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Glenbrook Cabernet Sauvignon

Erleben Sie die aromatische Fülle und die kraftvolle Eleganz des Glenbrook Cabernet Sauvignon - ein beeindruckender Rotwein, der die Essenz des Cabernet Sauvignon-Traubensortiments einfängt.

Der Glenbrook Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und verführt mit einem komplexen Bouquet von reifen dunklen Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt gelesen und schonend vinifiziert, um ihre natürliche Intensität und Struktur optimal zu bewahren. Genießen Sie die kraftvollen Aromen und die seidige Textur dieses Cabernet Sauvignons, der am Gaumen mittelkräftig mit einem Hauch von Eiche weich und fruchtig daherkommt. Im Abgang ist der Glenbrook Cabernet Sauvignon wunderbar elegant.

Der Cabernet Sauvignon von Glenbrook ist ein hervorragender Begleiter zu Filet Mignon, Lamm, schwerer Pasta und Käse.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2028
Region:
Kalifornien
Country:
USA
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
6,1 g/l
Residual sugar:
8,9 g/l
pH:
3,43
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Glenbrook Vineyard

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Wente Beyer Ranch Cabernet Sauvignon
Ein Rotwein aus Kalifornien, der einfach Spaß macht und ein feiner Begleiter für unbeschwerte Stunden ist. Das facettenreiche Bouquet des Wente Beyer Ranch Cabernet Sauvignon prägen Noten von reifen, roten Beeren. Sie harmonieren wunderbar mit einer feinen Würze, unter anderem angenehmen Pfeffertönen.Am Gaumen ist der reinsortige Cabernet Sauvignon aus den USA trocken, ausgewogen und geschmeidig. Mit kräftigem Körper. Genießerinnen und Genießer können sich zudem auf eine sanfte Textur und eine angenehme, präsente Fruchtsäure freuen. Der elegante kalifornische Rotwein klingt noch lange nach, das Aromenspiel von dunklen Früchten wird von einer schönen Schokoladen-Note untermalt.Im Glas strahlt der Wente Beyer Ranch Cabernet Sauvignon in einem schönen Purpur. Genießen Sie die Kreation aus dem Livermore Valley bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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Der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon ist ein wunderbares Beispiel für die außergewöhnlichen Rotweine aus dem Monterey County. Der reinsortige Cabernet Sauvignon duftet herrlich vielschichtig nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen Noten von Mandeln, Vanille und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien saftig, elegant und ausgewogen, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen, schöner Struktur und einem Finale mit langem Nachhall. Dieses Finale prägen Noten von Brombeeren, Cassis und Mandeln.Für 10 Monate reifte der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, wobei zu 30 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Cabernet Sauvignon vereint Trauben von zwei Anbaugebieten im südlichen Monterey County.Die Scheid Familie bewirtschaftet insgesamt 11 Anbaugebiete im Salinas Valley in Kalifornien und ist seit 1972 aktiv. Die Familie hat sich in jeder Hinsicht der Nachhaltigkeit verschrieben - sowohl im Blick auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weingutes, von denen viele mehr als 25 Jahre dabei sind, als auch im Blick auf den Umgang mit der Natur. Unter anderem bezieht das Weingut seine Energie komplett aus Windkraft.Probieren Sie den Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon zu Gerichten mit Rindfleisch oder Wild oder auch zu einem Pilz-Risotto. 

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*
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Substance Cabernet Sauvignon
Der Substance Cabernet Sauvignon vom legendären Winemaker Charles Smith ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon. Das Bouquet dieses violett schimmernden Rotweins bietet eine herrliche Mischung aus fruchtigen und würzigen Noten. Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirschen und dunkle Pflaume kommen zusammen mit Tönen von Pfeifentabak, Graphit, Veilchen und einer feinen Paprikawürze, dazu unterschwellige Röstnoten vom Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen ist diese Kreation aus dem Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington eindrucksvoll dicht, mit mittlerem bis vollem Körper. Die fein geschliffenen Tannine und die intensive Fruchtigkeit ergeben ein perfektes Zusammenspiel.Etwa ein Jahr wurde der Substance Cabernet Sauvignon im französischen Eichenfass ausgebaut, wobei zu 50 Prozent neue Eiche zum Einsatz kam. Dieser trockene Rotwein aus den USA ist noch bis 2027 eine absolute Empfehlung, idealerweise genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.Guter Begleiter für diesen kraftvollen Cabernet ist ein Pecorino (italienisch pecora = Schaf), der berühmte italienische Käse, ursprünglich aus reiner Schafsmilch hergestellt. Auch zu gegrilltem Gemüse eine sehr gute Wahl, wie wäre es zum Beispiel mit gerillten Auberginen? Und auch Steakfreunde (Tomahawk, Prime oder Dry Aged) kommen mit dem Substance Cabernet Sauvignon als Essensbegleiter voll auf ihre Kosten.

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Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon
Juicy blackberry, cherry and cassis, a chunk of chocolate and a hint of cinnamon and vanilla. Firm tannins lead to smoky toastiness on the finish. The grapes for this wine are specially selected by the winemaker, so that only the highest quality fruit goes into the blend. Enjoy this wine with robust dishes such as beef stew and lamb casserole. Ideal with cheeses such as Camembert and Gorgonzola. Suitable for vegetarians.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

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Tenuta Antonini Corium Montepulciano d'Abruzzo DOC
Kraftvoll, energiegeladen, aufregend: Mit diesen Worten umschreibt die Tenuta Antonini ihren Corium Montepulciano d'Abruzzo. Der italienische Rotwein ist ein reinsortiger Montepulciano. Er schimmert im Glas rubinrot mit violetten Reflexen.Das Bouquet ist faszinierend facettenreich. Es vereint Noten von reifen roten Früchten mit floralen Tönen. Vor allem Noten von Veilchen und Rosen prägen den Duftstrauß. Dazu kommen eine wunderbar harmonierende Würze und eine feine Süße. Am Gaumen ist der Tenuta Antonini Corium Montepulciano d'Abruzzo trocken, warm und vollmundig. Den Rotwein aus der Region Abruzzen zeichnet zudem seine gute Struktur aus, dazu kommt seine fruchtige Aromentiefe. Vier Monate reifte diese Kreation der Tenuta Antonini in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen Montepulciano idealerweise bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad. Er ist wegen seiner großen Aromadichte ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch.

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San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP
Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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