San Vicente
San Vicente Rioja DOCa 2019
42,50 €*
Seit 1991 stellt der Önologe Marcos Eguren, Sprößling einer alteingessenen Winzerfamilie in Rioja, diesen auf jährlich ca. 60.000 Flaschen limitierten Rebsaft her. Sein San Vincente ist die moderne Version eines Premium-Riojas, der das Beste aller spanischen Weinwelten kombiniert. Wie ist das zu verstehen? Der San Vincente bewahrt die Traditionen und klassischen Tugenden eines Riojas, indem er 20 Monate im Holzfass ausgebaut wird (90% französische und 10% amerikanische Eiche) und danach unfiltriert auf die Flasche gezogen wird. Eine lange Lagerfähigkeit des Weins ist daher garantiert. Marcos Eguren geht aber weit darüber hinaus in seinem Ansatz, einen modernen und qualitativ herausragenden Wein zu kreieren; er legt seinen Fokus auf einen fruchtbetonteren Stil als dies in Rioja üblich ist.Dabei kommen nicht irgendwelche Reben zum Einsatz, sondern die Edelvariante des Tempranillo, nämlich der Tempranillo Peludo, aus dem eigenen, 18ha großen Weinberg Finca la Canoca, der auf bestem ton- und kalkhaltigem Terroir liegt. Die Trauben werden zweifach handselektiert, um sicher zu stellen, dass tatsächlich nur das beste Lesegut in den Wein gelangt. Auffallend ist auch, dass der Wein so präzise und hochwertig vinifiziert wird, dass Jahrgangsschwankungen kaum merklich sind. Der San Vincente ist jedes Jahr ein Top-Rioja der Spitzenklasse mit einem außerordentlich guten Preis- Leistungsverhältnis.Ein tiefdunkles Rot begrüsst das Auge des Weinkenners. In der Nase dunkle und etwas rote Beeren, Kräuter, Schokolade, Röstaromen. Am Gaumen stoffig, fleischig, Eleganz und Power auf Augenhöhe, gegenbalanciert von einer guten Säure. Man merkt den Einsatz vom Fass, dieser ist jedoch niemals aufdringlich oder geht zu weit. Viel Harmonie, Tiefe, gut eingebundene Tannine und ein sehr langer Nachhall.Bitte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantieren.Guia Proensa 100/100 Punkte; Wine Advocate 94/100 Punkte; Tim Atkin 96/100 Punkte.
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)
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