Statti

Statti Batasarro DOC Calabria

Durch eine dreißigmonatige Reifung, davon 18 Monate im Eichenfass, wird der Statti Batasarro DOC Calabria zu einem außergewöhnlichen Wein mit starkem Aroma. Während der rubinrote Schimmer des Weins im Glas von bernsteinfarbenen Reflexen durchbrochen wird, breitet sich der Duft nach schwarzen Beeren und Kräutern aus. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein dicht, kräftig und gehaltvoll, wobei der Geschmack von diversen Holzaromen geprägt wird. Die aromatische Bandbreite macht diesen Tropfen zu einem typischen Wein Kalabriens, die Familie Statti kultiviert hier auf einer Fläche von 500 Hektar zahlreiche Rebsorten.Idealerweise genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Er passt zu Grillfleisch, würzig zubereitetem Gemüse und gebackenem Schafskäse.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

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Fl.

Statti Gaglioppo IGT Calabria

Im Glas schillert der Statti Gaglioppo IGT Calabria in einem satten Purpurrot mit violetten Reflexen. Er verströmt ein intensives Bouquet fruchtiger Noten wie Waldbeeren und Sauerkirschen. Dazu mischen sich blumige Nuancen von Veilchen und Hibiskusblüten. Am Gaumen entfalten sich Fruchtaromen von Granatäpfeln und Pflaumen. Im Finale zeigt sich der trockene Rotwein weich und harmonisch.Es empfiehlt sich, diesen Rotwein nach dem Entkorken lange atmen zu lassen. Dann schmeckt er bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C wunderbar zu Grillgerichten. Ein besonderes Geschmackserlebnis genießen Sie und Ihre Gäste, wenn Sie diesen Roten aus Italien zu Fischsuppe oder Meeresfrüchten servieren.Das Weingut Statti produziert diesen Wein sortenrein aus der alten italienischen Rebsorte Gaglioppo. In der Region Kalabrien gedeihen die Reben unter der hochstehenden Sonne und werden zwischen Ende August und Mitte Oktober gelesen. Der dreimonatige Ausbau in Edelstahltanks verleiht diesem Tropfen seinen eleganten Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

ab 12,95 €*

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Statti Greco IGT Calabria

Dieser Statti Greco IGT Calabria ist ein echter Greco Bianco mit herausragender Frische und Würze, der zugleich mit seinem ausgewogen und harmonischen Geschmack gefällt. Äußerlich zeigt sich der Weißwein mit einer glänzenden gelben Farbe und einem gold-grünlichen Schimmer.In der Nase harmonieren grasige Noten mit weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln sowie Geröstetem. Am Gaumen zeigt sich der Wein schmackhaft, mit großer Struktur, vollem Geschmack und langem Abgang. Die Rebsorte Greco Bianco zählt zu den Aushängeschildern des Weinbaus in Kalabrien, ein erfrischendes Geschmackserlebnis erster Güte.Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 bis 12 °C. Genießen Sie diesen Weißwein am besten zu Fischgerichten wie gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 €* / 1 Liter)

ab 13,15 €*

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Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria

Der Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria gefällt mit seiner würzigen Frische am Gaumen. Er ist somit ein ausgezeichneter Tropfen für Liebhaber frischer Weißweine.Äußerlich zeigt sich der italienische Weißwein aus Kalabrien von strahlend gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase fallen angenehme Aromen von Kräutern und Passionsfrucht auf. Am Gaumen frisch und würzig, ist die Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Greco den Brüdern Antonio und Alberto Statti ausgezeichnet gelungen. Seit Mitte der 90er Jahre treiben sie die Qualität ihrer Weine immer weiter voran und haben ihr Weingut modernisiert. Die Familie Statti ist bereits seit dem 17. Jahrhundert mit der Weinbautradition verbunden, längst sind ihre Weingüter über Kalabrien hinaus berühmt.Die Trinktemperatur für den Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria beträgt 8-10 °C. Genießen Sie den trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Fischgerichten, Gemüsevariationen und frischer Pasta (Pasta fresca). Dieser Wein eignet sich aber auch wunderbar als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

ab 7,45 €*

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Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria

Sommer im Glas: So lässt sich der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria beschreiben. Fruchtige Aromen und Frische zeichnen den reinsortigen Rosé aus der Gaglioppo-Rebe aus. Dieser Wein aus Kalabrien ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten an lauen Sommerabenden.Er ist ein aromatischer erfrischender Sommerwein, der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria. Mit einem zarten Erdbeerrot und klaren Reflexen begeistert er bereits im Glas. Diesen sortentypischen Roséwein keltert das renommierte Weingut Statti ausschließlich aus der Rebsorte Gaglioppo, deren Trauben unter der hochstehenden Sonne Kalabriens reifen.Im Bouquet offenbaren sich sommerlich fruchtige Aromen von Erdbeeren, Maracuja, Himbeeren und Granatapfel. Beim Genuss entfaltet sich seine typische Frische. Dies verdankt der italienische Rosé der sanften Pressung der Trauben, dem Ausbau in Stahltanks sowie der kurzen Lagerung auf der Flasche.Dieser trockene Wein aus der Region Kalabrien in Süditalien lädt zu gemütlichen Sommerabenden auf dem Balkon oder der Terrasse ein. Er ist ein wundervoller Aperitif, ebenso ein toller Begleiter zu Antipasti. Darüber hinaus harmoniert der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria hervorragend mit leichten Speisen wie Salaten oder Meeresfrüchten. Besonders frisch und aromatisch zeigt er sich bei einer Trinktemperatur von 10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

ab 7,50 €*

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Statti I Gelsi Rosso IGT Calabria

