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MontGras Organic Sauvignon Blanc DO

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Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1370162

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus Chile schimmert im Glas in einem blassen Goldgelb. Noten von Zitrusfrüchten prägen das Bouquet des MontGras Organic Sauvignon Blanc. Dazu wunderbar ergänzende tropische Noten von Mango und Guave. Hinzu kommen bei diesem chilenischen Weißwein unterschwellige, würzige Kräutertöne.

Am Gaumen ist diese Kreation aus dem Bío Bío Valley, hinter der Winemaker Santiago Margozzini steht, trocken, mit einer animierenden Säure und einer angenehmen Saftigkeit. Darüber hinaus mit einer herrlichen, fruchtbetonten Aromentiefe. Aromen von Grapefruit, Limette und Passionsfrucht erwarten Genießerinnen und Genießer. Ein Easy-Drinking-Wein von MontGras, einem der renommiertesten Weingüter Chiles.

MontGras versteht es meisterhaft, hochwertige Weine zu günstigen Preisen zu kreieren. Das Weingut erkennt die Zeichen der Zeit und setzt immer stärker auf den organischen Weinbau. Ein selbsttragendes Ökosystem, ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Produkten, ist die Basis des MontGras Organic Sauvignon Blanc.

Das stilvolle Etikett dieses Weißweins aus Chile versinnbildlicht den Kreislauf der Natur. Der Kreis, oder das „O“, steht auch für Organic. Entdecken Sie diesen Biowein aus Südamerika zu einem frischen Salat, zu frischem Fisch oder auch zu Meeresfrüchten.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Valle del Bío-Bío
Land:
Chile
Weingut/Marke :
MontGras
Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Bio-Produkt:
CL-BIO-001
Vegan:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
4,4 g/l
Restzuckergehalt:
1,2 g/l
pH:
3,16
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
MontGras

Das chilenische Weingut Viña Mont Gras liegt im berühmten Colchagua-Tal, einer Subregion des Rapel-Tals in der Zentralregion Chiles, 192 Kilometer südwestlich von Santiago. Das Rapel-Tal hat Anbauflächen von mehr als 9.000 Hektar. Sie sind im Westen durch die Küstengebirge und im Osten durch die Anden geschützt. Die Flüsse Rio Cachapoal und Rio Tinguiririca durchziehen das Tal. Es bietet ein unverwechselbares Terroir für die Kreation hochwertiger Weine. Die wesentlichen Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Malbec und Shiraz. Hinzu kommen, in geringerem Ausmaß, Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc.

Die ersten Lagen der Viña Mont Gras wurden 1993 in der gerühmten Peralillo-Region mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc bepflanzt. Im Laufe der darauffolgenden Jahre kamen neue Ländereien hinzu. Nun nennt das Weingut mehr als 900 Hektar sein Eigen, auf denen auch Viognier, Carménère, Cabernet Franc, Shiraz, Malbec und Zinfandel heranreifen.

Hernán und Eduardo Gras sind gemeinsam mit Cristián Hartwig die Väter des erfolgreichen und international häufig ausgezeichneten chilenischen Weingutes. Hernán Gras wird mit diesen Worten zitiert: „Unsere Philosophie ist es, chilenischen Wein höchster Qualität zu kreieren, der die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt. Obwohl wir auf moderne Ausstattung und Technologie setzen, sind es natürlich die Menschen, die den Unterschied ausmachen. Weine zu kreieren ist eine wahre Kunst, bei der alle Sinne gefordert sind.“

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Pfannebecker Sauvignon Blanc QbA trocken
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Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

