Taylor’s Port

Taylor's 10 Years Old Tawny Port

Dieser orange bis ziegelrot schimmernde Portwein vereint in seinem Bukett Noten von Backpflaumen, Feigen und Quitten mit feinen Nuancen von Honig und Kräutern. Am Gaumen ist die Komposition aus traditionellen Rebsorten wie Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa oder Tinta Roriz frisch und kraftvoll, mit großer Balance, viel Fruchtigkeit und Würze. Entdecken Sie den eleganten Taylor's 10 Years Old Tawny Port zum Beispiel leicht gekühlt als Aperitif zu gerösteten Mandeln oder als Dessertwein zu Karamellpudding, knusprigem Obstkuchen mit karamellisierten Äpfeln (Tarte Tatin), Feigen und eingemachten Beeren. Auch zu verschiedenen Käsesorten, zum Beispiel Stilton oder würzig-nussigem Hartkäse, ist dieser Portwein ein sehr guter Begleiter. Die herausragende Qualität vor allem der Vintage Ports, mehr als 300 Jahre Tradition und die international beispielgebende Innovativität machen Taylor‘s zu einem der weltweit bekanntesten Portwein-Häuser und einem hoch geschätzten Hersteller. Freuen Sie sich auf ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

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Fl.

Taylor's 20 Years Old Tawny Port

Der Taylor's 20 Years Old Tawny Port mit seinem flammenden Ziegelrot duftet herrlich anregend nach Nuss- und Mandelaromen. Dazu kommen eher unterschwellige Noten von würzig-reifer Frucht wie getrockneten Feigen, Backpflaumen und Bratapfel. Am Gaumen bietet das Zusammenspiel von traditionellen Rebsorten wie Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz oder Tinta Barocca eine eindrucksvolle Frische, herrlich untermalt durch Aromen von Karamell und süßer Frucht. Die samtigen Tannine sind perfekt eingebunden, genauso wie die Fruchtsäure. Ein außergewöhnlich harmonischer Portwein, vollmundig und elegant, mit sehr großer Länge.Entdecken Sie mit dem Taylor's 20 Years Old Tawny Port einen herausragenden Portwein von einem der weltweit führenden Portwein-Häuser mit mehr als 300 Jahren Geschichte. Der Old Tawny passt wunderbar zu süßen Cremes und Desserts mit Karamell, Krokant, Honig, Nüssen und Mandeln. Auch zu einer Crème Brûlee, Mousse au Chocolat und schmelzendem Schokoladenkuchen ein Hochgenuss genauso wie zu gereiftem Hartkäse (Manchego, Parmesan) und Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*

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Fl.

Taylor's Chip Dry White Port

Fruchtige Noten von Pfirsich und Trauben sowie eher würzige Töne von Dörrobst und Nüssen prägen das Bukett des Taylor's Chip Dry White Port. Am Gaumen ist das Zusammenspiel der Rebsorten Malvasia, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho und Gouveio animierend fruchtig und frisch, mit animierendem Säurespiel und einer feinen Restsüße, die die leicht nussige Würze und Reife des Weines betont und ihm zugleich noch mehr aromatische Fülle und Volumen verleiht.Entdecken Sie den strohgelb leuchtenden Dry White Port gut gekühlt als eleganten Aperitif mit Limonenscheiben oder als erfrischenden Portonic Longdrink auf Eis mit Tonicwater (Verhältnis 1:2 bis 1:1) und frischer Minze. Auch zu Salzmandeln oder zu grünen Oliven ist dieser Portwein ein schöner Begleiter. Übrigens: Mit Chip Dry wurde Taylor‘s vor mehr als achtzig Jahren zum Pionier trockener weißer Portweine. Dick Yeatman hatte Chip Dry als frischen Aperitif erfunden und 1934 erstmals abgefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Fl.

Taylor's Late Bottled Vintage Port 2019

Im Bukett des Taylor’s Late Bottled Vintage Port vereinen sich vielschichtige Noten von schwarzer Frucht, Kräutern und Nuancen von Lakritz und dunkler Schokolade mit feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist die Komposition aus den Rebsorten Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Nacional, Touriga Francesa und Tinta Cao samtweich und zugleich üppig, sehr dicht, mit viel Körper und der dunkelwürzigen Frucht des Buketts. Das sehr aromatische Finale klingt noch lange nach, mit würzig-süßem Nachhall.Der tief rubinrote Port ist ein wunderbarer Dessertwein zum Abschluss eines feinen Menüs. Auch zu würzigem Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort) oder dunklen Schokoladendesserts und Fruchtkompotts (Pflaumen, Waldbeeren, Schattenmorellen) ist dieser LBV ein schöner Begleiter.Genießen Sie den Taylor’s Late Bottled Vintage Port in einem bauchigen Weinglas, in dem das Bukett voll zur Geltung kommt. Dieser Portwein muss nicht dekantiert werden und eignet sich hervorragend für den glasweisen Ausschank. Nach dem Öffnen hält er sich einige Wochen.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

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Fl.

Taylor's Select Reserve Port

Der tief rubinrote Taylor’s Select Reserve Port duftet nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Holunder) sowie nach Nuancen von Lakritz. Am Gaumen ist der Portwein saftig und fruchtig, mit einer schönen, ausgewogenen Säure.Die Komposition aus den Rebsorten Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa und Touriga Nacional ist gut gekühlt ein idealer Begleiter von Frischkäse, Quark-Desserts mit Kirschen oder Pflaumen-Kompott. Aber auch zu Edelbitterschokolade sowie zu würzigem Blauschimmelkäse ist der Taylor’s Ruby Select Reserve Port eine gute Wahl.Dieser Portwein reifte in großen Holzfässern, in denen ein nur mäßiger Sauerstoffaustausch stattfindet. So bleiben das jugendliche Rubinrot und die fruchtigen Aromen erhalten. Nach der Lagerung werden ausgesuchte Weine zu einem Blend verschnitten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Fl.