Ilmbacher Hof Bacchus halbtrocken

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Beschreibung Der Ilmbacher Hof Bacchus ist ein halbtrockener Weißwein aus Franken, der von Thomas Fröhlich, Winzer aus Iphofen, hergestel… Mehr

Der Ilmbacher Hof Bacchus ist ein halbtrockener Weißwein aus Franken, der von Thomas Fröhlich, Winzer aus Iphofen, hergestellt wird. Die Bacchus-Traube ist eine spezielle Rebsorte, die für ihre fruchtigen Aromen und ihre leichte Süße bekannt ist.

Der Ilmbacher Hof Bacchus halbtrocken präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspiel von exotischen Früchten wie Maracuja, Ananas und Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich blumige Noten und eine subtile Süße.

Am Gaumen zeigt sich der Ilmbacher Hof Bacchus halbtrocken frisch und lebendig. Die Aromen von exotischen Früchten setzen sich fort und werden von einem Hauch von Honig begleitet. Der Wein hat einen erfrischenden, leicht süßen Abgang.

Der Ilmbacher Hof Bacchus halbtrocken eignet sich ideal für Genussmomente und gesellige Anlässe. Er harmoniert gut mit leichten Vorspeisen, Salaten oder Dessert. Er kann auch als erfrischender Aperitif genossen werden.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

halbtrocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2026

Region:

Franken

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Weingut Ilmbacher Hof

Rebsorten:

Bacchus

Alkoholgehalt:

10,0 % vol

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Restzuckergehalt:

15,7 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Weingut Ilmbacher Hof
Lange Gasse 36
D-97346 Iphofen

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Weinart:

Weißwein

Geschmack:

halbtrocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2026

Region:

Franken

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Weingut Ilmbacher Hof

Rebsorten:

Bacchus

Alkoholgehalt:

10,0 % vol

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Restzuckergehalt:

15,7 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C

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Ilmbacher Hof Scheurebe halbtrocken

Die Scheurebe halbtrocken vom Ilmbacher Hof aus Franken zeigt viel Schwarze Johannisbeere. Der Weißwein duftet herrlich nach exotischen Früchten, wie Ananas, Pfirsich und Zitrone. Am Gaumen entwickelt sich ein wunderbar beeriger Geschmack. Kellermeister und Inhaber Thomas Fröhlich achtet bewusst auf einen moderaten Alkoholgehalt, damit es auch gerne ein Schluck mehr sein da. Ein unkomplizierter Wein, erfrischend und voll im Geschmack.Probieren Sie die Scheurebe halbtrocken vom Ilmbacher Hof zu asiatischen Speisen, Geflügel, Dessert oder Fingerfood.

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Ilmbacher Hof Julius-Echter-Berg Silvaner trocken

Der Ilmbacher Hof Julius-Echter-Berg Silvaner trocken stammt aus der Weinbauregion Franken. Inhaber und Kellermeister Thomas Fröhlich ist ausgewiesener Spezialist für die Rebsorte Silvaner. Er konnte schon einiges an Preisen mit seinen Weinen gewinnen. Der Ilmbacher Hof liegt im schönen Weinort Iphofen und die Reben für diesen Silvaner stehen auf der berühmtesten Lage des Ortes, dem Julius-Echter-Berg. In der Nase zeigen sich Noten von Banane, Mango und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist der klassische Silvaner klar und präzise. Ein saftiger Weißwein mit leichter Mineralität und spritziger Säure. Knackig trocken ausgebaut.Der Julius-Echter-Berg Silvaner trocken vom Ilmbacher Hof passt hervorragend zu knackig frischen Salaten, Meeresfrüchten oder einer deftigen Spargelcremesuppe.

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Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb

Der Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb ist ein erfrischender Weißwein aus Franken, der vom Ilmbacher Hof hergestellt wird. Dieser Wein wurde speziell für den Sommer kreiert und besticht durch seine fruchtigen Aromen und eine feinherbe Note.Der Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet von Zitrusfrüchten wie Limetten, Mango und Grapefruits, begleitet von Noten von reifen Äpfeln und exotischen Früchten.Am Gaumen zeigt sich der Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb erfrischend und lebendig. Er kombiniert eine angenehme Säure mit einer dezenten Restsüße, was ihm eine harmonische Balance verleiht. Der Wein hat einen lebhaften Abgang.Der Ilmbacher Hof SommerTime Cuvée Weiß feinherb eignet sich ideal für entspannte Sommertage und laue Abende. Er passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und milden Käsesorten. Er kann auch als erfrischender Aperitif genossen werden.

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Ilmbacher Hof Stollenwein 46 Monate Silvaner trocken

Der Ilmbacher Hof Stollenwein 46 Silvaner ist ein trockener Weißwein aus Franken. Bei diesem Wein handelt es sich um Projekt von ganz besonderer Art. Winzer Thomas Fröhlich vom Ilmbacher Hof füllte 1 Fass seines besten Silvaners in fränkische Eiche. Das Fass wurde Ende 2019 in das größte Bergwerk Bayerns eingelagert. Dort reifte der Wein für genau 1400 Nächte, also mehr als 46 Monate, bei einer konstanten Temperatur von 14 Grad Celsius und einer ebenso konstanten Luftfeuchtigkeit von 80%. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Silvaner mit viel Schmelz und Power mit einer Lagerfähigkeit von über 20 Jahren.Der Ilmbacher Hof Stollenwein 46 Monate Silvaner trocken entfaltet in der Nase ein komplexes Aromenspiel von frischen Früchten wie Birnen und Pfirsichen, begleitet von subtilen Gewürznoten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Ilmbacher Hof Stollenwein 46 Silvaner trocken beeindruckend und facettenreich von würzigen Nuancen von Zimt und Nelken begleitet. Ein Wein mit viel Mundfülle, Kraft und einem langen, eleganten Finale.Der Ilmbacher Hof Stollenwein 46 Silvaner trocken ist ein wunderbarer Begleiter zu gehobenen Gerichten und besonderen Anlässen. Er passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Geflügel, hellem Fleisch und gereiftem Käse.

