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Bio
Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Kabinett
Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Kabinett 2022
Der Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Kabinett ist ein herausragender Weißwein aus der Pfalz, der die traditionsreiche Weinbaukunst des renommierten Weinguts Dr. von Bassermann-Jordan widerspiegelt. Dieser Kabinettwein steht für Leichtigkeit, Frische und die unverwechselbare Mineralität der Deidesheimer Lagen.Der Wein öffnet sich in der Nase mit einer einladenden Aromenvielfalt von hellen Blüten, wie Lindenblüten, Mirabelle und Nashi-Birne. Florale Akzente und ein Hauch von Kräutern verleihen ihm zusätzliche Finesse. Am Gaumen präsentiert sich der Deidesheim Riesling Kabinett von Bassermann-Jordan mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Süße und feiner Säure. Die dezente Restsüße sorgt für einen angenehm verspielten Charakter, der von einer feinen Mineralität getragen wird. Der Abgang ist frisch und von beeindruckender Länge.Der Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Kabinett ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, frischen Salaten, hellem Fleisch oder Fisch. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder zu milden Desserts wie Panna Cotta.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig
Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig 2022
Der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig hat die VDP Klassifizierung „Grosse Lage“. Der Weinberg befindet sich im Trierer Ortsteil Eitelsbach an der Mosel. Dieser Weißwein repräsentiert die herausragende Qualität der Riesling-Traube und die Handwerkskunst des Weinguts Karthäuserhof. In der Nase entfaltet der Wein frische und fruchtige Aromen von saftigem Pfirsich, Pampelmuse und weißen Johannisbeeren. Darüber hinaus sind die Schiefernoten prägnant. Die feinfruchtige Charakteristik zeigt sich durch eine leichte Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure des Rieslings ausbalanciert ist. Der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig ist sehr saftig mit viel Schmelz. Ein facettenreicher Wein mit tollem Entwicklungspotential, welches auch in 20 Jahren noch beeindrucken wird.Ein Riesling Kabinett feinfruchtig wie dieser vom Karthäuserhof eignet sich besonders gut als leichter Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Geflügel, Meeresfrüchten oder Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb 2022
Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb bietet im Bouquet sehr klare und würzige Noten von Apfel, Birne, Grapefruit und Aprikose. Dazu kommen schiefermineralische Aromen, die den Riesling von der Mittelmosel wunderbar prägen. Am Gaumen ist dieser Riesling vom Weingut Markus Molitor recht dicht, mit einer feinen Süße.Genießen Sie diesen zum Teil im großen Holzfass ausgebauten Riesling von der Mosel, der auch durch einen langen Nachhall überzeugt in Kombination mit hellen Fleisch, wie Fisch oder Geflügel

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

ab 11,25 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2020
Ein weiterer Spitzenwein von Markus Molitor aus einer faszinierenden Lage an der Mosel. Die Weine aus dem Gebiet der Wehlener Sonnenuhr beeindrucken immer mit ihrer Saftigkeit, ihrem einzigartigen Spiel und ihrer oft pikanten Säure. Die Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese duftet nach tropischem Fruchtfleisch und Honig. Dazu kommen Aromen von Aprikose, Nektarine, Pfirsich und Rosenblüten. Am Gaumen ist dieser Riesling aus Rheinland-Pfalz sinnlich und saftig, enorm rund und animierend, präzise und feingliedrig.Genießen Sie diesen Weißwein zum Beispiel zu Orangen-Basilikum-Parfait mit Topfensoufflé und marinierten Erdbeeren in Vanilleöl.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett 2019
Bei der Zeltinger Sonnenuhr handelt es sich um eine Spitzenlage, die weniger als 20 Hektar groß ist.  Markus Molitor entwickelte mit seinem Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett ein Bouquet, welches animierend fruchtig, mit Noten von Melone, Passionsfrucht und Grapefruit ist. Am Gaumen ist der Wein klar und feinfruchtig. Er besitzt eine animierende Säure, die aber nicht zu vordergründig ist. Im Abgang ist er pikant und cremig.Dieses außergewöhnliche Wein-Erlebnis von der Mittelmosel kann am besten zu warmen Hühnchensalat oder Schokoladen-Muffins mit karamellisierter Banane genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Fl.
Maximin Riesling QbA
Maximin Riesling QbA 2022
Im Bouquet bietet der Riesling vom Weingut Maximin Grünhaus fruchtige Aromen von reifen Apfel und weißer Pfirsich, Melone und Ananas. Am Gaumen gibt sich der feinherbe Weißwein äußerst saftig und gut ausbalanciert. Gelber Apfel und Ananas, unterstützt durch die feine Säure, wirken annimierend und fruchtig. Der Riesling stammt vom vielfach ausgezeichneten Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier. Das Weingut befindet sich am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa zwei Kilometer entfernt von deren Mündung in die Mosel. Dieser Mosel-Riesling ist ein universeller Essensbegleiter oder erfrischender Aperitif in geselliger Rund. Genießen Sie diesen feinherben, unkomplizierten und belebenden deutschen Riesling, welcher auch wunderbar zu Desserts, wie Erdbeeren mit frischer Minze und Holunderblüten-Panna-Cotta passt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

ab 10,40 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Neu
Nik Weis Kabinett Mosel Riesling
Nik Weis Kabinett Mosel Riesling 2023
Der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett stammt aus einem angesehenen Weingut an der Mosel, das für seine exzellenten Rieslinge weit über die Region hinaus geschätzt wird. Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof bewirtschaftet traditionsreiche Steillagen entlang der Mosel und Saar und bringt mit diesem Kabinett-Wein die typische Eleganz und Mineralität der Region perfekt zur Geltung.Dieser Riesling leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die mineralischen Noten des Schieferbodens verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen überzeugt der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett mit einer spannenden Balance aus lebhafter Säure und feiner Restsüße. Die fruchtigen Aromen entfalten sich mit einer angenehmen Leichtigkeit und werden von einer dezenten Kräuterwürze begleitet. Der Abgang ist frisch, langanhaltend und hinterlässt ein animierendes Mundgefühl.Dieser elegante Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten, aromatischen Speisen. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit einer feinen Schärfe, wie Thai-Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Für Liebhaber der deutschen Küche empfiehlt er sich zudem zu einem klassischen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Fl.
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2023
Hochfeiner Kabinett von einer der berühmtesten Steillagen der Mosel, der dieses Weltklasse-Terroir exzellent reflektiert. Die angenehme Restsüße verleiht dem Wein Tiefe und unheimliche Verführungskraft.Serviervorschlag:Als Apéritif, zu asiatischen Variationen, Pasteten, Meeresfrüchten und Fisch an cremigen Saucen, zu gereiftem und kräftigem Käse, Blauschimmelkäse, alle Arten von Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (24,20 €* / 1 Liter)

ab 18,15 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben 2023
Devonschieferböden sind die Grundlage dieses reinsortigen Rieslings von der Mosel. Noten von Stachelbeere und Zitrusfrüchten sowie schöne Nuancen von Kräutern prägen das Bouquet des Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein animierend, angenehm leicht und mit schönem Säurespiel.Das Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel setzt bewusst auf naturnahe Anbaumethoden, und so kann auch dieser Riesling seine ganze unverfälschte Aromaintensität entfalten. Entdecken Sie einen wunderbaren Mosel-Riesling aus Rheinland-Pfalz.Passt zu frischen Ofenkartoffeln mit Dips (Pesto, Kräuterquark, Creme-Variationen), Sommersalaten, Geflügel.Auszeichnungen Jahrgang 2018:90 Punkte Wine Spectator: TOP 100 Best value wines for 2018 Vinum Riesling Champion 2018 - Bester feinherber Riesling 2018

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

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Fl.
Pfaffenweiler Muskateller Kabinett feinfruchtig
Pfaffenweiler Muskateller Kabinett feinfruchtig 2023
Der Pfaffenweiler Muskateller Kabinett feinfruchtig zeigt sich wunderbar elegant und feingliedrig im Duft. Die Nase wird verwöhnt von einer deutlichen Muskatnote. Am Gaumen ist der liebliche Wein extrem aromatisch und lebhaft frisch. Die geschmackvolle Fruchtsüße wirkt anregend spritzig.Nur wenige Winzer beschäftigen sich mit der anspruchsvollen Muskateller-Rebe. Das badische Weingut Pfaffenweiler beweist besonders, dass mit der richtigen Kombination aus Boden, steinig und kalkreich, und Klima richtig guter Muskateller vinifiziert werden kann.Der Pfaffenweiler Muskateller Kabinett ist ein Weißwein, der ausgesprochen gut mit asiatischen Gerichten oder Camembert harmoniert. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 9 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ruppertsberger Riesling QbA feinfruchtig
Ruppertsberger Riesling QbA feinfruchtig 2023
Modern gemachter Riesling kann heute durchaus mit einem lieblichen Charakter überzeugen. Dazu gehört auch der Ruppertsberger Riesling feinfruchtig. Schöne Nase nach gelbem Apfel, Quitte und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein spritzig-süß und jugendlich leicht. Mit einer tollen Balance zwischen Restzucker und Säure überzeugt dieser Riesling mit Noten von Stachelbeere und Cassis im Geschmack. Das deutliche Fruchtaroma bleibt auch im Abgang erhalten.Genießen Sie den Ruppertsberger Riesling feinfruchtig zu gedünsteten Fischvarianten oder einfach zu einem gemischten Obstdessert.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

ab 6,40 €*

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Schales Kerner Spätlese lieblich
Schales Kerner Spätlese lieblich 2023
Schales Kerner Spätlese lieblich eine aromatische Weißweinspezialität mit SüßeDie Rebsorte Kerner wird fast ausschließlich in Deutschland angebaut. Auch das Weingut Schales hat sich dieser Rebsorte verschrieben. Der Schales Kerner kommt ausgesprochen sortentypisch daher und zeigt geschmacklich viel Zimt. Er ist kräftig und überzeugt mit einer klaren Würze. Am Gaumen bringt der Wein viel Eleganz und Saftigkeit mit. Eine leichte Muskatnote bereichert den Abgang. Der Wein ist vegan und besonders histaminarm. Eine Empfehlung für alle, die darauf besonders Wert legen.In dieser lieblichen Variante ergänzt der Schales Kerner Desserts oder Blauschimmelkäse außergewöhnlich gut.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

ab 7,45 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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