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Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut Rosé
Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut Rosé

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Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut
Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut

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Benguela Cove Vinography Cabernet Sauvignon
Benguela Cove Vinography Cabernet Sauvignon

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Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc
Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc

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Benguela Cove Estate Collage Rode Blend
Benguela Cove Estate Collage Rode Blend

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Benguela Cove Estate Chardonnay
Benguela Cove Estate Chardonnay

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Benguela Cove Estate Cabernet Sauvignon
Benguela Cove Estate Cabernet Sauvignon

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Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc
Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc

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Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah
Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah

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Benguela Cove Lighthouse Rosé
Benguela Cove Lighthouse Rosé

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Petit Verdot

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Allesverloren Tinta Rosé
Allesverloren Tinta Rosé 2023
Ein südafrikanischer Rosé auf Basis portugiesischer Trauben: Der Allesverloren Tinta Rosé ist ein rares Geschmacksvergnügen vom Kap, das noch dazu ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis bietet.Der Rosé von Allesverloren duftet verführerisch frühlingshaft nach Erdbeeren sowie Himbeeren und roten Kirschen. Dieser Duftstrauß wird abgerundet durch feine Noten von Vanille und unterschwelligen Kräutertönen.Am Gaumen ist der im Glas lachsrosa schimmernde Wein trocken und eindrucksvoll fruchtig frisch. Mit einem anregenden, knackigen Säurespiel (das sich mit der zarten Süße wunderbar ergänzt) und einer tollen Aromendichte: Wieder sind Erdbeeren und Himbeeren prägend. Dieser Rosé aus Südafrika klingt noch lange nach. Ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Momente.Genießen Sie den Allesverloren Tinta Rosé, der von Bushvines an den Ausläufern des Kasteelberges in Swartland stammt, zu Lachs oder Forelle. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Lachs-Spinat-Auflauf oder einem Lachsfilet mit Balsamico-Glasur? Auch zur gebratenen Forelle mit Mandelbutter eine sehr gute Wahl oder aber als Begleiter von luftgetrocknetem Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*

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Alto Estate Blend
Alto Estate Blend 2018
„Der Estate Blend 2018 ist ein multidimensionaler und fesselnder Wein, der eine wahre Hommage an unser legendäres Weingut darstellt.“ Die Macherinnen und Macher vom südafrikanischen Weingut Alto sind nicht zurückhaltend mit ihren Lobeshymnen auf den Estate Blend des Jahrgangs 2018. Und sie haben allen Grund, stolz zu sein. Auch in John Platter’s Wine Guide gibt es 4,5 von 5 Sternen (93 Punkte) für den Rotwein vom Kap.Der Blend aus 50% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc, 18% Merlot und 3% Petit Verdot duftet nach roten und dunklen Früchten (Johannisbeeren), erdigen Noten sowie nach Fynbos, den für Südafrika typischen Gewächsen. Weinkritiker Greg de Bruyn beschreibt das Bouquet in Platter’s Wine Guide so: „Waldboden-Erdigkeit, jodhaltige Mineralität und saftige Cassis-Frucht, durchzogen von Tabakwürze.“Am Gaumen ist der Rotwein aus der Stellenbosch-Region trocken und vielschichtig, mit großer Konzentration und Frische. Die schöne Mineralität und die aromatische Tiefe (dunkle Beeren im Vordergrund) runden das Geschmackserlebnis ab. „Geschmeidig und rund nach 18 Monaten in größtenteils neuem Eichenholz“, urteilt auch de Bruyn.Der warme Jahrgang 2018 brachte Trauben mit sehr konzentrierten Aromen hervor. Durch den anderthalbjährigen Ausbau in Eichenholzfässern, die zu 70% neu waren, erreicht der Alto Estate Blend dann endgültig seine außergewöhnliche Qualität.Entdecken Sie den Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein idealer Begleiter zu Pastrami aus der Rinderbrust, würzig gebratener Hähnchenbrust oder auch zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Alto Rouge
Alto Rouge 2020
Alto Rouge entsteht aus 5 Rebsorten: Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Trauben stammen von den Hängen der Helderberge und die Weingärten sind alle nach Norden bzw. Nordwesten ausgerichtet. Dadurch erhalten die Reben am Nachmittag eine kühlende Meeresbrise. Dieses unterstützt die Eleganz und Balance im Wein.Im Glas findet man ein starkes Rubinrot und in der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, ein wenig Schokolade und leichte Noten von Holzspänen. Der Alto Rouge zeichnet sich als Cuvée durch seine weichen Tannine und dem herrlichen Fruchtaroma aus. Insgesamt ein Wein mit Stil, viel Komplexität und schönem Alterungspotenzial.Der Winzer Bertho van der Westhuizen empfiehlt den Alto Rouge zu Wildgeflügel und zartem rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*

