Merlot aus Argentinien

Finca Las Moras DADA No.2 2023

Dieser kunstvolle Rotwein aus Argentinien ist eine schöne Entdeckung. Der reinsortige Merlot Finca Las Moras DADA No.2 präsentiert sich als Anspielung auf den Dadaismus, der Bewegung, die sich ganz bewusst von der konventionellen Kunst abheben wollte. Nichtsdestotrotz: Chief-Winemaker Eduardo Casademont reiht sich ein in die Reihe der Vertreterinnen und Vertreter hoher argentinischer Weinbaukunst.Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Pedernal-Tal (in der Provinz San Juan, an der Grenze zu Mendoza) ist wunderbar vielschichtig. Noten von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Mokka und Kakao sowie von Pfeffer, Süßholz und Veilchen ergeben im Zusammenspiel ein Fest für die Sinne.Am Gaumen ist dieser Merlot aus Argentinien saftig, sehr samtig und dicht. Der Rotwein besitzt eine tolle Harmonie und eine bemerkenswerte Länge. Auch am Gaumen ist die intensive Fruchtigkeit merklich. Das Finale wird auch geprägt durch Nuancen von Veilchen und Jasmin. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal bringen große Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen mit sich und damit die ausgeprägtesten Temperaturschwankungen in Argentinien. Der Weinbau wird bis in eine Höhe von etwa 1.300 Metern betrieben. Das Resultat sind Trauben mit großer Aromenkonzentration und außerordentlicher Frische. Zum besonderen Geschmackserlebnis trägt auch der Ausbau des Finca Las Moras DADA No.2 in stark gerösteter französischer und amerikanischer Eiche bei.Probieren Sie den purpurroten Merlot von Finca Las Moras aus den Hochlagen Mendozas bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der argentinische Rotwein ist ein toller Begleiter von einem Steak mit Rosmarin-Senfkruste, delikaten italienischen Nudelgerichte oder auch zu Gemüse-Couscous mit Frikadellen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Bio

Jean Bousquet Grande Reserve Malbec 2021

Der Grande Reserve Malbec aus biologischem Anbau hat eine dichte violette, fast schwarze Farbe, typisch für die Top-Qualität des argentinischen Malbec. Intensive Aromen erinnern an reife roten Beeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer mit Noten kandierter Früchte und Marmelade. Subtile Noten von Schokolade, Kaffee und Nüssen ergeben sich durch die lange Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Am Gaumen seidig und weich mit runden Tanninen sowie Noten von Brombeeren, Gewürzen, Trüffeln. Diese aromatische Komplexität schafft ein exquisites Finale.Für 12 Monate reift dieser Rotwein in neuen französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.Dieser Wein passt gut zu geröstetem Fleisch, Käse und Schokoladendessert. Außerdem kann der Wein problemlos für 8 bis 10 Jahre gelagert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

ab 17,95 €*

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Salentein Barrel Selection Merlot 2022

Dieser Barrel Selection vom argentinischen Weingut Bodegas Salentein im Valle de Uco am Fuße der Anden ist ein sortenreiner Merlot. Winemaker José Galante, einer der bekanntesten und erfolgreichsten Önologen Argentiniens, mit früherem Lehrstuhl an der Universität von Maza, hat hier einen vollmundigen, wunderbar fruchtigen Merlot erschaffen, der ebenso intensiv wie nuanciert auftritt.Dies liegt insbesondere auch an den tagsüber hohen Temperaturen im Uco-Tal, die von kühlen Nächten begleitet werden, sodass eine optimale Reifung des Traubengutes garantiert ist.Der Barrel Selection Merlot ist von tiefroter Farbe mit Spiel ins Blaue. Die Nase zeigt Früchte, reife Quitten, Wildbeeren und Gewürze, verbunden mit Tabak- und Vanille-Nuancen, die von der Lagerung in französischen Eichenfässern stammen. Am Gaumen extrem vollmundig, weich und eine superbe Struktur, mit reifen und sehr feinen Tanninen und dazu einem langen, schmeichelnden Abgang.Dieser Barrel Selection Merlot zeigt nicht nur eine große, fruchtige Fülle, sondern hat viel Substanz und Konzentration und somit viel mehr Charakter als seine Konkurrenz. Wer den typischen und eben nicht nur fruchtigen Typ eines Merlots sucht, ist hier genau richtig. Insofern entspricht der Salentein Barrel Selection Merlot genau dem, was die Bodegas Salentein erreichen wollen, nämlich das wunderbare Terroir ihrer Rebgärten in Mendoza in die Flasche zu bringen.Dieser Merlot ist solo schon ein Genuss. Als food-pairing liebt er gereiften Hartkäse, aber auch alle Gerichte mit Rind, rotem Fleisch und allem Gegrillten. Wir empfehlen diesen Rotwein bei 16 Grad Trinktemperatur zu servieren und eine halbe Stunde vorher zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,47 €* / 1 Liter)

ab 14,60 €*

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Salentein Numina Gran Corte Red Blend 2021

Der Numina Gran Corte vom argentinischen Vorzeige-Weingut Salentein gehört zur Premium Range der Winery, und zählt damit auch gleichzeitig zu den besten Weinen Argentiniens. Bei Salentein ergänzen sich jahrzehntelange Erfahrung des Önologen Jose Galante, perfektes Terroir und viel Mut zur Innovation und hohe Investitionen in Keller und Technik zu einem äußerst segensreichen Ganzen, aus dem dann Weine wie der Numina entspringen.In diesem Blend werden nur die besten Trauben aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zusammengeführt zu einer einzigartigen Komposition. Das Ganze wird vom Malbec, der in Argentinien etabliertesten Rebsorte, dominiert. Das Traubengut selbst stammt aus dem Valle de Uco in Mendoza, am Fuße der Anden und genießt in Höhenlagen von bis zu 1700m tagsüber viel Sonne und nachts kühlere Temperaturen und wird vom puren Schmelzwasser der Anden versorgt.Der Salentein Numina Gran Corte zeigt sich mit einem hellen, sehr intensiven Purpurrot. Die Nase ist elegant und komplex, mit Noten von Tabak, Cassis, Blaubeeren, Gewürzen, sowie Vanille und Karamell. Im Mund spüren wir all die Rasse dieses südamerikanischen Rebsaftes mit viel dunklen Beeren und milden, süßen und sehr geschliffenen Tanninen. Der Nachklang ist ausgesprochen lang.Dieser Wein ist die ideale Verbindung von einer wunderschönen Frucht, die jedoch nicht vordergründig stehen bleibt, sondern durch genügend Komplexität und Tiefe gegenbalanciert wird.Bei 16 Grad getrunken und vorher etwas dekantiert, bereitet der Salentein Numina Gran Corte besonders viel Trinkfreude. Dies besonders als Solo-Wein zum reinen Genießen, aber auch in Verbindung mit Gegrilltem, Pasta, Rind oder auch Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (36,73 €* / 1 Liter)

27,55 €*

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Fl.

Salentein Portillo Merlot 2023

Der Salentein Portillo Merlot zeigt sich wunderbar fruchtig und frisch. Ganz typisch für einen Merlot duftet der Wein nach dunklen Früchten und nach roter Paprika. Das fruchtige Aroma zeigt sich auch am Gaumen mit viel Harmonie und Fülle. Herrlich sanft gleitet der Saft die Kehle hinunter. Ein Wein der einfach Spaß macht und nach mehr verlangt. Süffig und rund. Nicht nur solo ist der Bodegas Salentein Portillo Merlot ein Genuss. Er lässt sich auch zu leichten Fleisch- oder Nudelgerichten klasse kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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