Lexikon: C
Cosecha
Cosecha ist das spanische Wort für Ernte und bedeutet für den Wein die Weinlese. Das Wort Cosecha auf dem Etikett wie etwa „Cosecha 2011“ bedeutet demnach, dass es sich um einen Wein des Jahrgangs 2011 handelt.
Begrifflich ist das so zu erklären, dass „Cosecha“ im Spanischen etwas mehr bedeutet als nur das bloße Einbringen der Ernte von den Feldern oder in diesem Fall von den Weinstöcken. Vielmehr sind ebenso Verfahren im Anschluss gemeint, also das Sortieren, Reinigen und Verpacken der Ernte, was für den Wein mindestens das Sortieren, wenn nicht gar das Pressen der Trauben und das Keltern ihres Saftes in Fässern bedeutet. Daher eignet sich die Bezeichnung Cosecha ausgezeichnet zur Kennzeichnung eines Jahrgangs.
Begrifflich ist das so zu erklären, dass „Cosecha“ im Spanischen etwas mehr bedeutet als nur das bloße Einbringen der Ernte von den Feldern oder in diesem Fall von den Weinstöcken. Vielmehr sind ebenso Verfahren im Anschluss gemeint, also das Sortieren, Reinigen und Verpacken der Ernte, was für den Wein mindestens das Sortieren, wenn nicht gar das Pressen der Trauben und das Keltern ihres Saftes in Fässern bedeutet. Daher eignet sich die Bezeichnung Cosecha ausgezeichnet zur Kennzeichnung eines Jahrgangs.