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Grüner Veltliner aus Österreich

Wein aus Österreich
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Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm 1 ÖTW Kamptal DAC
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm 1 ÖTW Kamptal DAC 2021
Mit großer Behutsamkeit, Konsequenz und Gespür schafft die österreichische Winzerin Birgit Eichinger ihre hocheleganten und charakterstarken Weine. Nicht nur mit dem Kopf, sondern auch mit dem Herzen ist sie bei der Sache und zeigt ihr Können in ihren Kreationen so wie in dem Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC.Die Ried Lamm ist am südöstlichen Teil des Heiligenstein gelegen. Das Terroir ist lössig lehmig, von der Geologie im Unterboden durch die Elemente des Heiligenstein geprägt (Sandstein, Vulkanstein, starker Siltanteil) und der Hang neigt sich nach Süden. Die geografische Lage und die Ried machen es möglich, außergewöhnliche Grüne Veltliner zu produzieren, die Eleganz und Anmut garantieren.Die im Oktober von der Hand gepflückten Trauben werden gekeltert. Der entstandene Most bleibt auf der Maische liegen, um möglichst viel Aromastoffe aus den Beerenhäuten herauszulösen. Es folgt eine Spontanvergärung und Lagerung im großen und kleinen Holzfass. Der Weißwein reift 6 Monate auf der Vollhefe, wonach im August die Flaschenabfüllung folgt.Der Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC ist ein trockener Weißwein mit großem Potenzial. Das einladende Bouquet wird bestimmt von feinem Blütenhonig, einem Hauch von Mandarinen Zesten, gelben Ringlotten und einem zarten Duft nach weißen Nougat. Im Geschmack ist der Grüne Veltliner saftig, elegant unterstützt von feiner Fruchtsüße und gelben Tropfenfruchtnuancen. Lebendige Säure, subtile Gewürzaromen mit rauchigem Unterton und Anklängen an Bienenwachs machen sich bemerkbar. Der Abgang ist lang anhaltend.Der Wein aus Österreich ist der perfekter Begleiter zu Gerichten wie Raclette und Käsefondue.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC 2023
Ein wahres Spiegelbild seiner Herkunft aus Strass im österreichischen Kamptal ist der Grüne Veltliner Strass Kamptal DAC vom Weingut Eichinger. Die erfolgreiche Winzerin Birgit Eichinger präsentiert Ihnen mit dieser Kreation einen typischen Ortswein. Gewachsen in bester Lage kann sich der grüne Veltliner ohne Zweifel verkosten lassen.Von Hand geerntet wird Anfang Oktober. Die Beeren unterliegen keiner Maischestandzeit. Im Stahltank findet eine gekühlte Vergärung  und anschließende Lagerung statt. Der trockene Weißwein reift 4 Monate auf der Vollhefe bis zur Flaschenabfüllung Anfang Februar.In der Nase zeigt sich ein fruchtig frisches Bouquet. Den Gaumen schmeicheln zartwürzige Noten mit einer lebendigen Säurestruktur. Sie spüren geradezu die verschiedenen Böden von Löss bis Gneis und Sandstein. Ein herrlicher Wein, der Sie überraschen wird.Der Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC passt ausgezeichnet zur asiatischen Küche bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12°C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)

