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Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet

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Der Langmeil Steadfast Shiraz / Cabernet vereint zwei der wichtigsten Rebsorten Australiens in einer kraftvollen und zugleich ausgewogenen Cuvée. Aus dem renommierten Barossa Valley stammend, bringt dieser Rotwein die Tiefe des Shiraz und die Struktur des Cabernet Sauvignon auf ideale Weise zusammen.

Im Glas zeigt sich der Wein tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen, Gewürzen und einem Hauch Eiche. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, mit samtigen Tanninen, gut ausbalancierter Säure und einem langen, würzigen Finale.

Der Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet reifte 9 Monate in amerikanischer und französischer Eiche heran.

Auf den Anbaugebieten von Langmeil wird seit den 1840er-Jahren Weinbau betrieben. Der deutsche Einwanderer Christian Auricht setzte die ersten Reben – natürlich Shiraz. Es soll eines der ältesten Shiraz-Anbaugebiete weltweit sein, das noch heute Früchte trägt.

Passt gut zu rotem Fleisch, Eintöpfen und Wildgerichten.

Trinktemperatur: 16–18 °C



Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Barossa
Land:
Australien
Weingut/Marke :
Langmeil Winery
Rebsorten:
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,5 g/l
pH:
3,52
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Stelvin
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Langmeil Winery

Das Barossa ist die berühmteste Weinregion Australiens, bestehend aus dem Barossa Valley und dem Eden Valley. Es ist auch die Heimat einiger der ältesten Shiraz Weinberge der Welt.

Die Ursprünge im Barossa-Tal gehen auf die Zeit um 1840 zurück, als 500 preußische Familien emigrierten und sich hier ansiedelten. Sie brachten die Weinbautradition ins Barossa-Tal.

Auch die Entstehung der Langmeil Winery geht auf diese Zeit zurück, als der deutsche Schmied Christian Auricht nach Südaustralien kam. Die Familie bewirtschaftete das Anwesen und sie bauten die ersten Shiraz-Weinstöcke an. 1932 erstellte der Enkelsohn Theodor Hanisch die erste Weinkellerei. Nach seinem Tod führte dessen Sohn Arthur das Unternehmen weiter. Seit 2011 ist das Weingut im Besitz des Ehepaares Richard und Shirley Lindner, dessen Söhne Paul und James im Betrieb integriert sind. Die Langmeil Winery gehört heute zu den besten Weingütern Australiens.

Das Familienunternehmen Langmeil hat im Laufe der Zeit besondere Technologien und Filteranlagen entwickelt. So ist es möglich, das Optimale aus den Weinen herauszuholen. Das Sortiment der Langmeil Winery umfasst herausragende Rot- und Weißweine besonders aus Shiraz- und Riesling-Trauben.

Unsere Empfehlung

Langmeil 'Blacksmith' Cabernet Sauvignon
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Der Cabernet Sauvignon, der heimliche Held der Barossa Weine, reifte für zwei Jahre in neuen (20%) und gebrauchten (80%) französischen Eichenfässern, was ihm die Struktur, Tiefe und Balance verleiht, die man von dieser australischen Premium Weinbauregion erwarten kann.Im Jahre 1838 kam der 32 Jahre alte Schmied Christian Auricht, mit seiner Frau und vier Kindern aus Preußen nach South Australia. Er siedelte sich in dem neuen Dorf Langmeil an und baute eine Schmiede, um die sich später das Handels-Zentrum des Dorfes entwickelte.Der Schmied von Einst ist einem Handwerker gewichen, der die ältesten der Barossa-Traditionen vereinte, um diesen spektakulären Wein zu „schmieden“.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Langmeil 'Hangin’ Snakes' Shiraz
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Wenn einer der besten Winzer von Langmeil im örtlichen Dialekt „Barossa-Deutsch“ spricht, einer Mischung aus Deutsch und Englisch, die viel von der Geschichte des Bezirks verkörpert, hört es sich an, als fluche er. Aber das tut er nicht, genauso wenig taten es seine Vorfahren. Aber in der Hitze des Gefechts hört man schon mal ein gemurrtes „Hangin’ Snakes!“.Nach der Verjüngung der verlassenen Weinberge und Keller aus dem 19. Jahrhundert hat sich Langmeil in weniger als zwei Jahrzehnten einen beneidenswerten Ruf für seinen weltweit begehrten Shiraz erworben.Die Langmeil Hangin’ Snakes Shiraz ist eine neue Art von Wein mit einem Anteil von 96% Shiraz und 4% Viognier. Beide Rebsorten sind zusammen verarbeitet und fermentiert, was die beiden Geschmacksprofile gut unterstreicht.Der Hangin’ Snakes leuchtet rubinrot und zeigt mit Aromen von Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren, asiatischen Gewürzen und Tabak eine schöne Textur mit feinen Tanninen.Genießen Sie diesen australischen Rotwein zu Reisgerichten oder zusammen mit Geflügel.

