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Rotweine aus Rheinhessen

Wein aus Rheinhessen
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Manz Faszination Cuvée M trocken
Manz Faszination Cuvée M trocken 2018
Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser Cuvée aus Rheinhessen ist eine Rarität. Denn neben Spätburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte Cabernet Dorsa das dritte Element dieser Assemblage. Die in Deutschland gezüchtete Rotweinsorte entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder und hat noch keine allzu große Verbreitung.Das Bouquet der Manz Faszination Cuvée M ist faszinierend facettenreich. Der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wird untermalt von Nuancen von Sauerkirsche. Und damit noch lange nicht genug. Das kleine Fest für die Sinne beginnt erst. Auch Noten von Minze, Eukalyptus, etwas grüne Paprika und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Und schließlich, durch die lange Reifung im Barrique, getoastetes Holz und Zigarrenkiste. Die feine Mineralität ist der krönende Abschluss.  Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken, aromatisch dicht und kraftvoll. Fruchtbetonte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren geben sich die Ehre, im wunderbaren Zusammenspiel mit Holz- und Schokoladenaromen. Präsente, reife und meisterhaft integrierte Tannine, ein geschmeidiges Mundgefühl und ein langes, würziges Finale lassen wenige Wünsche offen. Im Nachklang wieder eine feine Mineralität dank der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden.Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der rheinhessische Rotwein ist ein wunderbarer Begleiter zu Gänsebrust mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödeln.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken
Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken 2017
Ein beeindruckender, reinsortiger Merlot aus Deutschland: Der Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot ist Teil der hochwertigsten Wein-Linie von Manz (in der Reihenfolge: Handwerk – Leidenschaft – Faszination). Schon das komplexe Bouquet ist phänomenal. Noten von Blaubeere, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Maulbeere prägen den Duftstrauß. Sie spielen harmonisch zusammen mit dem Duft von Eichenholz und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und kraftvoll, mit präsenter Fruchtsäure und einer eindrucksvollen Frische und Lebendigkeit. Manz selbst schreibt: „Sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format.“ Stimmt.Der auf Kalkmergelboden gewachsene Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot wurde im Barrique ausgebaut. Genießen Sie den purpurroten, vielschichtigen Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Merlot ist ein passender Begleiter von Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen. Auch zu einem orientalischen Lamm-Kichererbsen-Eintopf genau richtig. Viel Freude beim Entdecken.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Fl.
Manz Handwerk Black Hole trocken
Manz Handwerk Black Hole trocken 2021
Der Manz Handwerk Black Hole ist eine Cuvée aus Dornfelder und Merlot. Ein wunderbar unkomplizierter Rotwein aus Rheinhessen, der jeden Anlass bereichert. In einem tiefen, dunklen Rot fließt der Black Hole, gewachsen auf Tonmergel mit hohem Kalksteinanteil, ins Glas.Das einnehmende, intensive Bouquet vereint Noten von Kirschen und Waldbeeren (Brombeeren), Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Unterlegt wird dieser fruchtbetonte Duftstrauß von hintergründigen Karamell- und Holz-Noten.Am Gaumen ist der Rotwein-Blend aus Deutschland trocken und vielschichtig. Fruchtbetontheit und Würze im geschmackvollen Zusammenspiel, dazu weiche, gekonnt integrierte Tannine, eine angenehme Säure sowie eine gute Länge.Genießen Sie den im großen Holzfass ausgebauten Manz Handwerk Black Hole bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Black Hole von Manz passt sehr gut zu einem Wildgulasch mit Preiselbeeren, zur Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln oder auch zu einer würzigen Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Fl.
Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée feinherb
Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée feinherb 2022
Schöne Noten von Brombeeren und Kirschen erwarten die Genießerinnen und Genießer, die eine Flasche der Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée öffnen. Diese Kreation aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot ist ein weiterer Beleg der Handwerkskunst der Winzer-Familie Manz, die in Rheinhessen bereits in neunter Generation immer wieder herausragende Weine schafft. Am Gaumen ist der feinherbe Rotwein vollmundig und würzig, mit weichen, wunderbar eingebundenen Tanninen. Die Trauben für diese Cuvée reiften auf Tonmergel heran, der Rotwein wurde im großen Holzfass ausgebaut.Der tiefdunkle Rotwein ist eine noch sehr junge Kreation von Manz und Teil der Basis-Linie Handwerk. Grundsätzlich sind die Weine von Manz in drei Qualitätsstufen unterteilt: Die Linien heißen „Handwerk“, „Leidenschaft“ und „Faszination“. Schon die Handwerk-Weine sind tolle Geschmackserlebnisse, was die Vorfreude auf alles, was danach kommt, nur steigert.Genießen Sie die halbtrockene Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Wein kann viele Menüs bereichern. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pizza oder Pasta-Variationen (Bolognese), einem Wildgulasch oder einem jungem Pecorino, dem traditionellen italienischen Käse, ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Fl.
Manz Handwerk Mollig & Zart lieblich
Manz Handwerk Mollig & Zart lieblich 2022
Der Mollig & Zart vom Spitzenweingut Manz aus Rheinhessen ist ein lieblicher, reinsortiger Dornfelder. Dank der Weinbaukunst des traditionsreichen Familienweingutes können sich Genießerinnen und Genießer auf ein anregendes Geschmackserlebnis freuen, bei dem das Preis-Genuss-Verhältnis mehr als stimmt.Der Rotwein aus der Handwerk-Linie von Manz (das Weingut bietet die Linien Handwerk, Leidenschaft und Faszination) duftet einladend nach dunklen Kirschen und hintergründigen Noten von Pflaumen. Nuancen von floralen Noten (Veilchen, Rosen und Flieder) sowie von Karamell runden das Bouquet harmonisch ab.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Mollig & Zart angenehm weich, geschmeidig zart und süffig. Mit einer eindrucksvoll fruchtbetonten Aromentiefe und einer schönen Süße.Der purpurrote Wein stammt von rheinhessischen Tonmergel-Böden und wurde im großen Holzfass ausgebaut. Genießen Sie diese feine Kreation von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Deutschland mit hoher Restsüße ist ein toller Begleiter von gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Radieschen und Kresse. Auch zu einem Dessert mit Obst oder Schokolade eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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Fl.
Manz Handwerk Spätburgunder trocken
Manz Handwerk Spätburgunder trocken 2021
„Ein Einstiegspinot, der Spaß macht.“ So bewirbt das Weingut selbst seinen Manz Handwerk Spätburgunder. Und die Macherinnen und Macher dieses Pinot Noir halten ihr Versprechen.Der trockene Rotwein aus Rheinhessen fließt rubinrot mit granatrotem Schimmer ins Glas. Er duftet herrlich anregend nach dunkeln Beeren (schwarzen Johannisbeeren und Kirschen). Das Bouquet wird wunderbar abgerundet von einer feinen Würze. Am Gaumen ist der auf Tonmergel gewachsene Manz Handwerk Spätburgunder trocken und samtig, mit mittlerer Dichte und einer schönen Länge.Etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen, hat sich das Weingut Manz, dessen Geschichte bis 1725 zurückreicht, einen großen Namen in der Weinwelt erarbeitet. Die Manz-Weine sind in drei Qualitätsstufen unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Und wohl nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so sehr für diese Begriffe zu stehen wie das Weingut aus Weinolsheim, das in neunter Generation betrieben wird.Genießen Sie den im Holzfass ausgebauten Manz Handwerk Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Entdecken Sie den Pinot Noir aus Rheinhessen zum Beispiel zu mildem Weich- oder Frischkäse. Auch zu einem Hähnchen-Pilz-Auflauf oder zu einer Pilzpfanne à la Crème eine hervorragende Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken
Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken 2021
Animierende, würzige Noten sowie wunderbar fruchtige Töne von dunklen Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. Am Gaumen offenbart dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen eine eindrucksvolle mineralische Tanninstruktur und zugleich eine schöne Balance. Durch den Ausbau im Holzfass erwarten die Genießerin und den Genießer auch merkliche Aromen von Kakao, Vanille und Karamell.Die kräftig dunkelrote Cuvée ist eine Kreation aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir. Die auf Tonmergel-Böden herangereiften Trauben und der 18-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur seine tolle Aromatik und Tiefe.Genießen Sie den trockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Diese Kreation von Manz passt perfekt zu Wildgerichten mit dunklen, würzigen Soßen oder zu einem klassischen Gänsebraten. Ein idealer Wein, um kalte Tage wohlig ausklingen zu lassen. Eben Gänsehaut pur.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Manz Leidenschaft Merlot Doppelstück trocken
Manz Leidenschaft Merlot Doppelstück trocken 2020
Einmal mehr bietet das Familienweingut Manz mit dem Leidenschaft Merlot Doppelstück einen Wein, dessen Preis-Genuss-Verhältnis herausragt. Schon das Bouquet des Rotweins aus Rheinhessen zieht Genießerinnen und Genießer in seinen Bann. Der Duftstrauß vereint Noten von schwarzen Beeren (Brombeeren und Johannisbeeren) mit Noten von Pflaumen und Heidelbeeren. Dazu bereichern harmonische Noten von getoastetem Holz und Vanille das Bouquet sowie Nuancen von Lebkuchen.Am Gaumen ist der Manz Leidenschaft Merlot Doppelstück knochentrocken, geprägt von kraftvollen Tanninen. Mit einer dichten Textur, angenehmer Samtigkeit und einer zurückhaltenden Fruchtsäure. Im Finale hocharomatisch (wieder dunkle Johannisbeere), mit einer schönen Länge. Die für den Weinbau in dieser Lage charakteristische Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab.Genießen sie diesen tief dunkelroten Wein von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der im großen Holzfass ausgebaute reinsortige Merlot ist ein toller Begleiter zu einer Lauch-Tortilla mit Speck oder zu geschmortem Rindfleisch in einer Rotweinsoße.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Manz Leidenschaft Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Kalkstein trocken
Manz Leidenschaft Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Kalkstein trocken 2016
Vor allen Dingen für seine Riesling-Kreationen ist das rheinhessische Familienweingut international bekannt und hochgeachtet. Aber auch die Spätburgunder-Weine (Pinot Noir) sind Geschmackserlebnisse, die herausragen. Der Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein duftet anregend nach reifen roten Früchten. Dazu kommen Nuancen von Vanille, die das Bouquet perfekt abrunden.Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und aromatisch dicht, mit einer prägenden Mineralität. Der von der Lage Oppenheimer Herrenberg stammende Spätburgunder ist auf Kalkmergelböden gewachsen, die einen hohen Kalksteinanteil aufweisen. Einmal mehr zeigt Manz hier seine Weinbaukunst. Der Pinot Noir wurde im Barrique ausgebaut, was zur besonderen Komplexität des Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein beiträgt. Genießen Sie diesen gehaltvollen Pinot Noir bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. In drei Linien kreiert das renommierte Familienweingut Manz seine Weine: Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Drei Begriffe, die die Weinbaukunst von Manz trefflich beschreiben.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder trocken
Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder trocken 2019
Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder. Dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen ist eine selten gewordene Frühburgunder-Kreation, eine Rebsorte, die schon fast ausgestorben war. Sie entstand aus einer natürlichen Mutation des Spätburgunders. Der Frühburgunder ist etwa zwei Wochen früher als der Spätburgunder reif für die Lese, daher die Namensgebung. Am Gaumen ist der Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder vollmundig, weich und wunderbar harmonisch, mit schöner Fruchtigkeit und Würze.Der Frühburgunder reifte für 12 Monate in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen feinen Rotwein, der übrigens nach der Tochter des Winzers benannt ist, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein guter Begleiter zu Kalbsfilet mit würzigen Rosmarinkartoffeln oder zu einem Comté, dem Hart-Rohmilchkäse aus Franche-Comté, dem Gebiet im Osten Frankreichs, das Teil der Region Bourgogne-Franche-Comté ist. Der Käse Comté ist mit dem Schweizer Greyerzer-Käse zu vergleichen, allerdings deutlich milder und fruchtiger im Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück trocken
Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück trocken 2020
Der Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück ist schlicht und ergreifend eine Wucht. Und es ist eine wahre Freude, so viel Qualität zu einem erschwinglichen Preis zu erhalten. Einmal mehr bietet das Traditionsweingut Manz ein Preis-Genuss-Verhältnis, das herausragt. Der im typische rheinhessischen Holzfass, dem Doppelstück (2.400 Liter Fassungsvermögen), ausgebaute Rotwein vereint in seinem Bouquet Noten von Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren mit anregenden Karamell- und Vanille-Tönen sowie unterschwelligen Toast-Noten. Dazu kommt eine feine Würze, die den Duftstrauß abrundet.Am Gaumen ist der hell purpurfarbene Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück trocken, samtig und aromatisch eindrucksvoll dicht und vielschichtig. Mit mineralischem Schliff, weichen Tanninen, Nuancen von Vanille und insgesamt einer großen Harmonie und viel Struktur. Perfekt für den Einstieg in die Pinot Noir-Welt.Genießen Sie diesen Spätburgunder von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Rotwein aus Rheinhessen ist ein passender Begleiter zu einem hochwertigen Rinderfilet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Bio
Pfannebecker 'Fass 23' QbA trocken
Pfannebecker 'Fass 23' QbA trocken 2020
Der Pfannebecker "Fass 23" QbA trocken ist eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf dem Weingut Pfannebecker setzt die neue Generation seit über zehn Jahren auf ökologischen Weinbau und eine Handselektion der Trauben. Mit größter Sorgfalt entstehen herausragende Weine. Nach der Maischegärung reift der Pfannebecker "Fass 23" QbA in traditionellen Barriques auf der Feinhefe. Das gibt dem Rotwein Struktur und sanfte Tannine. In der Nase vermischen sich Noten von Süßkirsche, Rauch und Gewürzen. Ein harmonischer Fruchtgeschmack kommt am Gaumen hinzu und gibt dem Wein Charakter. Im Abgang klingt er noch lange nach.Genießen Sie diese Cuvée etwas unterhalb der Zimmertemperatur. Dann kommt die Frische der Früchte optimal zur Geltung. Lamm oder gegrilltes Fleisch sind optimale Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (12,47 €* / 1 Liter)

ab 9,35 €*

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