ab 9,40 €*

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Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg Kamptal DAC
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg Kamptal DAC 2020
4000 Hektar Rebfläche erstrecken sich entlang des Kamp-Flusses, womit das Weinbaugebiet Kamptal zu den bedeutenden Weißweinregionen Österreichs gehört. Hier gründete Birgit Eichinger im Jahr 1992 ihr Weingut, das bis heute auf 15 Hektar gewachsen ist. Eine ihrer Rieden befindet sich am mächtigen Wechselberg, der sich an der östlichen Seite des Strassertals erhebt und nach Süden ausgerichtet ist. Die Böden sind Verwitterungsböden des Kristallins der Böhmischen Masse bzw. kristalline Schiefer. Aufgrund der Höhe des Wechselbergs bringen die Nächte eine Abkühlung der heißen Sommerluft. Das gewährleistet einen hervorragenden Ausbau von Aromastoffen in der Traube.Die Beeren für den Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg Kamptal DAC werden im Oktober geerntet. Die Maischestandzeit beträgt 5 Stunden. Es folgt eine gekühlte Vergärung und Lagerung auf der Vollhefe im Stahltank bis zur Flaschenabfüllung im März.Entstanden ist ein fein duftiger Klassiker mit Noten eleganter Würze, Spargel, minzig-pfeffriger Kühle und reifem Kernobst. Am Gaumen wird der Weißwein als ruhig strömend bezeichnet. Von feiner Mineralik durchzogen und einem rauchigen Unterton in perfekter Balance. Der Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg Kamptal DAC ist mundfüllend und im Finale werden seine ausdrucksstarken Anklänge nochmals hervorgehoben.Der reinsortige Grüne Veltliner passt wunderbar zu würzigen Speisen mit Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 €* / 1 Liter)

ab 13,60 €*

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Bründlmayer Grüner Veltliner
Bründlmayer Grüner Veltliner 2023
Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der Bründlmayer Grüner Veltliner im Glas. Das österreichische Familienweingut hat sich vor allem mit seinen Grüner Veltliner-Kreationen über Jahrzehnte international einen herausragenden Ruf erarbeitet. Dieser Weißwein aus dem Kamptal ist ein guter Start, um die Bründlmayer-Welt kennenzulernen.Herrlich frische Noten von Zitrusfrüchten und von weißem Pfeffer prägen das Bouquet des im Edelstahltank ausgebauten Weißweins. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner herrlich aromatisch, saftig und weich.Genießen Sie den Bründlmayer Grüner Veltliner bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der österreichische Weißwein ist ein wunderbar unkomplizierter Begleiter für jede Gelegenheit. Solo getrunken auf der Terrasse an einem lauen Frühlings- oder Sommerabend ebenso zu empfehlen wie zum klassischen Wiener Schnitzel oder zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Fisch oder hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

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Fl.
Bio
Bründlmayer Grüner Veltliner - Leicht und Trocken (L&T)
Bründlmayer Grüner Veltliner - Leicht und Trocken (L&T) 2023
Der Bründlmayer Grüner Veltliner L & T besitzt im Glas ein hellglänzendes Strohgelb. In der Nase herrlich erfrischend, mit Aromen von Grapefruit, Zitrone, grünem Apfel, Steinobst und von Feldblumen. Dazu kommt die rebsortentypische pfeffrige Würze. Am Gaumen ist der österreichische Weißwein (was für leicht und trocken steht) lebendig, herzhaft frisch, spritzig und saftig, mit rassiger Säure.Der reinsortige Grüner Veltliner stammt von höher gelegenen und kühleren Weingärten im Kamptal. Genießen Sie diesen Weißwein vom Weingut Bründlmayer, das gerade für seine natürlich hergestellten, unverfälschten Weißweine hochgeschätzt wird, als Begleiter am Vorspeisenbuffet, zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel oder zur leichten Wok-Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

