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Dazu kommt der unterschwellige Duft von Vanille, Mokka und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist der Rotwein aus dem malerischen Monterey County voll und samtig, mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem schmackhaften Finale, geprägt von Noten heller roter Früchte. Dazu kommt eine süßliche Eichen-Note.
Seit 1972 bewirtschaftet die Scheid Familie ihre Weinberge im Monterey County in Kalifornien. Die Pinot Noir stammen von nördlichen Lagen im Salinas Valley. Kühle, windige und nebelige Wetterbedingungen prägen das Heranreifen der Trauben, die zu Weinen von besonderem Charakter, mit toller Textur und Struktur verarbeitet werden.
Der Scheid Family Wines District 7 Pinot Noir reifte in einer Kombination aus alten und neuen Eichenfässern heran, um die Fruchtigkeit des Weines zu erhalten und zugleich die Komplexität zu fördern. Die Winzer der Scheid Family selbst nennen diesen Pinot Noir den perfekten Wein zum Essen. Probieren Sie diesen Rotwein aus den USA zu Gerichten mit Lachs, Schweinefleisch oder auch zu mildem Weichkäse.
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen