Yalumba

Yalumba The Octavius Barossa Old Vine Shiraz

„The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ist ein hochwertiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Yalumba in Australien. Der Wein wurde aus der Rebsorte Shiraz gewonnen, die aus alten Rebstöcken im Barossa Valley stammt.In der Farbe zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ein tiefes, dunkles Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein ein komplexes und intensives Aromenspektrum, das von reifen Beeren, insbesondere Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren dominiert wird. Darüber hinaus sind auch Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Nelken und Anis wahrnehmbar, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.Am Gaumen präsentiert sich „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ vollmundig und kraftvoll. Die Tannine sind weich und geschmeidig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Fruchtigkeit ist konzentriert und intensiv, wobei die Aromen von dunklen Beeren auch hier dominiert werden. Der Wein zeigt zudem Anklänge von Kakao, Kaffee und einer rauchigen Note, die durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern entstanden sind.Im Abgang zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ eine feine Säure, die für eine gute Balance sorgt und den Geschmack lange anhaltend macht. Der Wein hat eine hohe Dichte und Komplexität, was ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Wild oder Lamm macht.Der Wein wird aus Shiraz-Trauben gewonnen, die von alten Rebstöcken im Barossa Valley stammen. Diese alten Reben bringen geringere Erträge, was zu einer höheren Konzentration und Intensität der Aromen führt. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst und in offenen Fermentern vergoren, um ihre Komplexität und Intensität zu erhalten.

Content: 0.75 litre (€153.33* / 1 litre)

€115.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

bottle

Yalumba The Signature Barossa Cabernet-Shiraz

„The Signature Cabernet-Shiraz“ ist ein besonderer Rotwein aus dem Weingut Yalumba in Australien. Die Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz hergestellt und reifte 21 Monate in Eichenholzfässern, bevor sie abgefüllt wurde. Die Arbeit des renommierten Winemakers Kevin Glastonbury ist hierbei besonders hervorzuheben.Die Farbe des Weins ist tiefdunkel und zeigt einen intensiven Purpurton mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet „The Signature Cabernet-Shiraz“ ein komplexes Aromenspektrum, das von dunklen Beeren wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis geprägt ist. Diese fruchtigen Aromen werden durch Noten von Vanille, Schokolade, Lakritz und Gewürzen wie Zimt und Pfeffer ergänzt, die durch die lange Holzfassreifung entstanden sind.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen. Die Tannine sind weich und geschmeidig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Fruchtigkeit ist konzentriert und intensiv, wobei die Aromen von dunklen Beeren auch hier dominieren. Hinzu kommen Aromen von Kaffee und Tabak, die durch die Eichenholzfassreifung verstärkt wurden.Im Abgang zeigt „The Signature Cabernet-Shiraz“ eine feine Säure, die für eine gute Balance sorgt und den Geschmack lange anhaltend macht. Die lange Lagerung im Holzfass hat dem Wein auch eine subtile Holznote verliehen, die sich harmonisch in den Gesamteindruck einfügt.Insgesamt ist „The Signature Cabernet-Shiraz“ ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine Komplexität und Ausdrucksstärke besticht. Er ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild, kann aber auch solo genossen werden.

Content: 0.75 litre (€65.33* / 1 litre)

€49.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Details

Yalumba Y Series Chardonnay

Der „Y Series Chardonnay“ ist ein hervorragender Weißwein aus dem Weingut Yalumba in Australien. Das Weingut wurde 1849 gegründet und gehört zu den ältesten Familienweingütern des Landes. Der „Y Series Chardonnay“ ist ein trockener Weißwein, der aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird und sich durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und seine ausgewogene Komplexität auszeichnet.In der Nase präsentiert sich der „Y Series Chardonnay“ mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen. Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango verbinden sich mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette. Dazu gesellen sich Nuancen von grünen Äpfeln und Birnen sowie eine leichte, aber wahrnehmbare Vanillenote.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Chardonnay“ vollmundig und geschmeidig, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von Nuancen von Honig und Gewürzen begleitet. Die dezente Vanillenote, die bereits in der Nase wahrgenommen wurde, ist auch hier präsent und fügt dem Wein eine zusätzliche Schicht von Komplexität hinzu.Der Abgang ist lang und angenehm, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Insgesamt ist der „Y Series Chardonnay“ ein hervorragender Weißwein, der durch seine ausgewogene Komplexität und seinen erfrischenden Charakter besticht.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu leichten Salaten. Er kann auch als Aperitif genossen werden und passt zu verschiedenen Gelegenheiten.