ab 12,95 €*

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Bio
Bründlmayer Kamptal Terrassen Grüner Veltliner
Bründlmayer Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2023
Der Wein zeigt ein Bouquet von Wiesenblumen und Kräutern mit Noten vom frischen Obst, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte und Kernobst. Er ist frisch, etwas pfeffrige und hat eine spürbare Fülle.Am Gaumen ist der Grüne Veltliner fruchtig, harmonisch, reich mit einem würzigen-mineralischen Abgang.Die Trauben stammen aus jungen Weingärten um Langelois, wo sie auf höher und tiefer gelegenen Terrassen wachsen. Die Reben aus höheren Terrassen stehen auf steinigen Böden, die langlebige und duftbetonte Weine erzeugen. Die Trauben aus tief gelegenen Terrassen geben dem Wein etwas andere Eigenschaften. Diese Weine werden früher reif und haben einen stärkeren Ausdruck, sie haben mehr Fülle und Frucht. In diesem Wein werden die Finesse der hoch gelegene und die Kraft der tief gelegenen Terrassen vereinigt.Der Wein wird in Stahltanks vergoren und auf der Feinhefe gereift und hat einen klaren Charakter.Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, zu asiatischer Küche, magerem Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back-, Brathuhn oder Pute, Kalb oder Schwein, zu hellem Fleisch und Fisch in leichten Rahmsaucen, zu vegetarischer Küche, mehr als nur ein ausgesprochener Trinkwein.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Fl.
Bio
Bründlmayer Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC
Bründlmayer Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC 2022
„Der 2019er Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben bietet ein reines und intensives Bouquet aus zerlassener Butter mit glasierten Reiskörnern und fein gehackten Zwiebeln, während die eleganten weißen Fruchtaromen meisterhaft im Hintergrund bleiben, um sich mit blumigen und nussigen Noten zu verflechten.“ Mit diesen Worten beginnt die Kritik von Stephan Reinhardt in Robert Parker’s Wine Advocate zu diesem herausragenden Grünem Veltliner von Bründlmayer. 93 Punkte vergibt Reinhardt für dieses Meisterwerk, das von Reben stammt, die ein Durchschnittsalter von 45 Jahren haben. Auch im Falstaff gibt es 93 Punkte für den Bründlmayer Langenloiser Alte Reben Grüner Veltliner.Das Bouquet dieses Weißweins aus Niederösterreich ist bemerkenswert komplex. Frische Noten von Melone, Ananas, Birne und Zitronenschale im eindrucksvollen Zusammenspiel mit Nuancen von Honig und Karamell. Dazu kommen eine feine Würze (Pfeffer) und unterschwellige Röstnoten.Am Gaumen ist der reinsortige Grüner Veltliner aus dem Kamptal frisch, saftig, dicht und aromatisch. Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und mit der Zeit von Maracuja erwarten die Genießerinnen und Genießer. Mit harmonisch eingebundener Säurestruktur und einem würzigen sowie mineralischen Finale.  „Am Gaumen ein reichhaltiger und intensiver, aber auch reiner, feiner, vitaler, sehr eleganter, erfrischender und mineralischer Veltliner mit guter Spannung, Salzen und feinem phenolischen Griff im nachhaltigen und druckvollen Finish“, schreibt Reinhardt.Der Grüner Veltliner stammt von den ältesten Lagen des renommierten Weingutes und wurde im großen Eichenholzfass für etwa sechs Monate ausgebaut. Entdecken Sie den Bründlmayer Langenloiser Alte Reben Grüner Veltliner bei einer Trinktemperatur von 9 bis 12 Grad. Der kraftvolle Speisenbegleiter ist ideal zu einem Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder zur vielfältigen asiatischen Küche. Der österreichische Weißwein hat ein Alterungspotenzial von mehr als 20 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

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Fl.
Bründlmayer Sekt Brut
Bründlmayer Sekt Brut
Das Bukett des Bründlmayer Brut ist verführerisch facettenreich: Noten von Äpfeln (Golden Delicious), Orangenschale und gelber Birne vereinen sich mit Noten von Brioche sowie Nuancen von Honig und Biskuit.Am Gaumen ist dieser Schaumwein aus Österreich rund und saftig, mit toller, frisch-fruchtiger Aromentiefe. Merkliche Noten von Apfel und Zitrusfrüchten prägen das Geschmackserlebnis, dazu ein schönes süß-salziges Zusammenspiel, eine animierende Säure und ein Finale mit Nuancen von Brioche.Bründlmayer präsentiert hier eine Kreation aus 40% Chardonnay, 30% Blauburgunder (Pinot Noir), 10% Grauburgunder, 10% Weißburgunder und 10% Grüner Veltliner – und überzeugt damit einmal mehr die internationale Weinkritik. Denn der Bründlmayer Brut erhält im Falstaff 92 Punkte während Anne Krebiehl (Wine Enthusiast) 93 Punkte vergibt. Sie schließt mit den Worten: „Herrliche Balance, wunderbare Frische, große Eleganz. Bravo.“Im Glas glänzt dieser Sekt in einem mittleren strohgelb mit silbernen Reflexen. Genießen Sie den Bründlmayer Brut gekühlt bei 6 bis 10 Grad. Der österreichische Schaumwein ist ein hervorragender Begleiter von Parmesanwürfeln, Soufflés und Lachshäppchen. Auch zu einer Kürbissuppe mit Kürbiskernöl ist der Bründlmayer Brut eine exzellente Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (38,33 €* / 1 Liter)