Der Statti I Gelsi Rosso IGT Calabria überzeugt als leichter Sommerwein. Diese Cuvée aus drei roten Rebsorten begeistert durch fruchtige Aromen sowie einen erfrischenden Geschmack. Die Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Gaglioppo-Trauben für diesen Rotwein gedeihen unter der Sonne Kalabriens.Der Rotwein aus Italien begeistert mit einer tollen Farbe im Glas sowie einem raffinierten Bouquet. So schimmert er in einem satten Purpurrot mit violetten Reflexen. Diesen Wein aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Gaglioppo keltert das Weingut Statti auf traditionelle Weise. Er gärt bei kontrollierter Temperatur, wobei 30% der Trauben nicht gepresst sind.In der Nase vereinen sich fruchtige Noten von Kirschen und weiteren roten Früchten mit einem Hauch Pfeffer. Diesen fruchtigen Charakter mit beerigen Noten und einer angenehmen Frische behält der Tropfen auch am Gaumen bei. Weich und harmonisch bleibt er bis zum Nachhall.Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Kalabrien als leichten Sommerwein zu Antipasti oder Salaten. Darüber hinaus schmeckt der Wein aus Italien zu Risotto mit Fleischsoßen oder kräftige Gerichte mit rotem oder weißem Fleisch. Wunderbaren Trinkgenuss erleben Sie bei 12-14 °C Trinktemperatur.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*

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Statti Olio Extra Vergine di Oliva Olivenöl 5 Liter Kanister

Mit dem Statti Olio Extra Vergine di Oliva kommt ein aromatisches Stück Kalabrien nach Hause. Bereits wenige Stunden nach der Ernte werden die Oliven kalt gepresst und schenken mit wertvollen Öl der mediterranen Küche den besonderen Akzent.Neben exzellenten Weinspezialitäten präsentiert das traditionelle Weingut Statti in Kalabrien sein edles Statti Olio Extra Vergine di Oliva. Zu 100% aus herrlich reifen Carolea Oliven kalt gepresst, bezaubert das Öl mit seiner grünen Farbe mit leicht limettengelben Nuancen. Sein Geschmack ist zart, jedoch gut strukturiert und erinnert dezent an Artischocken, Tomatenblätter, Mandeln und einem Hauch süßer Äpfel. Dabei zeigt das Produkt den für Olivenöl typischen leicht bitteren und scharfen Geschmack. Und weil das erlesene Öl zu vielen Gerichten Ihrer Küche passt, erhalten Sie es im praktischen und dekorativen 5 Liter Kanister. Veredeln Sie Ihre frischen Salate, knackigen Gemüse-Spezialitäten und delikaten Fischgerichte mit dem milden italienische Öl aus den sonnengereiften Oliven Kalabriens.

Inhalt: 5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

99,00 €*

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Stück

Statti Olio Extra Vergine di Oliva Olivenöl 750 ml

Das Statti Olio Extra Vergine di Oliva ist weich, fruchtig und hat eine geringe Säure. Dank seines angenehmen Geschmacks harmoniert das Olivenöl aus Italien wunderbar mit Salaten, Gemüse und Fisch.Ein feinfruchtiger, weicher Geschmack zeichnet das Statti Olio Extra Vergine di Oliva aus. Die Carolea-Oliven für dieses Öl wachsen an Jahrhunderte alten Bäumen aus Lamezia Terme in der Region Kalabrien. Bei der Sorte Carolea handelt es sich um eine autochthone Olivensorte. Das daraus gewonnene extranative Öl hat eine charakteristisch gelblich grüne Farbgebung. Sein fruchtiger Duft erinnert an Äpfel, Artischocken und Mandeln und Tomatenblättern. Am Gaumen ist es sehr zart, aber fest und würzig.Das traditionsreiche Weingut Statti erntet die Oliven Ende November und Anfang Dezember. Da sich die Oliven leicht vom Baum lösen lassen, erfolgt die Ernte mechanisch. Danach wird das Öl durch Kaltpressung gewonnen. Die Zwischenlagerung des Öls erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung von Stickstoff.Dank seiner geringen Säure eignet sich das Statti Olio Extra Vergine di Oliva wunderbar, um Salate und Gemüse zu verfeinern. Auch Fischgerichten verleihen Sie damit eine besondere Note.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

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Fl.

Über das Weingut

Zu den berühmten Weingütern Kalabriens gehört auch das Gut der Familie des Barons Statti. Seit 1700 leben und arbeiten die Nachkommen des Barons auf denselben 500 Hektar Land. Heute bewirtschaften Alberto und Antonio Statti Weinberge, die eine Vielzahl an Rebsorten beherbergen.

In den letzten 15 Jahren haben die Gebrüder Statti viel investiert und ihr Weingut modernisiert. Die Reben werden in Hochkultur und spalierartig erzogen, damit die hoch stehende Sonne in diese engen Rebgassen optimal hineinscheinen kann.

Die Lese beginnt bei Statti Ende August und dauert bis Mitte Oktober. Es entstehen Weine von außerordentlicher Kraft und Komplexität. Das Portfolio reicht von den weltweiten Klassikern der gängigen roten und weißen Traubensorten bis hin zu den begehrten Linien hauseigener Züchtungen.