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Red Heads Coco Rotie Syrah Viognier

Kleine, aromatische Shiraz-Trauben aus dem McLaren Vale von mehr als 30 Jahre alten Reben bilden die Grundlage des RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier. Der Rotwein aus Australien bietet in der Nase Noten von Himbeeren, Brombeeren und Aprikosen (hier ist die Rebsorte Viognier prägend). Dazu kommen Nuancen von dunkler Schokolade und von Himbeerlikör sowie rauchige Zeder- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein samtig, mit einer kräftigen Tanninstruktur und einer großen Dichte.

14 Monate reifte der RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier im Eichenholz, wobei zu einem Fünftel neue Fässer zum Einsatz kamen. Ein Wein, der an Komplexität und Fruchtintensität nur wenige Wünsche offen lässt. Probieren Sie den Syrah-Viognier-Blend zu Rindfleisch oder zu Lammfleisch.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
McLaren Vale
Land:
Australien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
97% Syrah
3% Viognier
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,8 g/l
Restzuckergehalt:
0,4 g/l
pH:
3,80
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Schraubverschluss
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Bordeaux Direct 1969 SARL
8 Rte de Sainte-Colombe
33350 Saint-Magne-de-Castillon
Frankreich
RedHeads Wine

Hinter der Bezeichnung RedHeads steckt eine Gemeinschaft australischer Winzer, die die Vorzüge des Weinbaus in Down Under auf besondere Weise präsentieren möchte. Bewusst unabhängig von den großen Wein-Herstellern auf dem Kontinent, suchen sie konsequent Jahr für Jahr nach kleineren Parzellen außergewöhnlich qualitätsvoller Trauben, um wunderbare Weine zu kreieren, die eben nicht Teil der Massen-Produktion sind. In besseren Schuppen entstehen dann in akribischer Handarbeit Weine, die das Terroir Australiens – besonders der Vorzugslagen Barossa und McLaren Vale – authentisch transportieren.

Den besonderen Spirit des australischen Weinbaus vermittelt RedHeads auch durch auffällige Etiketten, um die sich immer größere Geschichten ranken, die der Hersteller gerne blumig erzählt.

Unsere Empfehlung

Red Heads Barrel Monkeys Shiraz
Dieser Shiraz aus dem berühmten Weinbaugebiet McLaren Vale (etwa 35 Kilometer südlich von Adelaide) duftet verführerisch nach dunklen roten Früchten wie Pflaumen, Maulbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Dazu kommen feine Anklänge von süßlichem Zedernholz. Das Finale prägen zudem Räucher-Noten und unterschwellige Lakritz-Töne. Der RedHeads Barrel Monkeys Shiraz ist am Gaumen samtig und würzig, mit fein geschliffenen Tanninen. Die besten Lagen mit Shiraz-Trauben eines Jahrgangs bilden die Grundlage für diesen wunderbaren McLaren Vale-Wein. Gereift in großen amerikanischen Eichenfässern, die die typischen Vanille-Noten verleihen, entsteht ein unwiderstehlicher, im Wortsinne ausgezeichneter Wein. Entdecken Sie diesen australischen Hochkaräter zu Lammfleisch oder zu einem saftigen Steak. Für kalte Nächte an einem wärmenden Feuer ist der RedHeads Barrel Monkeys Shiraz genau der richtige Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.

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Langmeil 'Valley Floor' Shiraz
Die Barossa Region ist für seinen Weinanbau und die Weinherstellung bekannt. Im Herzen liegt in der Talsohle (Valley Floor) ein ergiebiger Landstrich, der den trockensten Bedingungen ausgesetzt und zugleich Heimat einiger der erlesensten Shiraz-Weinberge der Gegend ist.Der Langmeil Valley Floor Shiraz ist wie auch andere Premium-Weine des Barossa, ein regionaler Blend. Die Trauben stammen von speziell ausgewählten Weinbergen aus allen Teilregionen des Barossa, aus einer Reihe von unterschiedlich alten Reben, von ausgewählten Parzellen. Mittels Korbpresse und offener Gärung entsteht dann ein klassisches Beispiel eines Barossa Valley Shiraz von ehrlicher Handarbeit.Dieser rubinrote Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Hartkäse, Lamm und Eintöpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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19 Crimes „The Uprising“ Red
Der 19 Crimes „The Uprising“ ist ein Rotwein, der 30 Tage lang im Rumfass reifen durfte und eine Hommage an Australiens Rum-Rebellion von 1808. Der Rumhandel wurde damals durch die Regierung behindert, deshalb schlossen sich Bürger und Soldaten zusammen, um die Regierung zu stürzen. Die Reifung in Rum-Fässern verleiht diesem Wein seinen dunklen marmeladenartigen Körper und einen Abgang von warmem braunen Zucker.Bei der Auswahl der Trauben für den Rotwein wurden besondere Parzellen ausgewählt, die für ihre Würze und Konzentration stehen und damit dem Wein große Intensität und Gaumenfreude geben. Der Shiraz verleiht dem halbtrockenen Wein eine leichte Himbeerfrucht und sorgt für eine feine Tanninstruktur. Der Cabernet Sauvignon liefert schöne Brombeernoten und sorgt am Gaumen für Fülle und Struktur. Abgerundet durch einen kleinen Anteil Grenache wird „The Uprising“ um Gewürz- und Fruchtsüße ergänzt. In der Nase finden sich intensive Mokka-, Karamell- und Backnoten.Wie alle australischen 19 Crimes-Weine hat auch „The Uprising“ eine Geschichte:Der Mann auf dem Etikett ist ein Mitglied der Fenian Brüderschaft aus Skibbereen in Irland, der von Anfang an eine herausragende Rolle in der Fenian-Bewegung spielte. Im Jahre 1864 verhaftet, schuldig gesprochen und zu zehn Jahren Zuchthaus verurteilt und nach Australien deportiert.Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

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Zenato Ripassa della Valpolicella
Der Zenato Ripassa della Valpolicella aus dem Hause Zenato ist ein überlegt komponiertes Produkt, das die besten Eigenschaften der Valpolicella Weine Venetiens überzeugend vereint. Durch eine zweite Gärung der Partien aus dem Valpolicella und eine sechsmonatige Flaschenlagerung erhält der Wein einen sehr intensiven, langen Charakter. Schon die tiefrote, samtige Farbe lässt erahnen, mit welch breitem Tableau dieser Wein überzeugen wird. Und der Ripassa enttäuscht nicht. Komplexe Beerenaromen begeistern die Nase und den Gaumen. Der äußerst lange Abgang wirkt sanft auf der Zunge nach und ist eine der stärksten Eigenschaften dieses Weins aus Italien.Der Ripassa della Valpolicella hat damit das Weingut Zinato bei experimentierfreudigen Weinkennern ins Gedächtnis gerufen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18°C. Kräftiges Wild und rotes Fleisch sind für diesen Wein aromatisch die besten Gegengewichte.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

ab 17,50 €*