Lexikon: M
Maipo
Das Maipo Tal ist sicherlich die renommierteste Weinbauregion Chiles. Auf rund 10.000 Hektar Rebfläche entstehen hier vorwiegend Rotweine, die es in allen Facetten und Qualitätsstufen gibt, produziert von Boutique-Weingütern bis hin zu riesigen Produzenten.
Den Namen verdankt das Anbaugebiet dem Fluss Maipo und dieser wiederum dem Vulkan, in dessen Nähe er entspringt. Das Gebiet des Maipo Valleys erstreckt sich südlich der Hauptstadt Santiago bis hinunter nach San Francisco de Mostazal und wird im Osten durch die Anden begrenzt, sowie im Westen durch das Küstengebirge.
Schon im 16. Jahrhundert wurde hier durch spanische Eroberer Wein angebaut. Das Maipo Valley ist tendenziell recht warm und der kühlende Einfluss des Meeres hält sich durch das vorgelagerte Gebirge sehr in Grenzen. Dies kommt dem Cabernet Sauvignon und dem Merlot entgegen, die ein wärmeres Klima eher begrüßen als weiße Sorten. Dennoch bieten die Höhenlage dieser Region und die Tatsache, dass es hier viele unterschiedliche Bereiche mit eigenem Mikroklima gibt und es nachts abkühlt, auch ein gutes Potential für frische Weißweine mit schöner Säure.
Bekannte Weingüter dieser Region sind Vina Maipo, Almaviva, Concha y Toro, Haras de Pirque und Santa Rita.
Den Namen verdankt das Anbaugebiet dem Fluss Maipo und dieser wiederum dem Vulkan, in dessen Nähe er entspringt. Das Gebiet des Maipo Valleys erstreckt sich südlich der Hauptstadt Santiago bis hinunter nach San Francisco de Mostazal und wird im Osten durch die Anden begrenzt, sowie im Westen durch das Küstengebirge.
Schon im 16. Jahrhundert wurde hier durch spanische Eroberer Wein angebaut. Das Maipo Valley ist tendenziell recht warm und der kühlende Einfluss des Meeres hält sich durch das vorgelagerte Gebirge sehr in Grenzen. Dies kommt dem Cabernet Sauvignon und dem Merlot entgegen, die ein wärmeres Klima eher begrüßen als weiße Sorten. Dennoch bieten die Höhenlage dieser Region und die Tatsache, dass es hier viele unterschiedliche Bereiche mit eigenem Mikroklima gibt und es nachts abkühlt, auch ein gutes Potential für frische Weißweine mit schöner Säure.
Bekannte Weingüter dieser Region sind Vina Maipo, Almaviva, Concha y Toro, Haras de Pirque und Santa Rita.