseph Phelps Insignia 2021 repräsentiert die Essenz von Napa Valley und ist einer der angesehensten Weine der Region. Seit seiner Einführung im Jahr 1974 gilt der Insignia als Ikone für erstklassige Bordeaux-Blends aus Kalifornien. Mit seiner unvergleichlichen Komplexität, Tiefe und Eleganz zählt dieser Wein zu den Spitzenprodukten der amerikanischen Weinwelt.Der Insignia 2021 verführt mit einem beeindruckenden Bouquet und fesselt die Sinne mit lebendigen Aromen von Schwarzkirsche, Hibiskus und wilder Brombeere, subtil akzentuiert durch frische Erde und einen Hauch von Tahiti-Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und kraftvoll mit feinen, weichen Tanninen und einer hellen Säure, die für eine außergewöhnliche Länge sorgt. Dunkle Fruchteigenschaften mit warmen Tönen von Redwood-Rinde und Backgewürzen harmonisieren miteinander ganz wunderbar.  Der lange Abgang ist geprägt von einer mineralischen Note und einem Hauch dunkler Schokolade.Die Trauben für den Insignia stammen von den besten Weinbergen des Weinguts, darunter Parzellen in Stags Leap District, Rutherford und Oakville. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, bevor sie schonend entrappt und verarbeitet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtigkeit und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit entwickelt er seine charakteristische Finesse, Komplexität und Langlebigkeit. Nach der Abfüllung erhält der Wein eine zusätzliche Flaschenreifung, bevor er in den Handel gelangt.Der Joseph Phelps Insignia 2021 sollte vor dem Genuss etwa 1–2 Stunden dekantiert werden, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Er harmoniert hervorragend mit edlen Gerichten wie Filet Mignon, Lammkarree oder Wildgerichten. Auch gereifter Hartkäse oder Gerichte mit Trüffeln sind exzellente Begleiter.

Content: 0.75 litre (€425.33* / 1 litre)

€319.00*

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Stag's Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Stag's Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön und intensiv entfalten. Nur eine kleine Partie von knapp 10% liefern die östlich gepflanzten Rebreihen, die dem Blend noch etwas mehr Kraft und Fülle verleihen. Alle Trauben werden nach Parzellen getrennt vinifiziert, erst jetzt zum FAY-Blend vermählt und für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (80% neu, 20% aus einfacher Belegung) zur Reife gelegt, um hier in aller Ruhe die einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft und Eleganz zu entfalten, die den FAY Cabernet Sauvignon so unverkennbar prägt.Der Stags Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon zeigt sich in tiefem Rubin- bis Pflaumenrot. Der amerikanische Rotwein entzückt mit seinem klassischen FAY-Bouquet mit dichten, saftig fruchtigen Aromen von süßen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, elegant unterlegt mit feinwürzigen Eichenholznoten, Anklängen von Sandelholz, Lakritz, Blüten und Waldboden (Moos, Unterholz). Am Gaumen ist der erstklassige Cabernet Sauvignon kraftvoll, saftig, fruchtbetont (wieder süß gereifte Kirschen, Pflaumen), mit sanften Noten von Karamell und Gewürzen, die raffiniert den fruchtigen Charakter des Weines unterstreichen. Fest strukturiert und zugleich sanft, mit eleganter Balance von seidigem Tannin und frischer natürlicher Säure - durch die dominante Frucht bereits früh zugänglich, doch zugleich mit vielversprechendem Lager- und Reifepotenzial ausgestattet.

Content: 0.75 litre (€233.33* / 1 litre)

€175.00*

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Opus One Overture 2021
Opus One Overture 2021
Der Opus One Overture 2021 ist ein eleganter und kunstvoll komponierter Rotwein aus dem Napa Valley, der das Vermächtnis und die hohe Kunst des weltbekannten Weinguts Opus One widerspiegelt. Als Zweitwein des berühmten Opus One Grand Vin bietet der Overture eine zugängliche und dennoch luxuriöse Alternative, die die Essenz der kalifornischen Weinberge in einem geschmeidigen, ausdrucksstarken Blend verkörpert.Der Overture 2021, die erste Abfüllung des Zweitweins von Opus One mit Jahrgangsdatum, zeigt in der Nase verführerische Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, verstärkt durch verführerische Noten von getrockneten Rosenblättern, Waldboden und erdiger Mineralität. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Balance zwischen Fruchtfülle und weicher Struktur. Der Wein zeigt sich saftig und hell mit unverwechselbaren Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Holzkohle. Dezente Kaffee- und dunkle Schokoladenoten runden den langen Abgang ab, gepaart mit einer gut integrierten Säure.Der Opus One Overture 2021 ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wildgerichten. Er harmoniert auch wunderbar mit gereiftem Käse wie Comté oder Pecorino. Dank seiner eleganten Struktur und Finesse lässt er sich auch hervorragend solo genießen.

Content: 0.75 litre (€246.67* / 1 litre)

€185.00*

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