Tenuta di Tavignano

Der Tavignano Cervidoni Rosso Piceno DOC ist ein Rotwein aus der Region Marken in Italien und trägt die DOC-Klassifizierung (Denominazione di Origine Controllata). Der Cervidoni Rosso Piceno ist eine traditionelle Cuvée, die aus einer Mischung der Rebsorten Montepulciano und Sangiovese hergestellt wird. Im Glas ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er fruchtig, erinnert an Kirschmarmelade und Pflaume und hat eine leichte Würze.Der Cervidoni Rosso Piceno DOC kann als ausgewogener und weicher Wein beschrieben werden. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und seidigen Tanninen mit einem mittleren bis vollen Körper.Der Cervidoni Rosso Piceno von Tavignano passt gut zu Innereien, gegrilltem Geflügel, gebratenem Kaninchen und Käse mittleren Alters.

Der Tavignano Villa Torre Verdicchio DOC Classico Superiore ist ein Weißwein aus der Region Marken in Italien und trägt die DOC-Klassifizierung (Denominazione di Origine Controllata). Verdicchio ist eine autochthone Rebsorte aus den Marken und ist für ihre frische Säure, zitrusartige Aromen und eine gewisse Mineralität bekannt. Der Tavignano Villa Torre Verdicchio die Castelli di Jesi präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Er zeigt ein Bouquet von frischen Fruchtaromen, wie grüner Apfel und Grapefruit, begleitet von blumigen Noten wie Weißdorn und Ginsterblüten. Am Gaumen ist dieser Wein saftig, lebhaft und gut strukturiert mit einer ausgewogenen Säure und einer leichten bitteren Note. Er weist eine angenehme Komplexität und Länge im Abgang auf.Der Verdicchio dei Castelli di Jesi eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und verschiedenen Vorspeisen der mediterranen Küche. Seine Frische und Struktur machen ihn zu einer guten Wahl für warme Tage oder als vielseitigen Essensbegleiter.