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Langmeil 'Orphan Bank' Shiraz
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Der Langmeil Orphan Bank Shiraz ist einer der besten Rotweine von dem Weingut Langmeil. Dieser trockene Wein ist perfekt geeignet für Feinschmecker, die möglichst wenig Süße im Wein schmecken wollen. Im Bouquet des australischen Rotweines finden sich Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen kombiniert mit Vanille, Bitterschokolade und Zimt.Im Glas zeigt der besondere Wein eine leicht dunkle rote Farbe. Wenn er erstmal am Gaumen angelangt ist, entfaltet dieser Wein seine fruchtige Seite. Im Abgang wirkt dieser Shiraz würzig.Die Herkunft des Weines liegt in Australien, in der Region Barossa. Dort werden die Reben per Hand ausgelesen und sofort gepresst. Nachdem die Trauben gegärt sind, werden diese 24 Monate in französischen Holzfässern gelagert.Der Langmeil Orphan Bank Shiraz ist ein reinsortiger Shiraz, der sich am besten mit Gemüse oder Rinderfrikadellen essen lässt. Auch getrocknete Feigen oder Kabeljau eignen sich gut als Begleiter.

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Langmeil 'Three Gardens' SMG Shiraz Mataro Grenache
Langmeil 'Three Gardens' SMG Shiraz Mataro Grenache
Als den „Garten“ bezeichnete der alte Barossa-Winzer seinen Weinberg. Die drei Gärten in Nuriootpa, Lyndoch und Seppeltsfield liefern einen feinen roten Blend mit einem deutlichen Barossa-Stil und einem komplementären Charakter. Die Mischung aus Shiraz, Grenchen und Mataro sowie kleinen Anteilen Carignan und Counoise, zeigt eine gute Balance und integrierte mittelkräftige Struktur. Der Blend zeichnet sich aus durch eine volle, reife Frucht, unterstützt durch feste, aber feine Tannine, Aromen von Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von Mokka und Gewürzen.Der Langmeil 'Three Gardens' Shiraz Mataro Grenache passt hervorragend zu reichhaltigen Nudelgerichten mit Tomate, Lammgerichten und würzigen Schmorgerichten.

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Langmeil 'Valley Floor' Shiraz
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Die Barossa Region ist für seinen Weinanbau und die Weinherstellung bekannt. Im Herzen liegt in der Talsohle (Valley Floor) ein ergiebiger Landstrich, der den trockensten Bedingungen ausgesetzt und zugleich Heimat einiger der erlesensten Shiraz-Weinberge der Gegend ist.Der Langmeil Valley Floor Shiraz ist wie auch andere Premium-Weine des Barossa, ein regionaler Blend. Die Trauben stammen von speziell ausgewählten Weinbergen aus allen Teilregionen des Barossa, aus einer Reihe von unterschiedlich alten Reben, von ausgewählten Parzellen. Mittels Korbpresse und offener Gärung entsteht dann ein klassisches Beispiel eines Barossa Valley Shiraz von ehrlicher Handarbeit.Dieser rubinrote Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Hartkäse, Lamm und Eintöpfen.

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Langmeil Fifth Wave Grenache
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Reben, die älter als 42 und 90 Jahre sind, bilden den Grundstock für diesen Wein aus Südaustralien. Die sogenannte Neue Welt bietet hier traditionsreiche, tief verwurzelte Qualität, die sich selten findet.Langmeil Fifth Wave Grenache ist ein 100-prozentiger Grenache, der 21 Monate in 83% amerikanischer und 17% französischer Eiche heranreifte. Der rubinrote Wein bietet in der Nase Aromen von dunklen Kirschen und Himbeeren, die wunderbar mit Noten von Vanille, weißem Pfeffer sowie einer süßen Würze harmonieren. Am Gaumen die Aromen von reifen roten Früchten. Das Finale ist würzig und pfeffrig, auch getragen von prägenden Tanninen.The Fifth Wave ist der fünften Generation der Lindner-Familie gewidmet, die seit den 1990er-Jahren zu den Besitzern des Weingutes zählt. Die Weinbau-Geschichte der Lagen von Langmeil reicht bis in die 1840er-Jahre zurück. In der Barossa-Region finden sich unverwechselbare Terroirs für den Anbau herausragender Weine.Genießen Sie diesen Wein zu Pasta, Aufläufen oder zu verschiedenen Käsesorten.

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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
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Die Nase verwöhnt ein feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer weichen Tanninstruktur bestimmt, sehr köstlich!Genießen Sie diesen Blend aus Shiraz und Cabernet Sauvignon zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

ab 11,45 €*

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