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Trapiche Astica Cabernet Sauvignon

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Der Trapiche Astica Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger und charaktervoller Rotwein aus Argentinien, der aus der Weinregion Mendoza stammt, wo das Weingut Trapiche beheimatet ist.
Es handelt sich um einen 100%tigen Cabernet Sauvignon. Die Trauben reifen in der Sonne Mendozas, was ihnen intensive Aromen und reichhaltige Geschmacksnuancen verleiht. Der Astica Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, die seine Kraft und Tiefe widerspiegelt. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Es sind auch subtile Noten von Gewürzen, wie z.B. schwarzer Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit gut integrierten Tanninen. Der Trapiche Astica Cabernet Sauvignon hat einen langen und anhaltenden Abgang.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu herzhaften Gerichten. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten und reichhaltigen Pastagerichten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Mendoza
Land:
Argentinien
Weingut/Marke :
Trapiche
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Trapiche

Am Fuße der Anden, in der weltberühmten Weinregion Mendoza, ist auch die Heimat der Bodegas Trapiche. Argentiniens international wohl am weitesten verbreitete Wein-Marke ist bekannt für die Vielfalt an qualitätsvollen Weinen. Das 1883 gegründete Weingut kann auf eine erfolgreiche Geschichte sowie wertvolle Erfahrungen zurückblicken. Die Vielfalt der Weine von Trapiche basiert auf 1.255 Hektar eigener Anbaufläche in der Provinz Mendoza sowie auf der ausgezeichneten Zusammenarbeit mit mehr als 300 unabhängigen Zulieferern aus den besten Wein-Anbaugebieten Argentiniens. Linien wie etwa Trapiche Single Vineyard Malbec (SVM), der von den drei Anbaugebieten stammt, die die Winemaker als die besten eines Jahrgangs ausgemacht haben, sind Gütesiegel des Weingutes. Sie machen deutlich, warum Trapiche zu den erstgenannten Weingütern zählt, wenn es darum geht, den Geschmack argentinischen Weins kennenzulernen.

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Noten von dunklen Pflaumen, Kirschen und eine süßliche Würze (Vanille und Lebkuchen) prägen das Bouquet des portugiesischen Rotweins Vinha da Fonte Touriga Nacional vom Weingut Casa Ermelinda Freitas. Der reinsortige Touriga Nacional, autochthone Rotweinsorte aus Portugal, reifte in französischer und amerikanischer Eiche heran, was ihm eine anregende Komplexität verleiht.Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken und sehr konzentriert, mit einer bemerkenswerten Frische. Der Vinha da Fonte Touriga Nacional ist darüber hinaus kraftvoll und saftig, mit weichen, sehr gut eingebundenen Tanninen.Hundertfach (!) ist das Weingut Casa Ermelinda Freitas in den vergangenen Jahrzehnten für seine Arbeit ausgezeichnet worden, 2022 als „Best Producer Portugal“ beim Summer Tasting 2022 des internationalen Weinwettbewerbs Mundus Vini. Das Weingut, etwa 60 Kilometer östlich von Lissabon gelegen, versteht es meisterhaft, die Vorzüge des Terroirs in der Weinregion Península de Setúbal voll zur Entfaltung zu bringen.Genießerinnen und Genießer können sich auf Kreationen wie den Vinha da Fonte Touriga Nacional freuen, deren Preis-Leistungs-Verhältnis phänomenal ist. Genießen Sie den eleganten Rotwein bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Er ist ein sehr guter Begleiter von einer Käseplatte mit würzigen Sorten, Ossobuco, dem traditionellen Schmorgericht der italienischen Küche, sowie von klassischen Rinderfrikadellen.

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