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Wolfberger Signature Gewürztraminer d'Alsace AOC

Die Weinregion Elsass in Frankreich ist neben Südtirol die bekannteste Region für die Rebsorte Gewürztraminer. Weine, die in der Regel ideale Essensbegleiter darstellen. Der Wolfberger Gewürztraminer Signature ist dafür ein besonders gutes Beispiel.Schon die kräftige goldgelbe Farbe zeigt die ganze Komplexität und Aromatik des Weins, der herrlich exotisch nach Mango, Papaya und Guave duftet. Dazu gesellen sich Noten der Jasminblüte und ein knackiges Apfelaroma. Umrahmt wird das Ganze von einer süßlichen Zimtnote. Am Gaumen ist der halbtrockene Weißwein vollmundig, knackig und pikant. Saftige Früchte wie Mirabelle und Pflaume runden den leicht süßlichen Geschmack ab. Im Abgang geschmeidig und leicht.Der Gewürztraminer Signature von Wolfberger ist köstlich zu asiatischen Gerichten. Auch kräftigen Käse oder süße Torten und Desserts auf Obstbasis begleitet der französische Wein ganz hervorragend. Genießen Sie ihn auch als Aperitif bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.

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António Lopes Vinho Verde

Dieser portugiesische Weißwein besitzt ein duftig-aromatisches Bouquet, ist sehr leicht, moussierend, frisch, harmonisch und prickelnd.António Lopes Vinho Verde ist ein sehr leichter, halbtrockener Sommervino. Genießen Sie diesen feinfruchtigen Weißwein zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weißweinsud mit geröstetem Baguette oder Spargel.Der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung von Vinho Verde, stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes. In dieser sehr feuchten Region (jährlich fallen bis zu 2000mm Niederschlag) werden ca. 25% des portugiesischen Weines erzeugt. Der schon im Jahr 1908 gesetzlich definierte DOC Bereich für Rot- und Weißweine ist somit das größte Anbaugebiet für Qualitätsweine. Das Grün bezieht sich hier nicht auf die Farbe des Weines, sondern auf die im Norden Portugals befindliche Minho-Region, die aufgrund der frischeren Witterung grünere Landschaften hat als im restlichen Land.

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Ilmbacher Hof Scheurebe halbtrocken

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19 Crimes „The Uprising“ Chard

„The Uprising“ aus der Serie 19 Crimes ist jetzt auch als Weißwein erhältlich. Es handelt sich um einen 100% Chardonnay, der zu 20% in Whiskyfässern reifte. Eine wirklich außergewöhnliche und interessante Variante, Wein zu veredeln. Der restliche Wein reifte in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat eine helle, blass goldene Farbe. In der Nase zeigen sich reiche Aromen von Salbei, Zitrusfrucht und torfigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der 19 Crimes The Uprising Chard wunderbar rund und zugänglich. Er schmeckt nach reifem Pfirsich und Nektarine, ergänzt um eine anhaltende Vanillenote und dezenter Eiche.Wie auch die Kriminellen um 1800 in Australien, zeigen sich die Weinmacher der 19 Crimes Serie immer wieder sehr kreativ. Mit The Uprising Chard haben sie einen Weißwein geschaffen, der sich solo leicht gekühlt genauso genießen lässt, wie zu einem kräftigen Essen. Die Balance zwischen Frische und schmelziger Schwere ist hervorragend gelungen.Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel

Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach weißem Pfeffer, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, lebendige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig.Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 8°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten. Der vegane Wein ist zudem ein wunderbarer Begleiter zu vegetarischen Burgern und Gemüse vom Grill.Herkunft und TerroirHerkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem besonderen Mikroklima und Urgesteinsboden. Nur Trauben von Terrassen-Weingärten werden für diesen Wein verwendet. So wird ein klarer und einheitlicher Wachauer Weinstil mit viel Frucht erlangt.Rebsorte Grüner Veltliner ist die wichtigste Rebsorte in Österreich mit ca. 1/3 Anteil an der Gesamtfläche. In der Wachau erhöht sich der Grüne Veltliner-Anteil auf über 50%, ebenso bei der Domäne Wachau. Eine Vielfalt an Stilen kann aus dieser Rebsorte produziert werden, so auch mittelgewichtige Weißweine wie dieses Federspiel.QualitätskategorieFederspiel-Weine werden mit maximal 12,5% Alkohol geerntet und dürfen selbstverständlich nicht aufgebessert werden. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.VinifizierungDie Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und bei einem Durchschnittsertrag von ca. 7.000 kg pro Hektar geerntet. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglicht eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Pressung in pneumatischen Tankpressen, Entschleimen über Nacht, Verwendung von Reinzuchthefen, kühle Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Eine dezent reduktive Handhabung garantiert einen frischfruchtigen Wein mit Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (14,20 €* / 1 Liter)

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