Gran Moraine

Ein wunderbarer Chardonnay aus dem Nordwesten der USA: Der Gran Moraine Yamhill-Carlton Chardonnay duftet eindrucksvoll vielschichtig und facettenreich. Das Bouquet des Weißweins aus Oregon vereint Noten von Kiwi, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Melone. Dazu kommen Noten von Apfelblüten sowie florale Nuancen von gelben Narzissen uns Rosenblättern. Abgerundet wird der faszinierende Duftstrauß durch Noten von Brioche.Am Gaumen ist der Chardonnay von Gran Moraine, etwa 50 Kilometer südwestlich von Portland gelegen, trocken, mit mittlerem Körper und angenehm weicher Textur. 92 Falstaff-Punkte gibt es für den Chardonnay aus dem Weinanbaugebiet Yamhill-Carlton District AVA. Das Urteil: „Mittlerer Körper, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, salzige Mineralität, zeigt gute Länge, ein Wein, der sich bei Tisch unterordnet, mit angenehmer Fruchtsüße im Nachhall, vielseitig.“Auch in Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 92 Punkte. Hier formuliert Weinkritikerin Erin Brooks im Jahr 2020: „Der mittelkräftige Gaumen ist cremig strukturiert und herzhaft im Charakter mit saftiger Säure und einem langen, strukturierten Abgang.“ Der Wein werde von einem weiteren Jahr in der Flasche profitieren.19 Monate reifte der hell grüngelbe Chardonnay zu großen Teilen in französischem Eichenholz, wobei zu 15% neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Gran Moraine Chardonnay bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Dieser edle Weißwein aus den USA ist ein wunderbarer Begleiter von gegrilltem Fisch oder von weißem Fleisch.

Schon das Bouquet des Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir zieht mit ungewohnten und vielschichtigen Düften in seinen Bann. Die Macherinnen und Macher des Rotweins aus dem Nordwesten der USA selbst schreiben von Noten von Kirschen, Lavendel, Sassafras (der Sassafrasbaum oder auch Fenchelholzbaum bzw. Nelkenzimtbaum ist in Nordamerika weit verbreitet), Pfefferminze und Milchschokolade. Erin Brooks vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 92 Punkte für den Pinot Noir aus dem Anbaugebiet Yamhill-Carlton District AVA. Sie schreibt: „Der 2018 Pinot Noir Yamhill-Carlton hat eindringliche Aromen von zerdrückten Kirschen und Blutorange mit Akzenten von Waldboden und exotischen Gewürzen.“ Im Falstaff (93 Punkte) erkennen die Weinkritiker Nuancen von schwarzen Beeren und etwas Marzipan, dazu eine feine Edelholzwürze sowie einen Hauch von Schiefer.Am Gaumen ist der Rotwein aus Oregon trocken, mit mittlerem Körper und anregenden, gekonnt eingebundenen Tanninen. Das Aromenspiel ist faszinierend. Es vereint Noten von Granatapfel, Shiitake-Pilzen, schwarzem Pfeffer und Leder. Im Falstaff heißt es: „Saftig, gute Komplexität, süße dunkle Herzkirschen, feiner Säurebogen, salzige Mineralität, gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter.“Freuen Sie sich mit dem Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 auf einen Rotwein aus den USA, der in Duft und Geschmack außergewöhnlich ist. 10 Monate reifte der Pinot Noir im Eichenholz, wobei zu mehr als 40% neue französische Eichenfässer zum Einsatz kamen. James Suckling (93 Punkte) urteilt abschließend: „Lecker, rund, delikat.“