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Der Jean Bousquet Malbec vereint die Kraft und Fruchtigkeit Argentiniens mit der Finesse französischer Weinbaukunst. Die Familie Bousquet, ursprünglich aus Frankreich, hat sich in den Höhenlagen von Mendoza niedergelassen, um Weine mit außergewöhnlicher Qualität und Authentizität zu erzeugen. Dieser Malbec beeindruckt mit seiner tiefen Aromatik, weichen Tanninen und einem harmonischen Charakter.
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Uco Valley, einer der renommiertesten Anbauregionen Argentiniens. Das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine optimale Reife und intensive Aromen. Nach der selektiven Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die Fruchtigkeit und Frische zu bewahren. Anschließend reift ein Teil des Weins für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und elegante Würze verleiht.
Im Glas zeigt sich der Jean Bousquet Malbec in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere dominiert, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, Vanille und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit seidigen Tanninen, einer gut ausbalancierten Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Dieser Malbec ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder würzigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entfaltet er seine ganze Raffinesse.
Genießen Sie diesen argentinischen Malbec bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C für das optimale Geschmackserlebnis.
Kleinhoefstraat 5 Bus 49
2440 Geel
Belgium
Die Geschichte des Weingutes Domaine Jean Bousquet ist – zumindest in Argentinien – noch recht kurz, dafür schreibt das Weingut in Südamerika von Beginn an Erfolgskapitel. Die Familie Bousquet stammt ursprünglich aus der südfranzösischen Stadt Carcassonne und steht für eine lange und prestigereiche Tradition des Weinbaus. 1998 erwarb Jean Bousquet, immer auf der Suche nach Wegen, exzellente Weine zu kreieren, das Anbaugebiet in Tupungato, Uco Valley, am Fuße der Anden in der Region Mendoza. Auf einer Höhe von 1.200 Metern reifen auf dem zuvor unberührten Land Trauben für erlesene Weine heran, die europäische Weinbautradition und das einzigartige Terroir und Klima in Argentiniens Uco Valley vereinen.
Auf dem Weingut mit einer Fläche von 240 Hektar profitieren die Reben von Temperaturspannen, die zwischen Tag und Nacht 25 Grad betragen können, und von geringem Niederschlag, der eine sehr kontrollierte Bewässerung erlaubt – die noch dazu mit natürlichem Schmelzwasser aus den Anden erfolgt. Weine von bemerkenswerter Farbintensität, wunderbarer Fruchtigkeit, guter Struktur und einem samtigen Stil sowie einer angenehmen Säure sind das Ergebnis dieser perfekten Bedingungen.