ab 9,75 €*

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Pfannebecker Chardonnay QbA trocken
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Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Assuli Dardinello Zibibbo Sicilia DOC
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Ein herrlich fruchtig-frischer Weißwein aus dem Westen Siziliens. Der Assuli Dardinello Zibibbo lädt schon mit seinem angenehmen Bouquet dazu ein, den Alltag für einige entspannte Momente in den Hintergrund treten zu lassen und diesen italienischen Weißwein einfach nur zu genießen. Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten prägen den Duftstrauß des reinsortigen Zibibbo (auch als Muscat d'Alexandrie bekannt).Am Gaumen ist der Assuli Dardinello Zibibbo trocken und angenehm weich, mit einer wunderbaren Ausgewogenheit von Säure und anregender Mineralität. Das Zusammenspiel von Fruchtbetontheit und feiner Salzigkeit ergibt ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis.Strohgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet diese Kreation von Assuli im Glas. Das renommierte Weingut hat seinen Sitz etwas mehr als 20 Kilometer landeinwärts von Marsala entfernt. Der sizilianische Weißwein wurde im Edelstahltank ausgebaut und im Anschluss 2 bis 3 Monate in der Flasche verfeinert.Genießen Sie den Dardinello Zibibbo bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der 2022 beim Weinwettbewerb Mundus Vini mit Gold prämierte Zibibbo ist ein toller Begleiter von frittiertem oder auch geräuchertem Fisch. Auch zu frischen, grünen Salaten eine ideale Wahl. Viel Spaß beim Genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic
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Die Nase zeigt üppige Aromen von reifen Früchten, intensiv duftende, köstliche Noten von Ananas und Stachelbeeren. Am Gaumen noch mehr Frucht und eine angenehme Frische. Der Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic ist wunderbar würzig und trocken, lebhaft, mit feiner Säure und langem Abgang.Dieser Sauvignon Blanc ist perfekt als Aperitif, aber auch zu Fisch mit Gemüse, Salat mit Ziegenkäse und einem Gemüse-Auflauf ein Genuss.

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Château Pré la Lande Cuvée Diane AOC 2016
Château Pré la Lande Cuvée Diane AOC 2016
Wir freuen uns, Ihnen diese spezielle Cuvée des Château Pré la Lande präsentieren zu können. Nicht nur, weil dieser Wein aus dem herausragenden Jahr 2016 stammt; auch weil er vegan ist, produziert nach dem "Demeter"- Standard und anerkannt unter dem Gütesiegel "AB", dem vom französischen Agrarministerium vergebenen offiziellen Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau.Das Château und die Weingärten liegen in Pineuilh, an einem Hang der Appellation Sainte Foy Côtes de Bordeaux, wo der Boden ausschließlich aus Ton auf einer Kalksteinschicht besteht. Das ist die Garantie für einen Wein, der Eleganz und Persönlichkeit vereint.Die Kaltmazeration wird nur unter Verwendung wilder Hefen durchgeführt. Es werden keine Sulfite während der Weinbereitung eingesetzt. Die Maischegärung dauert 5 Wochen. Die anschließende Reifung erfolgt für ca. 15 Monate in hochkarätigen französischen Eichenfässern von 300 Litern, wovon 40% neu sind. Die Assemblage besteht aus Merlot und Cabernet Franc.Die Farbe dieses wunderbaren trockenen Bordeaux ist tiefrot, die Nase ist komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Zedernholz, Vanille und Wildkräutern. Im Mund findet man eine Mischung aus Kraft und Eleganz. Die Tannine sind fein und dicht, aber sehr gut eingebunden. Das Finale ist lang und weich mit Aromen von roten Früchten.Ein toller französischer Wein, aus umweltschonendster Herstellung, der bereits jetzt trinkreif ist, aber sicherlich noch einige Jahre auf dem Höhepunkt bleiben sollte.Als Solo-Wein prima zu genießen, aber auch passend zu Grillfleisch, Ratatouille oder Pasta-Gerichten.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

ab 14,90 €*

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Spier Creative Block 2
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Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden geerntet. Nach der Handsortierung der Trauben, wurde 6 Stunden Hautkontakt bei 10 °C erlaubt. Die Trauben wurden schonend gepresst, nur frei fließender Saft wurde verwendet und über Nacht abgelassen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12°C und 14°C. Der Wein verbrachte 6 Monate auf der Hefe vor dem Abfüllung.Im Glas wunderschön klar mit einem markanten Limettenstich. Am Gaumen jung und tropisch mit einem Hauch von Stachelbeeren, zerkleinerte Brennessel und weißem Pfirsisch mit lebendiger Säure. Genießen Sie jetzt oder innerhalb von 3-4 Jahren nach der Ernte.Servieren Sie diesen südafrikanischen Wein mit im Butter gebratenem Huhn aus Freilandhaltung mit gewürztem Ziegenkäse oder Fisch-Nuggets mit Sardellenmayonnaise.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*

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