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Alvi's Drift Albertus Viljoen Red Bismarck
Alvi's Drift Albertus Viljoen Red Bismarck 2019
Der Alvi’s Drift Albertus Viljoen Red Bismarck ist ein südafrikanischer Rotwein aus der Region Western Cape. Es handelt sich um einen sogenannten Blend aus insgesamt 8 Rebsorten. Ein wunderbar robuster Wein mit einer undurchsichtig roten Farbe und einer komplexen Nase mit Gewürzen, Vanille, weißem Pfeffer und großzügigen Portionen reifer Brombeeren und Pflaumen. Der Wein hat feste Tannine, wird aber mit der Fülle reifer Früchte zu einem nahezu nahtlosen, wunderbar eleganten Topwein. Der Albertus Viljoen Red Bismarck Wein hat einen langanhaltenden, unvergesslichen Abgang. Nach der Gärung wurde der Wein 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift und dann vor der Abfüllung gemischt, was ihn herrlich komplex und breit macht.Genießen Sie den Alvi’s Drift Albertus Viljoen Red Bismarck zu einem herzhaften Ochsenschwanzeintopf, einer Wildpastete oder zu gegrilltem intensiv gewürztem Hähnchen.Wie kam der Wein zu seinem Namen?Der Wein wurde nach Bismarck benannt, der geliebten Deutschen Dogge des Weinguts und Hüterin des Kellers. Bismarck hieß über Jahre jeden Besucher des Anwesens freundlich willkommen und flößte als unangefochtenes Alphamännchen und Rudelführer Respekt ein. Mit diesem Wein wird sein Erbe geehrt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Amalaya de Colomé
Amalaya de Colomé 2023
Der Amalaya Tinto de Corte aus der Porvinz Salta im Nordwesten Argentiniens, ist eine Cuvée aus Malbec, Tannat und Petit Verdot. Er präsentiert sich in einem dunklen Rot mit Purpurreflexen. Im Bouquet dominieren Noten von Erdbeeren, Himbeeren und reifen Früchten, sowie ein Hauch von Pfeffer und leichte florale Noten. Am Gaumen treffen Aromen von roten Früchten, Gewürze und ein Hauch von Vanille aufeinander. Dieser Rotwein aus Argentinien besitzt weiche Tannine und einen langanhaltenden Abgang.Genießen Sie diesen wunderbaren Wein zu hellem Fleisch, Gegrilltem und Pasta mit würzigen Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

ab 9,60 €*

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Anthonij Rupert Optima
Anthonij Rupert Optima 2020
Aus der Flagship Range von Anthonij Rupert aus dem südafrikanischen Franschhoek präsentieren wir Ihnen hier den Optima. Eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Es handelt sich also um einen sogenannten Bordeaux-Blend.Ein dunkles Violett im Glas lässt schon die Komplexität dieses Rotweines erahnen. Die Nase zeigt sich verführerisch und dicht. Der Anthonij Rupert Optima duftet herrlich nach Pfeffer und dunklen Früchten. Am Gaumen wunderbar elegant und geschmeidig, mit Noten von Blaubeere, Cassis, Zedernholz, Veilchen, Kakao und Zigarrenkiste. Die samtige Textur mit feinen geschliffenen Tanninen verleiht dem Wein eine besondere Raffinesse. Dabei sind die Eichenaromen stets harmonisch integriert. 20 Monate verbrachte der Optima in Barrique-Fässern, was ihm eine umfangreiche Aromatik gibt. In allen Belangen ein besonderer Rotwein. Anthonij Rupert Optima genießt man am besten zu Steak vom Grill oder einem indischen Curry-Gericht.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Avalon Red Blend California
Avalon Red Blend California 2020
Eine Komposition verschiedenen Rebsorten im Avalon Red Blend. Dieser Rotwein aus Kalifornien leuchtet im Glas rubinrot. Das Bouquet bietet intensive Noten von Kirschsaft und Feigen, dazu schöne Nuancen von Milchschokolade und Veilchen.Am Gaumen ist dieser Blend, der schon jetzt und noch bis 2028 ein echter Trinkgenuss ist, üppig, mit aromatischen Tanninen (Karamell) und einem intensiven, lang anhaltenden Finale mit deutlichen Noten von reifen Pflaumen sowie unterschwelligen Tönen von Graphit und Estragon. Genießen Sie diesen fruchtig-frischen, zugänglichen Rotwein der Avalon Winery aus den USA zum Beispiel zu besonderen Burger-Kreationen mit Rindfleisch und Avocado-Scheiben sowie einer Chipotle-Sauce. Auch zu einem klassischen Schweinebraten mit frischen Bratkartoffeln eine gute Wahl. Tipp: Servieren Sie den Avalon Red Blend chambriert bei 15-17 Grad. (Chambrieren: langsames Erwärmen eines Weins auf Zimmertemperatur – chambre = französisch für Zimmer).

