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Montes Alpha Syrah

Der Montes Alpha Syrah von dem Weingut Vina Montes kommt aus Chile, um genauer zu sein aus der Region Colchagua Valley. Dieser Wein ist besonders ausgewogen und geschmeidig.

Der trockene Rotwein präsentiert sich in einem eleganten rot mit schwarz-lila Reflexen. In der Nase duftet der Syrah nach schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und roten Früchten wie Erdbeeren. Leicht rauchige, süße Tabaknoten lassen Elegantes erwarten. Am Gaumen angekommen ist der chilenische Rotwein sehr samtig, gespickt mit feinen Gewürznoten. Durch seinen Ausbau in französischen Eichenfässern sind außerdem Noten von Toast und Crème brûlée vorhanden. Der Montes Alpha Syrah besteht zum großen Teil aus der Rebsorte Syrah und einem kleinen Teil aus Cabernet Sauvignon und Viognier.

Genießen Sie den Wein zu rotem Fleisch, Spaghetti Bolognese oder Ente in einer leckeren Rahmensoße bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 17-19 °C.

Zusätzlich empfehlen wir Ihnen diesen Wein ca. 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Colchagua Valley
Land:
Chile
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
3,7 g/l
Restzuckergehalt:
3,3 g/l
pH:
3,4
Trinktemperatur:
17-19 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Viña Montes

Aurelio Montes und Douglas Murray gründeten Viña Montes 1987 („Discover Wine“). Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand hinzu. Alle verschrieben sich einem Traum: chilenische Weine auf eine höhere Qualitätsstufe zu heben. Der Erfolg stellte sich schnell ein: der erste Montes Alpha Cabernet Sauvignon erntete 1987 schon große Anerkennung und etablierte sich als Spitzenwein genauso schnell wie Alphas Chardonnay, Merlot und Shiraz. Von Beginn an war Montes Alpha ein Synonym für höchste Qualität aus Chile. Das Weingut legt großen Wert darauf, eine Erfolgsgeschichte zu schreiben, die zu 100 Prozent chilenisch ist.

Viña Montes leistete Pionierarbeit in Apalta, einer für den Weinbau außergewöhnlich geeigneten Region im Colchagua-Tal. Die Kreationen, die aus diesen Lagen stammen, beeindruckten die Kritiker weltweit: der erste Ultra-Premium-Wein oder Super-Chilene Montes Alpha ‘M’ im klassischen Bordeaux-Stil wurde 1996 gefeiert. Beim Montes Folly – einem 100-prozentigen Shiraz – war das im Jahr 2000 nicht anders. Und auch der Purple Angel (92% Carménère), 2005 eingeführt, ist von Beginn an ein großer Erfolg.

La Finca de Apalta ist das Herzstück von Viña Montes. Auf 135 Hektar wachsen die Apalta -Trauben Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc. In jüngerer Zeit kamen Mourvèdre, Grenache und Carignan hinzu.

Unsere Empfehlung

Warwick Three Cape Ladies
Der Warwick Three Cape Ladies ist ein trockener Drei-Sorten-Wein im Bordeaux-Stil. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Cabernet Franc verführt in der Nase durch Aromen von schwarzen Beeren und Kirschmarmelade, sowie einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen reich und strukturiert mit Aromen von roten Früchten und intensiven Tanninen, begleitet von einem schokoladigen Abgang.Servieren Sie den wunderbaren Rotwein aus Südafrika zu Gegrilltem, zu einem schönen Rinderbraten in Rotwein- oder Pfeffersauce und zu Lasagne mit Champignons und Fenchel.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

ab 16,50 €*
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon
Der Columbia Valley Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem dunklen, dichten Rubinrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase Aromen reifer Brombeeren und Dörrpflaumen. Dazu würzige Noten von Nelken, süßlichem Tabak, und leichte Räucheraromatik, die an ein frisch gefülltes Rotweinfass erinnern.Am Gaumen zeigt sich eine kräftig-saftige Struktur und die Frucht des Cabernets, kombiniert mit dem feinen Tannin, wird ergänzt durch schön integrierte Eichenholzaromatik. Nach der Entrappung gärte der Cabernet Sauvignon acht Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen. Zweimal täglich wurde die Maische überflutet und nach einer sanften Pressung reifte der Wein 16 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche (32% neu).Trinken Sie den trockenen Rotwein zu Grillgerichten, Rinderfilet und Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

ab 16,90 €*
Montes Alpha M
Der Superpremium Alpha M präsentiert sich in tiefem, dichten Rot mit dunklen Reflexen.Im Bouquet konzentrierte Kraft und Frische, viel Kirsche, Pfeffer, Tabak und fein integrierter Eiche.Am Gaumen konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht und ein bezauberndes Aromaspiel im Finale.Passt zu dunklem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, zu Rind mit Wild, mit extravaganten und intensiven Aromen. Der Weine sollte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Fl.