28,75 €*

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Fl.
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2023
Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach weißem Pfeffer, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, lebendige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig.Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 8°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten. Der vegane Wein ist zudem ein wunderbarer Begleiter zu vegetarischen Burgern und Gemüse vom Grill.Herkunft und TerroirHerkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem besonderen Mikroklima und Urgesteinsboden. Nur Trauben von Terrassen-Weingärten werden für diesen Wein verwendet. So wird ein klarer und einheitlicher Wachauer Weinstil mit viel Frucht erlangt.Rebsorte Grüner Veltliner ist die wichtigste Rebsorte in Österreich mit ca. 1/3 Anteil an der Gesamtfläche. In der Wachau erhöht sich der Grüne Veltliner-Anteil auf über 50%, ebenso bei der Domäne Wachau. Eine Vielfalt an Stilen kann aus dieser Rebsorte produziert werden, so auch mittelgewichtige Weißweine wie dieses Federspiel.QualitätskategorieFederspiel-Weine werden mit maximal 12,5% Alkohol geerntet und dürfen selbstverständlich nicht aufgebessert werden. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.VinifizierungDie Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und bei einem Durchschnittsertrag von ca. 7.000 kg pro Hektar geerntet. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglicht eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Pressung in pneumatischen Tankpressen, Entschleimen über Nacht, Verwendung von Reinzuchthefen, kühle Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Eine dezent reduktive Handhabung garantiert einen frischfruchtigen Wein mit Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (14,20 €* / 1 Liter)

ab 10,65 €*

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2022
Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Inhalt: 0.75 Liter (25,67 €* / 1 Liter)

19,25 €*

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Fl.
Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC
Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC 2022
Vielschichtige Noten von Birnen und Quitten, Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), Wiesenkräutern und von weißem Pfeffer prägen das Bouquet des Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben. Diese Komposition aus dem österreichischen Weinviertel ist am Gaumen kühl mineralisch, zart cremig, mit ausgewogener Säure und einem schönen, von den Birnen-Noten geprägten Fruchtschmelz.Der frische, kristallklare Veltliner stammt von Reben, die im Schnitt zwischen 25 und 30 Jahre alt sind. Probieren Sie den Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben zum Beispiel zu geräucherter Forelle, gegrillten Scampi, Calamari fritti, gebackenem Kabeljau, gegrilltem Fisch, Roastbeef oder zu einem Wiener Schnitzel.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

ab 15,90 €*

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Dürnberg Grüner Veltliner Grüner
Dürnberg Grüner Veltliner Grüner 2023
Ein wunderbar unkomplizierter und doch charaktervoller Weißwein aus Österreich: „Christoph Körner“, urteilte das Falstaff-Magazin vor Kurzem, „verzichtet in seinen Weinen ganz bewusst auf pappige Üppigkeit und legt den Fokus stattdessen auf Frische und Eleganz.“ Davon können sich Genießerinnen und Genießer mit dem Dürnberg Grüner Veltliner ihr eigenes Bild machen.Der Weißwein aus dem nordöstlichen Weinviertel duftet herrlich anregend nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die dem reinsortigen Grüner Veltliner eine große Frische geben. Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute österreichische Weißwein leicht und spritzig, mit feinen Aromen von Grapefruit, die wunderbar mit einem würzigen Unterton harmonieren.Weißweine mit präsenter, frischer Fruchtigkeit und einer milden Säure sind das Markenzeichen von Dürnberg. Sein geringer Alkoholgehalt macht den Dürnberg Grüner Veltliner zusätzlich zu einem perfekten Begleiter für unbeschwerte, laue Frühlings- und Sommerabende.Entdecken Sie diesen veganen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von leichten Vorspeisen, einer Fenchel-Rahmsuppe oder auch von Krautrouladen sowie von einem Schweinebraten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

11,75 €*

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