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*

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Babylonstoren Babel Red Blend
Babylonstoren Babel Red Blend 2022
Der Babylonstoren Babel Red Blend ist ein Rotwein aus Südafrika, der mit nahezu 50 % vor allem von der Rebsorte Shiraz (Syrah) geprägt ist. Der hochwertige, in französischem Eichenholz ausgebaute Blend wird von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Pinotage vervollständigt. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der im Endergebnis des Jahrgangs 2021 „bewundernswert“ ist. Dieses Urteil stammt von Christine Rudman, die dem Babel Red Blend in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen verleiht.Das intensive, komplexe Bouquet des rubinroten Weins vereint Noten von Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtigkeit harmoniert wunderbar mit Noten von Vanille, dunkler Schokolade sowie tragenden Eichennoten. Rudman erkennt „dunkle Früchte, Tabak und herzhafte Gewürze“.Am Gaumen ist der Babylonstoren Babel Red Blend trocken und meisterhaft ausgewogen. Die Assemblage besitzt einen vollen Körper, angenehm weiche Tannine und eine dichte Struktur. Das Aromenspiel wird geprägt von saftigen, schwarzen Früchten, die wundervoll harmonieren mit Aromen von Tabak und Graphit. „Das Tanninrückgrat gibt Definition und Fokus“, urteilt Rudman. Das Finale hallt noch lange nach.Dieser Rotwein von Babylonstoren - zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen – wurde für ein Jahr in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei kamen zu 30 % neue und zu 70 % Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz.Genießen Sie den Babylonstoren Babel Red Blend bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von Wildschweinkeule, die bei niedriger Temperatur gegart wurde, oder auch zu gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

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Babylonstoren Nebukadnesar
Babylonstoren Nebukadnesar 2021
Der Babylonstoren Nebukadnesar ist ein Rotwein mit majestätischer Tiefe und Eleganz. Er stammt aus der bekannten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Dieser Wein, benannt nach dem legendären babylonischen König, ist eine Hommage an die jahrhundertealte Weinbautradition und das unermüdliche Streben nach Perfektion des Weinguts Babylonstoren. Im Glas präsentiert sich der Babylonstoren Nebukadnesar in einem tiefen, undurchdringlichen Rubinrot. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch Oregano, Thymian und frischen Walnüssen. Diese meisterhafte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec reift in französischen Eichenfässern, was ihr zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine vollmundige und samtige Textur, unterstützt von kräftigen, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die reichen Fruchtaromen und die feinen Gewürznuancen verschmelzen harmonisch und führen zu einem langen, eleganten Abgang.Der Babylonstoren Nebukadnesar ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, wie Wild, Roastbeef oder Lammbraten.Dieser Jahrgang wurde von John Platters Wine Guide 2024 mit der höchsten Anzahl an Sternen ausgezeichnet!  5 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)

36,50 €*

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Barramundi Shiraz / Petit Verdot
Barramundi Shiraz / Petit Verdot 2021
Überwiegend Shiraz (Syrah) und ein kleinerer Anteil Petit Verdot kommen im Barramundi Shiraz Petit Verdot zusammen. Dieser trockene Blend aus Australien duftet herrlich nach dunklen Waldfrüchten, Schwarzkirschen, Nelken und Veilchen. Dazu kommen Nuancen von Zigarre, Leder und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser zugängliche Rotwein aus Australien voll und saftig.Die Rebsorten wurden separat vinifiziert und reiften, vor der Assemblage, für sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.Probieren Sie den Barramundi Shiraz Petit Verdot zu Entenfleisch, Gegrilltem und Geflügel-Leberpastete.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*