Content: 0.75 litre (€15.40* / 1 litre)

€11.55*

Prices incl. VAT plus shipping costs

bottle

Yalumba Y Series Merlot

Der „Y Series Merlot“ ist ein hervorragender Rotwein aus dem Weingut Yalumba, das für seine Spitzenweine aus Australien bekannt ist. Der Merlot ist eine der bekanntesten roten Rebsorten der Welt und erzeugt fruchtige Weine mit sanften Tanninen.In der Nase präsentiert sich der „Y Series Merlot“ mit einem komplexen Aromenspektrum, das von roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Himbeeren geprägt ist. Dazu gesellen sich Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Merlot“ vollmundig und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Struktur von Tanninen und Säure. Die Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren setzen sich fort und werden von Noten von Vanille und Gewürzen wie Zimt und Nelken begleitet. Der Wein hat einen mittellangen Abgang mit fruchtigen und würzigen Aromen.Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch und Wild. Er kann auch zu Käseplatten und Schokolade genossen werden. Der „Y Series Merlot“ ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen und Gerichten passt.

Content: 0.75 litre (€15.40* / 1 litre)

€11.55*

Prices incl. VAT plus shipping costs

bottle

Yalumba Y Series Riesling

Der „Y Series Riesling“ ist ein hervorragender trockener Weißwein, der aus der Riesling-Traube hergestellt wird und aus dem renommierten Weingut Yalumba stammt. Das Weingut Yalumba, das 1849 gegründet wurde, ist das älteste Familienweingut Australiens und steht seit jeher für exzellente Weine von höchster Qualität.Der „Y Series Riesling“ präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, die von blumigen Noten von Jasmin und weißen Blüten ergänzt werden. Darüber hinaus zeigt er eine Vielzahl von Fruchtnuancen, insbesondere grünen Äpfeln und Pfirsichen, die seine aromatische Komplexität zusätzlich erhöhen.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Riesling“ frisch und lebhaft mit einer knackigen Säure, die ihm eine erfrischende Spritzigkeit verleiht. Der Wein ist perfekt ausbalanciert, wobei die Säure durch den subtilen Einsatz von Süße ausgeglichen wird, was zu einem harmonischen Gesamteindruck führt. Der Abgang ist zart mineralisch und hinterlässt einen angenehmen Eindruck.Der „Y Series Riesling“ ist ein vielseitiger Weißwein, der gut zu verschiedenen Speisen passt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und asiatischen Gerichten. Auch als Aperitif ist er bestens geeignet, um den Gaumen zu erfrischen.Der Wein wird in der Regel jung getrunken, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, obwohl er bei richtiger Lagerung einige Jahre gelagert werden kann, um zusätzliche komplexe Aromen zu entwickeln.

Content: 0.75 litre (€15.40* / 1 litre)

€11.55*

Prices incl. VAT plus shipping costs

bottle

Yalumba Y Series Shiraz-Viognier

Der „Y Series Shiraz-Viognier“ ist ein hervorragender Rotwein aus dem Weingut Yalumba in Australien. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Kombination aus den beiden Traubensorten Shiraz und Viognier, die zu einem komplexen Aromenspektrum und einem einzigartigen Geschmackserlebnis führen.In der Nase präsentiert sich der „Y Series Shiraz-Viognier“ mit einem reichen und komplexen Aromenspektrum, das von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen dominiert wird. Dazu gesellen sich Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer feinen Balance aus Tanninen und Säure. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer begleitet. Die Zugabe von Viognier-Trauben verleiht dem Wein eine blumige Note, die den Geschmack abrundet.Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Der „Y Series Shiraz-Viognier“ ist ein Wein, der besonders gut zu würzigen Speisen und Grillgerichten passt. Er harmoniert auch gut mit Käse, insbesondere Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

€10.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.

Yalumba Y Series Viognier

Der „Y Series Viognier“ ist ein hervorragender Weißwein, der aus der Viognier-Traube hergestellt wird und aus dem renommierten Weingut Yalumba stammt. Das Weingut Yalumba, das 1849 gegründet wurde, ist das älteste Familienweingut Australiens und steht seit jeher für exzellente Weine von höchster Qualität.Der „Y Series Viognier“ präsentiert sich in der Nase mit einem komplexen Aromenspektrum, das von blumigen Noten von Jasmin und Aprikose geprägt ist. Dazu gesellen sich Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas sowie von würzigen Kräutern und Gewürzen wie Ingwer und Safran.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Viognier“ vollmundig und geschmeidig, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von Aprikose und Mango setzen sich fort und werden von Nuancen von Pfirsich und Honig begleitet. Die würzigen Kräuter- und Gewürznoten, die in der Nase wahrgenommen wurden, sind auch hier präsent und verleihen dem Wein eine zusätzliche Schicht von Komplexität.Der Abgang ist lang und angenehm, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Insgesamt ist der „Y Series Viognier“ ein hervorragender Weißwein, der durch seine ausgewogene Komplexität und seinen erfrischenden Charakter besticht.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu leichten Salaten. Er kann auch als Aperitif genossen werden und passt zu verschiedenen Gelegenheiten.

Content: 0.75 litre (€14.07* / 1 litre)

€10.55*

Prices incl. VAT plus shipping costs

bottle