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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Aromas of red berries and a fine spicy flavor characterize Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon. Notes of blackberry, black currant and black cherry followed by hints of toast, oak, roasted nuts and delicate vanilla give a complex, seductive bouquet. On the palate the blend of Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc and Petit Verdot and Tannat offers a remarkable depth. The wine is soft and full-bodied, with juicy, concentrated fruit and fine toasted notes. The fresh acidity gives the wine its vitality.

Enjoy this composition from the California Central Coast wine-growing region to grilled lamb chops or roast beef. Also with spicy pasta dishes such as spicy stuffed ravioli or lasagne, this Cabernet Sauvignon is the perfect companion.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2027
Region:
Kalifornien
Country:
USA
Vineyard/Brand :
Grape variety:
85% Cabernet Sauvignon
6% Syrah
4% Carignan
2% Malbec
2% Petit Syrah
1% Petit Verdot
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
3,0 g/l
Recommended drinking temperature:
18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi ist eine legendäre Persönlichkeit in der Weinwelt. Der Sohn italienischer Einwanderer setzte mit seinem Weitblick und seinen Qualitätsansprüchen Maßstäbe in der US-amerikanischen Weinwelt. 1966 gründete er die Robert Mondavi Winery in Oakville im kalifornischen Napa Valley. Das sagenumwobene Anbaugebiet „To Kalon“ im Herzen des Napa Valley ist das Zuhause des Weingutes. Einige der weltweit faszinierendsten Cabernet Sauvignon und der unverwechselbare Sauvignon Blanc „Fumé Blanc“ stammen aus diesen Lagen.

Es zählt zu den Wesensmerkmalen des Weingutes, immer die neuesten Techniken anzuwenden und gleichzeitig die über die Jahrhunderte gewachsenen Traditionen des Weinbaus zu respektieren. Das Anbaugebiet „To Kalon“ wurde ursprünglich 1868 bepflanzt. 1966 war die Robert Mondavi Winery die erste neue Kellerei im Napa Valley, die seit der Prohibitionszeit gegründet wurde. Hier zeigt sich die Weitsicht des Weinbaupioniers Robert Mondavi.

Seine internationale Anerkennung führte zu einigen bemerkenswerten Kooperationen. Mit Baron Philippe de Rothschild entwickelte Mondavi die Idee und realisierte die Produktion des außergewöhnlichen Weins Opus One. 1979 erwarb Mondavi das Weingut Woodbridge im Anbaugebiet Lodi. Unter dem Label Twin Oaks werden die besten Weine von Woodbridge abgefüllt.

Product recommendation

19 Crimes "The Uprising" Red
‘The Uprising’ is a wine that was aged for 30 days in rum barrels and is a tribute to Australia’s Rum Rebellion of 1808. As the rum trade was hindered by the government at that time, citizens and soldiers joined together to bring down the government. The ageing in rum barrels gives this wine its dark, jammy body and a finish characterised by notes of warm brown sugar.The grapes for the 19 Crimes ‘The Uprising’ come from selected vineyards that are renowned for their spice and concentration, giving the wine its great intensity and sensational flavour. In the 2019 vintage, the Shiraz grape variety is predominant, giving the wine light notes of raspberries and a fine tannin structure. The Cabernet Sauvignon grapes produce lovely blackberry aromas and ensure fullness and structure on the palate. The ‘The Uprising’ is rounded off by a smaller percentage of Grenache, giving the wine its spice and sweet fruitiness. On the nose, the wine offers intense notes of mocha, caramel and baking flavours.Like all wines of the 19 crimes line, ‘The Uprising’ has a history of its own:The man depicted on the label was a member of the Fenian brotherhood from Skibbereen in Ireland who played a major role in the Fenian movement right from the beginning. In 1864, he was arrested, found guilty, sentenced to ten years in prison and deported to Australia.

Content: 0.75 litre (€17.67* / 1 litre)

From €13.25*
Delheim Cabernet Sauvignon
In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

Content: 0.75 litre (€26.60* / 1 litre)

€19.95*
bottle
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

€89.00*
Stück
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium
Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

€49.00*
piece
Macia Batle Tinto Anada
This blend, consisting of Manto Negro (Mallorca’s autochthonous grape variety), Cabernet Sauvignon, Merlot and Shiraz, is redolent of wild berries, blackberries, cherries and plums, complemented by subtle roast aromas and a fine spice. On the palate, the Macia Batle Tinto Anada is juicy and berrylike, with a wonderful interplay of fruitiness and wood. The red wine from Mallorca matured for two months in barriques made of American oak. You’ll enjoy discovering the Macia Batle Tinto Anada with flash-fried meals, especially lamb fillet with herbs, for example.

Content: 0.75 litre (€17.27* / 1 litre)

From €12.95*
Thelema Mountain Red
Der Thelema Mountain Red ist eine Komposition aus Shiraz, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grenache. Dieser fruchtbetonte und zugleich komplexe Rotwein aus Südafrika ist wunderbar zugänglich. Die einzelnen Rebsorten reiften 18 Monate in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Füllung. Freuen Sie sich auf einen Wein aus der Stellenbosch-Region, bei dem sich die Aromen von schwarzem Pfeffer und Maulbeere wunderbar mit Noten von Pflaume zu einem geschmeidigen Geschmackserlebnis vereinen.Der Thelema Mountain Red ist der passende Begleiter zu leicht gewürzten Gerichten wie Pizza oder zu gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*

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Robert Mondavi Private Selection Chardonnay
Robert Mondavi stands for quality viticulture in California. Also the Private Selection Chardonnay shows that exceptional wines are grown here. The wine from the Central Coast region shines brightly golden, with a greenish tinge. On the seductive exotic, with notes of pineapple, peach and citrus fruits, wonderfully complemented by subtle notes of vanilla, toast and caramel. On the palate, powerful and supple, balanced and remarkably juicy. The full-bodied wine has a long finish. The wine matured in oak barrels. It consists of 96% Chardonnay. Enjoy with poultry, fish or seafood. Also to fresh pasta or mature, medium strong cheeses a real taste experience.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
bottles
Fetzer Sundial Chardonnay
A fruit medley of ripe pineapple, zesty citrus and baked apple, with a touch of creamy vanilla, pear-spice and a dash of fresh grapefruit. A great choice to serve with salmon, grilled tuna and chicken dishes. Ideal with appetisers and lightly sauced pasta dishes. Suitable for vegetarians and vegans.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
Wente Morning Fog Chardonnay
Wente Vineyards Chardonnay stands for the finest creations from the Livermore Valley near the San Francisco Bay. The morning coastal fog pushed by the Pacific winds to the vineyards of the traditional winery, lets mature the Chardonnay grapes very consistently. So wonderfully balanced wines develop with a beautiful minerality and acidity.The Wente Morning Fog Chardonnay is a blend of Chardonnay and Gewürztraminer. On the nose it offers invigorating aromas of apples and tropical fruits, which are wonderfully complemented by flavors of vanilla and toast. On the palate, full-bodied and with nice acidity.The fresh, crisp white wine was aged for five months to 50% in American oak and to 50% in stainless steel tanks to emphasize the natural fruit flavors. Enjoy this wine from Wente. The winery was founded in 1883 and has developed an international name among others by its Chardonnay wines.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

From €13.90*
Barón de Ley Reserva
Barón de Ley Reserva Is made from grapes coming from our own vineyards in Mendavia (Rioja Baja). The climate in this part of Rioja, with clear Mediterranean influence, provides excellent maturations which, combined with a low yield viticulture (5.000 kgrs/Ha. aproximately), result in modern Riojas with a “mediterranean soul”; wines with combine remarkable power with the elegance and harmony that have always been characteristic of the Rioja wines. The wine was aged for 20 months in new american oak casks, and afterwards 24 months in bottle until arriving to its ideal moment for enjoyment. This wine has not been submitted to filterings or artificial stabilizations, which might result in the appearance of natural sediments in the bottle.With an attractive red ruby coulour with medium-high intensity, in the nose it suprises for a powerful fruit remarkably blended with traces from its noble ageing: coconut and toffee, evolving into seductive nuances of spices and mediterranean bush. The attack is truly powerful and develops in the mouth a pleasant sensation of volume and onctuosity with drives us to a long finish, nervous and fresh due to its optimum acidity, and bringing back an aftertaste with red fruits and again mediterranean bushes.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

From €12.50*
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley
This wine is a true taste sensation from the prestigious winery Robert Mondavi. The intensity of the flavors, the finesse and elegance of this blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc and Malbec are outstanding. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon has a deep ruby color. The bouquet offers notes of ripe black currants, cherries and plums. In addition, earthy tones and a subtle spiciness and toasty aromas. On the palate, seductive notes of ripe raspberries, juicy red and black currants. There are also hints of mocha and black pepper. The powerfully concentrated wine has a clear minerality, harmoniously integrated tannins and is perfectly balanced. The finish offers notes of liquorice. Enjoy a special wine from the Napa Valley, matured for 17 months in French oak barrels. It is the perfect companion to grilled beef and lamb, roasted duck breast with cherries, venison with cranberries or medium-strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€77.33* / 1 litre)

€58.00*
bottle