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Benguela Cove Estate Collage Rode Blend
Benguela Cove Estate Collage Rode Blend 2018
Der Benguela Cove Collage ist ein Bordeaux Blend aus insgesamt 5 Rebsorten. Der kräftig intensive Geschmacksstart wird durch lebhafte Veilchennoten gemildert und ergibt eine klassische, facettenreiche Mischung. Reichhaltige Aromen von Kirschen und Himbeeren werden in kühle Nuancen von Zigarrenblättern, Bleistiftspänen und getrockneten Kräutern gehüllt. Gut verwobene Tannine werden von lebhaften Früchten begleitet und machen Lust auf mehr. Diese Mischung im Bordeaux-Stil präsentiert das Beste eines Jahrgangs und steht für Eleganz. Der Collage von Benguela Cove erhält durch eine 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern Tiefe und Komplexität.Der Benguela Cove Collage ist ein lohnender Speisenbegleiter, der mit der gleichen Komplexität in Gerichten mit Geschmack und Textur harmoniert, wie z.B. geräuchertes Fleisch, Wildschweinbraten oder gegrilltes Kaninchen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,68 €* / 1 Liter)

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Bernardus Marinus Estate Blend
Bernardus Marinus Estate Blend 2014
Der Bernardus Marinus Estate Blend ist ein wunderbar eleganter und komplexer Rotwein aus dem Carmel Valley in Kalifornien. Dieser Wein zeigt das Beste aus dem Hause Bernardus und repräsentiert die sorgfältige Handwerkskunst und das außergewöhnliche Terroir der Region.Die AVA Carmel Valley in Kalifornien ist eine Region, die für ihre ausgezeichneten Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten bekannt ist. Sie liegt in der Nähe des Pazifischen Ozeans, dessen kühle Brisen und Nebel ein gemäßigtes Klima schaffen, ideal für die langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Weinberge von Bernardus befinden sich auf Hängen mit gut drainierten Böden, die den Reben optimale Wachstumsbedingungen bieten.Der Bernardus Marinus Estate Blend ist eine kunstvolle Cuvée aus traditionellen Bordeaux-Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Das Bouquet dieses Weins ist reich und einladend, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von Anklängen von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die komplexen Fruchtaromen werden durch Noten von Schokolade, Kaffee und einer feinen mineralischen Nuance ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einem eleganten Hauch von Eiche und Gewürzen.Der Jahrgang des Bernardus Marinus Estate Blend zeigt die herausragende Qualität und das Engagement des Weinguts für exzellente Weine. Die Trauben wurden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie in französischen Eichenfässern reiften, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erlangen. Die Kunst des Blendings wurde meisterhaft angewandt, um einen Wein zu schaffen, der jetzt auf dem Höhepunkt der Trinkreife ist, aber auch noch etwas Potenzial für weitere Reifung in der Flasche besitzt. Dieser Wein hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird sowohl von Weinliebhabern als auch von Kritikern für seine Balance, Finesse und Langlebigkeit geschätzt.Insgesamt ist der Bernardus Marinus Estate Blend ein herausragender Wein, der das Terroir und die Weinbautradition des Carmel Valley auf höchstem Niveau repräsentiert und durch seine Vielschichtigkeit und Raffinesse besticht.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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Erstmals erwähnt wurde Petit Verdot, was übersetzt der "kleine Grünling" heißt, im Jahre 1736. Die spätreifende rote Traube stammt vermutlich von Wildreben nahe der Pyrenäen ab

und ist zunächst als Cuvée-Partner im Médoc in Bordeaux in Erscheinung getreten.

Den dortigen Weinen, oftmals bestehend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, wird ein eher geringer Anteil Petit Verdot zugesetzt, insbesondere in der Appellation Margaux,. Hierdurch erhalten die Weine mehr Kraft und Langlebigkeit, da dieser Rebsaft durchaus tannin- und säurehaltig ist.

Überhaupt ist die Traube anspruchsvoll an ihre Umgebung; sie ist spätreifend und der Winzer läuft daher Gefahr, bei zu langem Zuwarten die Ernte durch Frost zu verlieren. Erntet man den Petit Verdot jedoch zu früh, ergeben sich unerwünschte grüne Aromen, die dem Namen der Traube alle Ehre machen.

Es verwundert daher nicht, dass diese wärmeliebende Sorte zunehmend Fuß in der neuen Welt gefasst hat, so z.B. in den USA, Australien, Südafrika oder auch in Chile und Neuseeland. Dort findet sie ideale klimatische Verhältnisse vor, sodass dort zum Teil sogar sortenreine Weine hergestellt werden, was allerdings immer noch die Ausnahme darstellt.

In einer erstaunlichen Vielzahl der weltbesten Cuvées findet sich Petit Verdot, so u.a. im Chateau Margaux, Chateau Palmer, Opus One oder im Meerlust Rubicon. Hier ist der Petit Verdot nicht nur für das „Rückgrat“ aus Tannin verantwortlich, sondern fügt der Komposition Noten von Veilchen, Leder, Tabak, schwarzem Pfeffer oder Bleistift hinzu und hebt das Gesamtwerk auf eine höhere Ebene.