Syrah aus Sizilien

Bio

Assuli Ruggiero Syrah Sicilia DOC 2019

Der Assuli Ruggiero Syrah ist ein Rotwein aus dem Westen Siziliens, der dank seines überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnisses ein idealer Startpunkt ist, um die Weinwelt von Assuli kennenzulernen. Assuli liegt etwas mehr als 20 Kilometer landeinwärts von Marsala entfernt. Das Bouquet des reinsortigen Syrah (Shiraz) vereint anregende Noten von roten Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer mit für die Region typischen Gewürznoten sowie dem Duft mediterraner Gewächse.Das renommierte Weingut Assuli, dessen Weine von der internationalen Weinkritik bereits mit zahlreichen Spitzenurteilen geadelt wurden, versteht es, prägende Rebsorten der Region voll zur Entfaltung zu bringen. Durch den bewussten Ausbau im Edelstahltank ist das auch beim Assuli Ruggiero Syrah einmal mehr gelungen.Am Gaumen ist der rubinrote Wein trocken und zugleich hocharomatisch und frisch, mit einer prägenden, angenehmen Würze und einnehmenden Aromen roter Früchte. Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad. Der Syrah ist ein perfekter Begleiter zu klassischen Pasta-Variationen mit Bolognese.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Camivini Tank No 11 Syrah Appassimento IGT 2022

Bei dem Camivini Tank Nº 11 Syrah Appassimento IGT vereinigt sich das volle und intensive Bukett von reifen roten Früchten mit eleganten Noten von schwarzem Pfeffer und Schokolade. Im Geschmack ist der brillant rubinrote Syrah voll und weich mit einem faszinierenden Aroma von dunklen Beeren.Die Trauben für den Appassimento reifen an den Rebstöcken bis sie etwa 30% an Wasser verloren haben. Die direkte Trocknung am Rebstock ist unter dem Namen TANK bekannt. Das TANK-Verfahren ist eine neue Auslegung des Appassimento-Verfahrens, bei dem die Trauben auf luftigen Gestellen oder in gut belüfteten Kisten langsam getrocknet werden. TANK-Weine haben eine dichte und intensive Aromatik mit einer leichten Rosinennote und harmonischer Restsüße.Genießen Sie den im Barrique ausgebauten Rotwein zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Weichkäse oder auch solo.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

ab 8,25 €*

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Cusumano Benuara IGT 2022

Der tiefrote, fast schwarze Cusumano Benuara vereint die Trauben Nero d'Avola und Syrah zu einem Feuerwerk für die Sinne. Starke Aromen reifer Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen. Der trockene Rotwein von den südlichsten Höhenlagen Siziliens ist vollfruchtig und kräftig im Geschmack. Dabei ist der Benuara zugleich elegant und im Finale frisch und geschmeidig.Seinen Namen hat der Spitzenwein aus Italien von Cusumano, einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genießen Sie diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Fl.

Cusumano Syrah IGT 2021

Mit dem Cusumano Syrah IGT hat das sizilianische Weingut Cusumano einen Rotwein für Genießer erschaffen. Er liefert feuriges, süditalienisches Temperament und eine dichte, intensive Geschmacksstruktur – natürlich, denn er stammt ja auch vom Fuße des Ätna.Reine Syrah-Trauben von den sonnenverwöhnten Hängen werden zu einem dunkelroten Wein, der mit seinen leidenschaftlichen Aromen punkten kann. In der Nase kitzeln Brombeeren, Marmelade und reiche Minznoten, im Geschmack ist er sehr vollmundig und strukturiert, fast schon fleischig. Der lange Abgang am Gaumen hinterlässt einen starken Eindruck.Damit ist er natürlich wie geschaffen für den Genuss herzhafter Fleischgerichte, Braten und dunkle Soßen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 – 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

ab 7,90 €*

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Donnafugata Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2019

Mit dem Donnafugata Mille e una Notte Contessa Entellina DOC präsentiert sich Ihnen eine erlesene Spezialität aus unserem Angebot. Genießen Sie die Aromen dunkler, reifer Früchte sowie florale Nuancen.Der Mille e una Notte Contessa Entellina erhält seine dunkelrote Farbe von der auf Sizilien heimischen Rebsorte, der Nero d'Avolo, welche im Volksmund den Namen Calabrese trägt. Diese Rotwein-Spezialität zeichnet sich aus durch außergewöhnliche Komplexität und ein langes Lagerpotenzial.Der individuelle Charakter des Rotweins entsteht durch die vollmundigen Aromen von reifen Früchten, balsamischen Nuancen und einen Hauch von Veilchen. Die zarte Tabak-Note bildet das große Finale dieses Trink-Erlebnis. Dabei bleibt der Rote ganz weich und warm auf der Zunge und am Gaumen.Bei 16 bis 18 °C Trinktemperatur serviert, begleitet der tiefrote Wein aus dem Barrique Fass geschmacksintensive Fleischgerichte wie Lamm, Hammel und Kalbs-Koteletts und krönt jede Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

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Fl.

Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso 2021

Der temperamentvolle Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso trägt die Sonne Siziliens in sich. Schon im Glas offenbart der Rotwein mit seinen intensiven Rottönen Charakter und Leidenschaft. Dazu kommt sein samtiger Geschmack nach reifen Früchten, der Weinkenner auf der ganzen Welt begeistert.Der frische und fruchtige Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso verzaubert Ihre Sinne mit seinem intensiven Geruch nach roten Früchten, schwarzen Pfeffer und einer leichten balsamischen Note . Der rubinrote Wein mit seinen lebhaften Reflexen ist eine Kombination aus feinstem Nero d'Avola, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben. Er wird auf dem Weingut Donnafugata auf Sizilien gekeltert. Die renommierte Kellerei befindet sich in einem Nebengebäude des gleichnamigen Palasts, Handlungsort des Romans „Der Leopard“ von Giuseppe Tomasi de Lampedusa.Der Donnafugata Sedara hat seinen Namen von der weiblichen Hauptdarstellerin Angelica Sedara, dem Sinnbild für seinen vornehmen, edlen Geschmack. Der Rotwein aus Sizilien verwöhnt Ihren Gaumen mit eleganten Nuancen von reifen Brombeeren. Dazu kommen eine würzige Note und eine belebende, frische Säure. Sein Finale besitzt eine beeindruckende Länge.Servieren Sie diesen Wein aus Italien mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C zu rotem Fleisch, Aufläufen und überbackener Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (13,80 €* / 1 Liter)

ab 10,35 €*

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Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane IGT 2022

Dieser halbtrockene Rotwein vom sizilianischen Weingut Feudo Arancio duftet intensiv nach dunklen Kirschen und Brombeeren. Die Komposition aus den Rebsorten Syrah (Shiraz) und einem kleineren Anteil Nero d'Avola wurde zum Teil aus getrockneten Trauben gekeltert, was diesem italienischen Wein eine besondere Geschmacksintensität verleiht. Am Gaumen ist der Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane IGT bemerkenswert konzentriert und mit dichter Struktur. Das Finale klingt noch länger nach und wird aufgrund des Holzausbaus geprägt durch feine Nuancen von Tabak und Vanille.Genießen Sie den Wein solo, zu einer Pasta Bolognese, gegrilltem Fleisch oder zu einem herzhaften Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

ab 8,65 €*

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Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC 2021

Das Bouquet des Feudo Arancio Syrah (Shiraz) aus Sizilien ist faszinierend facettenreich. Noten von Waldbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Pflaumen prägen den Duftstrauß. Sie harmonieren wunderbar mit einer angenehmen Würze von schwarzem Pfeffer, Nelken und Thymian. Am Gaumen ist der sizilianische Rotwein trocken, geschmeidig, mit vollem Körper. Die samtigen Tannine sind wunderbar eingebunden. Das Finale bietet Nuancen von Röstaromen, feines Ergebnis des zehnmonatigen Ausbaus des Feudo Arancio Syrah im französischen Eichenholzbarrique. Die Trauben für den im Wortsinne ausgezeichneten Rotwein (u.a. Gold bei der Berliner Wine Trophy für den Jahrgang 2018, Mundus Vini-Gold für den Jahrgang 2015) stammen aus den Provinzen Agrigento im Südwesten der größten Insel im Mittelmeer und Ragusa an der Südspitze Siziliens. Genießen Sie den reinsortigen italienischen Syrah bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der rubinrote Wein ist ein idealer Begleiter von herzhaftem Aufschnitt, geräuchertem Käse oder auch Pesce Spada alla siciliana – Schwertfisch nach sizilianischer Art sowie von einem Thunfischsteak vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*

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Mea Culpa Vino Rosso

„Mea Culpa“ bedeutet „meine Schuld“. Ein Ausdruck, den Mario Minini vom Weingut Cantine Minini als Ironie für das Ergebnis seiner ausgezeichneten Rotwein-Kreation verwendet. Denn er hat die beste Cuvée komponiert, die nach seiner Meinung im Appassiomento-Verfahren hergestellt werden kann.Der Mea Culpa Vino Rosso ist in jeder Hinsicht ein außergewöhnlicher Wein. Die Appassimento Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Merlot stammt aus zwei ganz unterschiedlichen Anbauregionen Italiens. Der Primitivo, wie könnte es anders sein, stammt aus Apulien und der Syrah und der Merlot aus Sizilien. Es handelt sich also um einen Blend, der exzellent die drei Rebsorten untereinander kombiniert. Mario Minini, der verantwortliche Weinmacher, und sein Önologen-Team haben lange an der optimalen Zusammensetzung gearbeitet. Das Ergebnis ist ein halbtrockener Rotwein, der eine Vielzahl von Aromen in die Nase zaubert.Feine Schokonoten sowie Noten von Tabak, kräftige Fruchtnoten von Brombeere, Erdbeere und dunkler Kirsche finden sich ebenso wie Mokka und Vanille. Am Gaumen überzeugen eine lebendige Säure und ein feines Tanningerüst. Der voluminöse, aber elegante Körper zeigt eine exquisite Struktur. Durch den Ausbau in französischen 225 Liter Eichenfässern erhält der Mea Culpa Vino Rosso im Abgang Noten von Vanille und Tabak.Auch als Essensbegleiter macht der Mea Culpa Vino Rosso eine gute Figur. Zu Gnocchi oder hausgemachten Spätzle mit Rindsroulade und Kohlgemüse eine wahre Bereicherung.Genießen Sie den sizilianischen Primitivo bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

ab 13,25 €*

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Stemmari Syrah Sicilia IGT 2022

Der hochwertige Rotwein Stemmari Syrah Sicilia IGT aus Sizilien. Das Gebiet ist mit seiner intensiven Sonneneinstrahlung, dem trockenen Klima und den hervorragenden Böden ideal für die Rebsorte Syrah.Äußerlich beeindruckt der Wein mit seiner rubinroten Farbe, in der Nase zeigt sich ein komplexes Waldbeerenbouquet, kombiniert mit Noten von Thymian und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, ist dennoch ausgeglichen und überzeugt mit einem angenehm samtigen und tanninhaltigen Gefühl im Abgang.Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16-18 °C. Dieser Wein eignet sich nicht nur als Begleiter zu den genannten Fleischgerichten, besonders empfehlenswert ist er auch zu Schwertfisch mit Rosmarin.

Inhalt: 0.75 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

ab 5,75 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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