Pujanza

Der Cisma von Pujanza ist das Aushängeschild des Weingutes Finca La Valcabada. Die Trauben stammen aus einem hundert Jahre alten Weinberg, der sich auf einer Fläche von nur ca. 0,8 Hektar erstreckt und etwa 600 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Das schränkt die Produktionsmenge erheblich ein und so wundert es nicht, dass dieser Wein jedes Jahr streng limitiert an die Kunden verkauft wird. Der Weinberg hat ein besonderes Mikroklima, liegt er doch in einem kleinen Tal von sanften Hügeln geschützt und mit tiefem Lehmboden ausgestattet.Der Pujanza Cisma ist ein reifer, wohl balancierter, sehr eleganter Wein. Die dunkelrote bis fast schwarze Farbe des Weines strahlt hell und klar. In der Nase subtile Fruchtaromen von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Cisma von Pujanza erwartungsgemäß sehr konzentriert und intensiv. Durch die 22-monatige Reifung in französischen Eichenfässern erhält der Wein eine unglaubliche Komplexität. Ein Wein mit sehr guter Länge, toller Ausgewogenheit und dem vollen Tempranillo Geschmack. Eine stabile Säure gibt dem Wein zudem ein langes Entwicklungspotential.Wer spanischen Wein liebt, sollte diesen Pujanza Cisma unbedingt einmal probiert haben. Auch die Weinkritiker dieser Welt huldigen den Cisma von Pujanza mit höchsten Bewertungen.The Wine Advocate: 93+Tim Atkin: 96 Wine of the yearJames Suckling: 92 Guía Proensa: 99 Guía Peñín: 95 Punkte

Der Hado vom Weingut Pujanza ist ein typischer Tempranillo aus dem spanischen Anbaugebiet Rioja. Die Trauben stammen von mehreren Weinbergen aus dem Laguardia Gebiet. Der Wein repräsentiert die hier vorherrschende Frische und Zugänglichkeit. Der Pujanza Hado Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe und versprüht in der Nase einen jungen lebendigen Duft. Schöne Fruchtnoten werden von subtilen floralen Noten und zarten Röstnoten begleitet. Am Gaumen ist der Rotwein saftig und schön ausbalanciert. Durch die Reifung in französischen Barriquefässern erhält der Hado Kraft und Ausdrucksstärke. Die sanften Tannine sind fein geschliffen und tragen mit einer leichten Säure zur Frische und Attraktivität bei.Der Pujanza Hado zeigt sich jung, frisch, fruchtig und unkompliziert und passt hervorragend zu Pizza und Pasta aller Art.

Mit der Finca Valdepoleo bezeichnet die Bodega Pujanza eine ihrer besten Lagen auf dem Weingut. Die Weinberge liegen im Mittel auf einer Höhe von 630 Metern und sind geprägt durch stark kalthaltige Tonböden. Das gibt diesem Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Bedingungen hier sind für die Tempranillo Trauben  besonders optimal. Beim Pujanza  Valdepoleo handelt es sich um einen lebendigen frischen Wein, sehr subtil und harmonisch . Ein attraktiver warmer Duft steigt in die Nase. Dieser zeigt vorwiegend rote Fruchtaromen, ergänzt um Noten von Brombeere und Johanniskraut. Am Gaumen ist der spanische Wein aus dem Rioja wunderbar frisch und komplex. Ein runder, harmonischer Tempranillo mit viel Körper und Struktur. Hervorragend ausbalanciert und mit feinen Tanninen, aus der Reifung in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, versehen. Die Produktion des Pujanza Valdepoleo Rioja DOCa ist streng limitiert und nur das beste Traubenmaterial findet den Weg in die Flasche.Genießen Sie den fruchtigen Rotwein zu dunklem Fleisch oder Lammkeule mit Kräuterkruste.