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Van Volxem Schonfels Riesling GG trocken

Einer langen Tradition folgend, hat das deutsche Weingut Van Volxem diesen herrlichen Riesling vinifiziert. Der Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist ein wahrer Genuss und bringt Rieslingliebhaber zum Schwärmen.

Ein ausgezeichnetes Terroir bietet sich den Riesling-Trauben. Alte Meeresablagerungen und ein kühles, aber ausgeglichenes Klima herrschen an den steilen Uferhängen der Mosel-Saar-Ruwer Region. Die Lage Schonfels liegt an einem steilen nach Südosten ausgerichteten Hang. Hervorragend für die Reifung der Beeren, die im Oktober von Hand geerntet werden.

Der Duft des Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist zart und blumig, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mandel, Birne, Pflaume und Limette. Der Weißwein zeigt Tiefe und reife Früchte mit Anklängen von Gewürzen und Kräutern. Geben Sie diesem herrlichen Riesling etwas Luft, kommen cremige Aromen zum Vorschein. Sein Abgang ist trocken und verweilt lange im Mund.

Ein perfekter Begleiter zu Spargel, leichten Fleischgerichten und orientalischen Speisen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Region:
Mosel
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
6,9 g/l
Restzuckergehalt:
6,6 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Van Volxem

Unsere Empfehlung

Karthäuserhof Schieferkristall Riesling trocken
Für Liebhaberinnen und Liebhaber von deutschem Riesling zählen die Weine von Karthäuserhof traditionell zu den gefragten Kreationen. Auch der Karthäuserhof Schieferkristall Riesling ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Das Magazin Vinum verlieh den Sonderpreis „Federleicht“ und schreibt: „Reifer gelber Pfirsich entströmt dem Glas, auch duftige florale Noten.“ Am Gaumen sei der Riesling frisch, straff und ausbalanciert „mit saftiger Frucht und kesser Säure. Dazu kommt am Zungenrand eine leicht prickelnde Salzigkeit“.Der trockene Riesling vom Weingut im Trierer Stadtteil Eitelsbach an der Ruwer bietet im Bouquet anregende Noten von exotischen Früchten (Ananas, Limette), aber auch Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer salzigen Mineralität, die typisch ist für die Lagen, die vom Schiefergestein an der Ruwer geprägt sind. Hinzu kommt eine frische Säure. Ein feine Kombination mit einer tollen Länge.Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus dem Weinbaugebiet Mosel bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Ideale Begleiter sind zum Beispiel sommerliche Salate mit einem leichten Dressing und Hähnchenfleisch oder auch Pasta-Variationen mit würzig-fruchtigen Tomatensaucen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Ein wunderbarer Moselriesling von Markus Molitor: Im facettenreichen Bouquet vereinen sich intensive Riesling-Aromen mit Noten von Nelke, Kardamom, gelbem Apfel und Nektarinen. Am Gaumen ist der Markus Molitor Alte Reben Riesling Qualitätswein knackig, animierend, feinfruchtig und dicht, pikant, mit konzentrierter Mineralität und der typischen Schieferwürze. Die Trauben für diesen Riesling stammen von 60 bis 80 Jahre alten Weinbergen der Mittelmosel mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken. Der Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut.Entdecken Sie den Markus Molitor Alte Reben Riesling Qualitätswein zu knusprigen Calamari, Salaten, Erdnüssen & Chili-Limetten-Vinaigrette oder zu gegrilltem Wolfsbarsch.

Inhalt: 0.75 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

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Delikate Fruchtaromen, etwa von Pfirsich und Aprikose, prägen das Bukett des Markus Molitor Riesling Ockfener Bockstein Spätlese trocken. Dieser Riesling aus dem Anbaugebiet Mosel ist am Gaumen klar, besitzt dank seiner schönen Fruchtsäure eine feine Rassigkeit, ist pikant-mineralisch und animierend. Die Lage Ockfener Bockstein ist etwa 50 Hektar groß. Sie liegt im Kreis Trier-Saarburg, am Ockfener Bach, einem Nebenfluss der Saar. Auch hier dominieren Schieferböden. Der Riesling vom Weingut Markus Molitor wurde im großen Holzfass ausgebaut. Entdecken Sie dieses elegante, feinwürzige Geschmackserlebnis aus Rheinland-Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Maximin Grünhäuser Riesling trocken
Duftende Noten von Pfirsich und Zitrone zeichnen den Maximin Grünhäuser Riesling trocken im Bukett aus. Am Gaumen bietet dieser elegante und feinfruchtige Weißwein von der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel, eine rassige Säure und Würze. Dieser Riesling klingt lange nach. Probieren Sie den belebenden Weißwein aus Rheinland-Pfalz zu Räucherfisch, kräftigen Pasteten und zu klassischen Geflügel- und Pilzgerichten. Der trockene Riesling ist auch zu Fisch- und Gemüseterrinen ein passender Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Bockstein GG
Der Ockfener Bockstein ist eine Lage in einem Seitental der Saar. Diese Lage zeichnet sich durch besonders hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus, da am Tag praktisch kein Schatten die Trauben trifft. Der Boden besteht aus geröllartigen grauem Schiefer, was dem Wein eine unglaubliche Würze verleiht. Durch einen oberhalb des Weinbergs befindlichen Wald wird immer ausreichend Wasser gespeichert, sobald auch in trockenen Perioden eine optimale Versorgung der Reben sichergestellt ist. In der Nase viel Zitrusfrüchte und eine Menge an floralen Noten. Ergänzt durch Aromen von Flieder, Veilchen, Melone und einem Hauch mineralische Note. Der Gaumen ist der Weißwein cremig und weich mit moderater Säure. Die überreife Frucht tritt deutlich hervor und macht den Nik Weis Bockstein GG intensiv und elegant zu gleich. Der lange, feinwürzige Abgang wird unterstützt von einer zarten Süße. Ein Wein markant und geschliffen mit einer außergewöhnlichen Mineralität.Probieren Sie den Bockstein GG von Nik Weis zu einer Käseplatte, Hummer mit scharfer Mayonnaise oder Züricher Geschnetzeltes. Sie werden überrascht sein.

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas
Filigran, aber bruchfester als herkömmliche Gläser. Genießen Sie Ihren Wein aus diesem schönen starken Glas.Das Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101734

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Der Van Volxem Weißburgunder Barrique trocken leuchtet grüngelb im Glas. Die Nase ist geprägt durch intensive tropische Früchte. Der Wein riecht nach Akazienblüten und einem Hauch Orangenschale. Leichte eichenartige Noten und der Duft nach frischen Frühlingsblüten ergänzen diesen Eindruck. Am Gaumen ist der Weißburgunder von der Mosel reichhaltig, elegant und extrem üppig mit zart salzigem Start. Ein vollmundiger, seidiger Weißwein mit reifen Fruchtaromen.Durch seine moderate Säure und einem angemessenen Alkoholgehalt passt der Van Volxem Weißburgunder ganz wunderbar zu regionaler Küche.

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Der Ockfener Bockstein ist eine Lage in einem Seitental der Saar. Diese Lage zeichnet sich durch besonders hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus, da am Tag praktisch kein Schatten die Trauben trifft. Der Boden besteht aus geröllartigen grauem Schiefer, was dem Wein eine unglaubliche Würze verleiht. Durch einen oberhalb des Weinbergs befindlichen Wald wird immer ausreichend Wasser gespeichert, sobald auch in trockenen Perioden eine optimale Versorgung der Reben sichergestellt ist. In der Nase viel Zitrusfrüchte und eine Menge an floralen Noten. Ergänzt durch Aromen von Flieder, Veilchen, Melone und einem Hauch mineralische Note. Der Gaumen ist der Weißwein cremig und weich mit moderater Säure. Die überreife Frucht tritt deutlich hervor und macht den Nik Weis Bockstein GG intensiv und elegant zu gleich. Der lange, feinwürzige Abgang wird unterstützt von einer zarten Süße. Ein Wein markant und geschliffen mit einer außergewöhnlichen Mineralität.Probieren Sie den Bockstein GG von Nik Weis zu einer Käseplatte, Hummer mit scharfer Mayonnaise oder Züricher Geschnetzeltes. Sie werden überrascht sein.

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

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Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken
Noten von reifen Mirabellen, Pfirsichen, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten prägen das Bouquet des Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken. Der Weißwein aus der Pfalz ist am Gaumen klar strukturiert, mit aromatischer Wucht und zugleich einer verspielten Finesse, getragen von einer schönen Fruchtsäure. Im Finale mit einer leichten Bitternote, die von den Zitrusnoten herrührt.Das Herzstück der Lage, von dem der Riesling stammt, liegt direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch. Dementsprechend ist dieser Pfälzer Weißwein geprägt vom Kalk und ein sehr nachhaltiger, langlebiger Wein, der erst nach Jahren seinen Höhepunkt erreicht und dann seine Aromen voll entwickelt.Probieren Sie den Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken zu Kalbfleisch sowie zu gegrillten oder gebratenen heimischen Süßwasserfischen (Zander, Saibling, Forelle, …).

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Van Volxem Saar Riesling trocken
Im Glas ein zartes Strohgelb duftet der Van Volxem Saar Riesling trocken intensiv nach Schiefer, Zitrone und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht zugänglich. Seine knackig geradlinige Art spiegelt die schöne erfrischende Säure wider. Mit guter Struktur und außergewöhnlicher Mineralik schmeckt der Van Volxem Saar Riesling vollmundig und aromatisch. Ein kleiner Schuss Herbheit verleiht dem Wein Kraft und Würze. Im Abgang besonders lebhaft und von andauernder Spannung.Probieren Sie den Van Volxem Saar Riesling trocken zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder deftigen Fischgerichten. Immer ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (19,27 €* / 1 Liter)

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